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Los mejores artefactos para cocinar sano y rápido

El momento de preparación de una comida puede demorar varias horas, y eso puede hacerse si se cuenta con el tiempo necesario, pero con las rutinas y los horarios actuales, muchas veces resulta difícil poder preparar un plato sano, rápido y de manera práctica.

Para dar solución a ese problema han aparecido en el mercado algunos artefactos que resultan muy prácticos y útiles, y permiten preparar todo tipo de platos de una manera muy eficiente y saludable a la vez, una demanda cada vez mayor entre los consumidores actuales.

  • Frito pero sin aceite

Uno de los artefactos que ofrece practicidad en la cocina es el airfryer. Se trata de una freidora de aire que permite preparar los platos fritos más ricos, sin la necesidad de utilizar aceite. Para increíble pero es real, y el sabor es tan delicioso como siempre.

Las freidoras de aire son pequeños electrodomésticos que aportan grandes beneficios en la cocina: permiten cocinar cualquier tipo de plato frito utilizando sólo calor para su cocción. Muchas personas eligen cocinar con su freidor de aire para poder comer deliciosos platos sin perjudicar la salud.

  • Cocinar en minutos

Existe otro artefacto que no es tan novedoso como el anterior, pero sí igual de práctico. Se trata del horno microondas, pequeño electrodoméstico que posibilita calentar comida, cocinar y descongelar.

Los microondas resultan muy prácticos en las rutinas actuales, especialmente en las grandes ciudades, donde los tiempos no siempre alcanzan y a veces se cuenta con pocos minutos para almorzar.

Si bien pueden encontrarse en el mercado hace ya varios años, a medida que el tiempo avanza los hornos microondas cumplen cada vez más funciones y vienen en diferentes formatos y colores para poder combinarlos de acuerdo a cada tipo de cocina.

Entre las principales funciones de un microondas se encuentran la posibilidad de descongelar en pocos minutos, lo que resulta especialmente práctico si alguien desea cocinar algún plato en especial y tenía algunos de sus ingredientes congelados.

Además, el horno microondas permite cocinar algunas comidas, no todas como los hornos tradicionales, pero sí algunas lo que de todas maneras resulta muy práctico y cómodo.

Por último, la función casi primordial de un microondas es la de calentar alimentos. Gracias a su tecnología, este tipo de artefactos posibilitan calentar cualquier tipo de productos en apenas unos minutos, resultando muy prácticos y eficientes.

  • Horno tostador

Hay otro tipo de hornos, que no son microondas y que no necesitan del gas para funcionar, que son los hornos tostadores u hornos eléctricos. Estos pequeños artefactos resultan muy útiles y prácticos.

Se trata de pequeños hornos del tamaño de un microondas que funcionan gracias a la energía eléctrica, y que permiten cocinar cualquier plato, igual que un horno tradicional. Entre sus beneficios puede distinguirse que ocupan menos tamaño, no requieren de conexión a gas y a diferencia de los microondas, pueden cocinar cualquier tipo de comidas.

En un horno tostador pueden cocinarse carnes, verduras, panificados y muchas cosas más. Son ideales para cocinas pequeñas, porque ocupan muy poco espacio y también para casas que no cuentan con una conexión al gas o que eligen no utilizarla.

  • Al vapor

Entre todos los artículos de cocina que existen se encuentran también las vaporeras. Estos artefactos permiten cocinar cualquier comida, especialmente vegetales, al vapor de manera muy sencilla y práctica.

Pueden encontrarse vaporeras de distintos materiales y formatos, aunque todas comparten algo en común: deben contar con una base o situarse sobre una olla en la que se encuentra agua caliente emitiendo vapor.

Además de dicha base, la vaporera está compuesta por otros elementos que forman una torre de varios pisos en los que se pueden colocar los vegetales o los alimentos que se desee cocinar. Gracias al vapor que se eleva desde la base, estos alimentos se cocinan de una forma muy saludable.

Las vaporeras eléctricas cuentan con un cronómetro que puede ajustarse para cocinar durante un tiempo determinado. Gracias a esta posibilidad, cuando el tiempo programado termina, automáticamente el artefacto corta con la cocción.

También hay vaporeras más clásicas, que no son eléctricas y que se ubican sobre una olla con agua hirviendo para cocinar. En ambos casos, aunque cambien las metodologías, el fin es el mismo: cocinar alimentos al vapor.

  • Como en el cine, pero en casa

Las palomitas de maíz son un clásico a la hora de ir a ver una película al cine, pero también se han vuelto un clásico para disfrutar de una serie o película en cada casa. Para poder hacerlas de manera saludable y que queden deliciosas, existe un artefacto llamado crispetera.

Se trata de una máquina para hacer palomitas que no requiere el uso de aceite, al igual que la freidora de aire, y que puede hacer las mejores palomitas en tan solo unos minutos, pudiendo disfrutar de una experiencia única en cada hogar.

La crispetera es un artefacto pequeño, que no ocupa mucho lugar, que resulta muy práctico y que es también accesible, lo que vuelve un producto ideal para adquirir y también para hacer un bonito obsequio a algún ser querido.

  • Cada producto con sus accesorios

Además de los artefactos mencionados, que ayudan a que el momento de cocinar se vuelva más práctico, ágil y saludable, pueden encontrarse en el mercado diversos accesorios que los complementan y que aumentan sus funciones.

Así por ejemplo, podrán encontrarse diversos instrumentos que pueden utilizarse en la freidora de aire, en el microondas, en el horno tostador o en cualquier otro electrodoméstico que posibilitarán ampliar aún más sus funciones.

Son muchos los beneficios que implica contar con alguno de estos elementos en la cocina. Poder comer deliciosas comidas fritas sin utilizar aceite, es una gran ventaja que puede conseguirse solo utilizando la airfryer.

Descongelar alimentos en pocos minutos, preparar un delicioso plato sin utilizar gas, ahorrar tiempo y energía al preparar cualquier comida son solo algunos de los beneficios que brindan los electrodomésticos más novedosos y prácticos de todos.

Contar en cada casa con un artefacto de estos, será una gran ventaja para todos.

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Boxeadora mexicana suplicó detener su pelea

Angustia total. Alma Ibarra, boxeadora de México, vivió un momento muy angustiante durante una de sus peleas cuando se enfrentaba a Jessica McCaskill por el título de peso welter.

«En el primer asalto la campeona se notó mejor plantada sobre el cuadrilátero y mostró cierto dominio contra la mexicana, castigando las zonas blandas provocando que Ibarra bajara la guardia y recibiera golpes en la cabeza», informó el portal la Prensa Gráfica.

En el tercer round las cosas no fueron nada buenas para Alma Ibarra y quien al ver mermada sus fuerzas se fue  a su esquina.

El equipo en medio de la angustia intentó darle impulso a la deportista y así salir con toda la fuerza para noquear a su contendora.

Pero ella se negó y con la mirada desesperada e casi implorándole a su entrenador para que detenga la pelea.

“No. No. Yo solo quiero llegar con vida a mi casa”, se escucha decir a Alma Ibarra.

La preocupación era notoria, por lo que el réferi se acercó para ver el estado de la peleadora, pero la esquina le pidió detener el combate. Alma Ibarra cuenta con una marca de 10 triunfos (5 KO’s) y 2 derrotas.

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Una fuga de gas vivienda explotó en Bogotá

En la localidad de San Cristóbal, al sur de Bogotá, una menor de 16 años y dos adultos resultaron heridos, tras una explosión por acumulación de gas en su vivienda.

En medio de una intervención en el acueducto de la zona, un tubo de gas se vio afectado, lo que generó una explosión en una casa al encender la estufa.

Los Bomberos de la Estación Bellavista le prestaron atención prehospitalaria a los tres heridos y luego fueron trasladados para el Hospital Simón Bolívar.

Actualmente, la vivienda fue asegurada en su alrededor y está siendo evaluada.

Recomendaciones para evitar fugas y explosiones por gas

 

  • Revise periódicamente que la tubería, manguera, válvula y otros accesorios de gas, estén en buenas condiciones.
  • Si siente alguna fuga de gas, coloque agua jabonosa en las uniones para verificar tal existencia; si se encuentra alguna, repórtela de inmediato.
  • Si al cocinar necesitar salir de casa por un momento, debe apagar la estufa.
  • Si se inicia fuego, use un paño húmedo para extinguir la llama, nunca utilice agua.
  • Evite fuertes corrientes de aire al cocinar, ya que pueden apagar la llama y el gas puede seguir saliendo.
  • Antes de salir de casa, asegúrese de que la llave de gas y las perillas de la cocina estén bien cerradas.

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Procuraduría abrió investigación a alcalde de El Espinal, Tolima

La Procuraduría General abrirá investigación disciplinaria al alcalde de El EspinalTolimaJuan Carlos Tamayo, y otros funcionarios de la administración municipal por el accidente en la plaza de toros en la que se desarrollaban las corralejas de San Pedro y San Juan.

El Ministerio Público había pedido información sobre las medidas adoptadas para la prevención en la gestión del riesgo de desastres en eventos de aglomeración y el uso de animales en actividades de entretenimiento.

El documento donde la Procuraduría requería toda la información de estos eventos se envió el 22 de junio y ningún funcionario de la Alcaldía del municipio de El EspinalTolima, dio respuesta a los requerimientos del ente de control.

 

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Barranquilla: dos muertos y dos mujeres heridas tras nuevo episodio sicarial

Esta vez Barranquilla volvió a teñirse de sangre la noche de este domingo 26 de junio. Un ataque sicarial que dejó dos hombres muertos y dos mujeres heridas estuvo a punto de convertirse en una nueva masacre en Colombia.

Según información de la Policía, el ataque ocurrió en el barrio Las Malvinas, ubicado al suroriente de la ciudad, donde en medio de una riña callejera, un hombre disparó contra los presentes.

Hasta el momento, las víctimas fatales de este hecho de sangre no han sido identificadas, sin embargo, se conoció que el presunto atacante fue capturado por la policía. Las autoridades también informaron que se están realizando las investigaciones de este caso para determinar las causas que provocaron la pelea en plena vía pública.

Un muerto y un herido en riña en Soledad

La intolerancia volvió a protagonizar un hecho sangriento en el Atlántico. Esta vez una riña registrada en el municipio de Soledad, exactamente en el barrio Villa Santa, cobró la vida de un hombre y dejó a otro herido, la madrugada del lunes festivo, 27 de junio.

El fallecido fue identificado como José Junior Rivera, de 22 años, quien luego de recibir varios disparos y ser trasladado a un centro médico, falleció minutos después. Por otro lado, las autoridades revelaron que Pedro Páez Rivera, de 22 años, fue la víctima que resultó herida por una bala perdida.

Naudimar Guerrero, de 41 años, se encuentra detenido por este homicidio, encontrándosele en su poder un revólver calibre 38 con cinco cartuchos percutidos.

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Mares de Colombia en un 30% serán declaradas como protegidas

El presidente Iván Duque anunció que 30% de las áreas marinas de Colombia estarán protegidas, con el objetivo de convertir al país en el primero del hemisferio occidental en alcanzar esta meta.

El mandatario durante su intervención en el pleno de la II Conferencia de los Océanos de la ONU señaló que hace pocos días la Academia de Ciencias colombiana aprobó cuatro nuevas áreas protegidas.

Con esta decisión se suman 16 millones de hectáreas de áreas protegidas marinas, el doble de las actuales.

Duque defendió que declarar áreas protegidas es una forma de enfrentar la «destrucción» que sufre la biodiversidad marina y «mostrar a las comunidades de pescadores y naciones que puede haber fuentes adicionales de ingresos».

En la construcción de las áreas protegidas se sumaron países como Ecuador, Panamá y Costa Rica.

El Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 de la Agenda 2030 de Naciones Unidas busca la conservación y el uso sostenible de los océanos, los mares y los recursos marinos, y está en el centro de la Conferencia que empezó este lunes en Lisboa.

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Deportista de Juegos Bolivarianos se desmayó por altas temperaturas en Valledupar

El calor y la humedad que se siente por estos días en Valledupar, sede de los XIX Juegos Bolivarianos, está afectando el rendimiento de algunos atletas que no están climatizados para las altas temperatura de esta región.

Uno de los atletas sufrió un desmayo en plena competencia. Fue un esgrimista colombiano que tuvo que ser atendido por el cuerpo médico. El joven se recuperó y siguió compitiendo.

Los atletas han tenido que estar expuestos a altas temperaturas a las cuales se suma que en algunos escenarios no se encuentran adecuados para mitigar el calor y la humedad.

Sobre el caso del colombiano la doctora Karen Cifuentes, deportóloga de la Federación Nacional de Colombia, explicó que un deportista tuvo un golpe de calor.

«Muchos deportes, como el de la esgrima, utilizan muchos aditamentos, los uniformes son bastantes gruesos y las condiciones del coliseo no fueron las óptimas para proveerles la temperatura lo más fresca posible y por eso sufrió este golpe de calor«.

El termómetro ha marcado hasta 31 grados centígrados y se espera, según el Ideam, que esta semana pueda llegar hasta los 33 grados.

La doctora Cifuentes recomienda que los deportistas se mantengan adecuadamente hidratados.

“Que los equipos y los uniformes que utilizan sean los adecuados y que de parte del equipo médico que los acompañan utilicen los chalecos de frio, hielo y todo lo necesario para evitar esta situación«.

La preocupación también se extiende a los técnicos y deportistas, ya que algunos han visto una disminución considerable en su rendimiento.

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Estas son las tendencias de viaje en Colombia para el esperado regreso de las vacaciones de mitad de año

  • En promedio los colombianos reservaron 4 noches para sus viajes en esta temporada de vacaciones del 2022, un poco más de las 3.5 noches reservadas para el mismo periodo en 2019.
  • Coveñas (Sucre), Barú (Bolívar), La Calera (Cundinamarca), Gaira y Santa Marta (Magdalena) figuran entre los 5 destinos más buscados por los colombianos para las vacaciones de mitad de año en curso.
  • WiFi, piscinas y cocinas fueron las comodidades más solicitadas en Colombia a la hora de reservar sus espacios en la plataforma para la temporada de vacaciones de mitad de año.

Después de un largo periodo de restricciones mundiales, la temporada de vacaciones ha vuelto y estas son las tendencias de verano (vacaciones de mitad de año) más destacadas para Colombia, en un año en el que se estima que el 77% de la población total del país viajará a destinos locales e internacionales.[4]

Los anfitriones en Airbnb ofrecen un amplio número de comodidades en los espacios listados en la plataforma, sin embargo, para sus reservas de vacaciones, la mayoría de colombianos han preferido priorizar aquellos espacios que incluyen wifi, seguidos de aquellos que cuentan con piscinas y cocinas, así como servicios incluidos de parqueadero gratuito y lavadoras.[5]

Los espacios ofrecidos no solo son una oportunidad para poder viajar en familia, también son clave para poder llevar turismo a pequeñas ciudades y contribuir a la reactivación económica. Cuando un huésped llega a una nueva ciudad estimula la actividad económica de toda la comunidad que lo recibe”, afirmó Carlos Olivos, Head of Communications Spanish Speaking Latam en Airbnb.

Por otro lado, se reveló que los colombianos ampliaron el número de noches promedio destinadas a viajar en el 2022, llegando a 4 comparadas con las 3.5 noches promedio correspondientes al mismo periodo de 2019[6]. Respecto a las ciudades con mayores búsquedas en la plataforma para la temporada de vacaciones de mitad de año, los colombianos prefirieron los siguientes destinos[7]:

  1. Coveñas, Sucre
  2. Barú, Bolívar
  3. La Calera, Cundinamarca
  4. Gaira, Magdalena
  5. Santa Marta, Magdalena
  6. Minca, Magdalena
  7. Doradal, Antioquia
  8. Chía, Cundinamarca
  9. Fusagasugá, Cundinamarca
  10. Pasto, Nariño

Colombia se encuentra entre los 10 principales países en reactivación de turismo internacional[8] post pandemia. Viajar por los diversos destinos y experiencias que ofrece Colombia es ahora más fácil gracias a las recién anunciadas Categorías Airbnb, un conjunto de 56 opciones que permiten descubrir lugares únicos a la par que facilitan que cada vez más colombianos se conviertan en anfitriones, validando a la democratización y redistribución del turismo como una oportunidad aprovechable para todos.

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¿Sigue Francia ocupando la primera posición? Los destinos de viaje más populares del mundo

A finales de este año, todas las miradas estarán puestas en Francia para confirmar si ha mantenido la posición de líder en términos de turismo mundial, según nuestro estudio.

Los expertos en alquiler de coches de vacaciones echado un vistazo a los destinos de viaje más populares del mundo desde 1996 y han encontrado tendencias interesantes.

Ya sea para visitar la Torre Eiffel, contemplar obras de arte en el Louvre o disfrutar del esquí en los Alpes franceses, lo cierto es que parece que el mundo sigue enamorado de Francia.

Los datos, que comparan los países según el número de visitantes internacionales que reciben cada año hasta 2019, muestran que Francia fue el destino más popular durante todos los años de ese periodo de 24 años, excepto cinco. Estados Unidos lideró brevemente la clasificación, al superar a Francia de 1996 a 1997 y de 2013 a 2016.

Pero ¿qué nos depara el futuro?

En el 2022 es un año crucial para el sector del turismo, ya que las prohibiciones para viajar al extranjero se han relajado con la mitigación de la pandemia de la COVID-19.

Millones de personas viajarán al extranjero de vacaciones este verano por primera vez en dos o tres años y será fascinante ver qué países siguen atrayendo más turistas.

¿Seguirá siendo Francia el destino más popular a finales de 2022, o habrá otro país más atractivo, con tanta gente deseosa de viajar al extranjero y explorar?»

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Francia ha estado siempre presente entre los dos primeros destinos turísticos desde 1996 y Turquía se encuentra entre los diez primeros.

Tanto Estados Unidos como Francia han liderado los datos con cierta distancia durante la mayor parte de los años comprendidos entre 1996 y 2019, a excepción de los dos últimos, en los que España ha ocupado el segundo lugar por delante de Norteamérica en 2018 y 2019.

Las cifras de visitantes que reciben Estados Unidos y Francia superan, por lo general, los 70 millones de personas. Además, algunos años duplican el total de turistas que recibe la tercera nación más popular. En los dos años que siguieron a los atentados de las Torres Gemelas, el número de visitantes que recibió Estados Unidos descendió notablemente y se situó en torno a los 60 millones, mientras que Francia registró unos 74 millones, lo que supone la mayor diferencia entre ambos países durante el periodo de estudio.

Sin embargo, en 2018, Estados Unidos, que entonces volvía a ocupar el primer puesto, registró la increíble cifra de 96 millones de visitantes en un año, la mayor cifra registrada por un país.

En 2019, los tres primeros países registraron 90 millones de visitantes internacionales, seguidos de España, que pasó a ocupar el segundo lugar con 83 millones de visitantes, y de América, que ocupó el tercer lugar con 79 millones de visitantes.

Hay otras tendencias interesantes según las cuales los seis destinos más populares se han mantenido prácticamente sin cambios en las últimas dos décadas y media. Italia, Reino Unido y China se han unido a Francia, América y España como los destinos más codiciados.

En 2003, Rusia superó brevemente al Reino Unido y se situó en la sexta posición, pero en la última década ha experimentado una caída y ya no se encuentra entre los diez primeros países. En 2019, Reino Unido bajó al noveno puesto de las listas de los diez primeros.

Canadá, Polonia, Alemania y México llevan varios años formando parte de los diez destinos turísticos principales, mientras que en los últimos años Turquía se ha convertido en un destino muy popular y alcanzó el sexto puesto en 2009.

Malasia y Tailandia también se han situado entre los diez destinos principales durante los últimos cinco años más o menos, y Ucrania también entró en esta clasificación en 2008 con 25 millones de visitantes.

El número de visitantes también ha aumentado de forma generalizada. En 1996, 299 millones de personas viajaron a los diez destinos principales. Esta cifra aumentó a 588 millones en 2019. Asimismo, en 1995, solo dos países registraron más de 60 millones de visitantes; en 2019 fueron cinco.

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Ministerio de Ciencia adicionó $33.000 millones a la convocatoria ‘Soy profe y quiero ser PhD

El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, luego de la gran acogida que tuvo en el 2021 la convocatoria ‘Soy profe y quiero ser PhD para hacer la diferencia’, adicionó $33.000 millones, con los que se podrán financiar créditos educativos para la formación de 300 doctores más en el país. Las personas escogidas se encuentran inscritas en el banco de elegibles de dicha convocatoria.
‘Para la construcción de un país innovador, competitivo y sostenible en lo económico, social y ambiental, el Ministerio ha apoyado a 4.075 profesionales para formación de doctores en el país y en el exterior, lo que representa un avance superior al 100% de la meta del cuatrienio. Esto se ha logrado a través de distintos mecanismos y a la articulación con diferentes aliados como: Colfuturo, Fulbright, ICETEX”, dijo el Ministro Tito José Crissien Borrero.
Este gran esfuerzo de MinCiencias avala el compromiso para entregarle a Colombia nuevos doctores con alta competencia en ciencia, tecnología e innovación, pero que, además, sean generadores de conocimiento y produzcan investigación científica de calidad e impacto.
Así, el Gobierno Nacional se consolida como el que superó la meta de créditos- becas, que era de 3.680 y gracias al trabajo de MinCiencias llegó a 4.075 beneficiados.
Es importante resaltar que esta no es una nueva convocatoria, sino recursos que se adicionaron a la convocatoria 909 de 2021. Solo pueden ser beneficiadas las personas postuladas anteriormente y que en su momento quedaron dentro del banco de elegibles. En los próximos días, en la página oficial del ministerio www.minciencias.gov.co se publicará el listado de financiables.
Así se efectuarán los créditos beca 
Una vez legalicen su crédito educativo, los 300 candidatos recibirán financiación por hasta cien millones de pesos M/CTE ($100.000.000) para el pago de matrícula, en función del tiempo que le reste al candidato para finalizar sus estudios doctorales y por un periodo máximo de cuatro (4) años.
Es importante mencionar que los beneficiarios podrán acceder a la condonación de hasta el 100% de su crédito educativo, aportando al fortalecimiento del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, a partir de la elaboración y entrega de productos de CTeI de generación de nuevo conocimiento y de desarrollos tecnológicos e innovadores, logrando con ello el objetivo de producir investigación científica de calidad e impacto.
 
Antecedentes de la convocatoria 
‘Soy profe y quiero ser PhD para hacer la diferencia’, fue lanzada el 24 de agosto del año 2021 y en su momento fueron beneficiados 236 docentes con una inversión de $26.000 millones.
Estos profesionales iniciaron su proceso de formación doctoral en 46 Instituciones de Educación Superior colombianas. Entre las universidades en las que estudiarán los beneficiarios están la Universidad Tecnológica de Pereira, Universidad Nacional de Colombia, Universidad de Caldas, Universidad Simón Bolívar, Universidad de la Sabana, Universidad del Norte, Universidad Eafit, Universidad del Magdalena y Universidad de Manizales.

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