Gastronomía -

¡Alístate a vivir los más bellos atardeceres del Caribe en 1525 Restaurante!

¿Puede haber algo más apacible que contemplar la belleza del sol poniente? Si tienes la fortuna de visitar Santa Marta, la puesta del sol es casi como un momento sagrado, una experiencia sobrecogedora que se repite todos los días justo al frente de 1525 Restaurante, en Playa Dormida. Púrpura claro, rojo arrebol, naranja otoño… el cielo samario se torna de infinitas gamas cromáticas que dan paso a pequeñas estrellas plateadas para celebrar el final del día y la llegada de la noche.

La puesta del sol es uno de los fenómenos naturales más fotografiados del mundo y Santa Marta la ciudad de referencia para contemplarlos. Allí, enclavado en el Marriott Resort Santa Marta Playa Dormida, se encuentra 1525 Restaurante, un escenario de lujo desde donde puedes disfrutar simultáneamente tres placeres terrenales: la bebida, la comida y la puesta del sol. Una ocasión tan personal como espiritual.

“Cada atardecer del sol trae la promesa de un nuevo amanecer y con él, la oportunidad de reiniciar”, asegura Jorge Sánchez, gerente general de Marriott Resort Santa Marta Playa Dormida. “Los atardeceres de 1525 Restaurante son una prueba más de que —pase lo que pase— todos los días pueden terminar maravillosamente”.

Eleva tus sentidos.

La experiencia es tan sencilla como sobrenatural. Vete al 1525 Restaurante antes de que caiga la noche y pide un coctel de autor. Puedes elegir entre Jardín de Corozo —un elixir a base de vodka, espumante y jugo de corozo— o bien un Marriott Margarita, mezcla de Don Julio Blanco, Ancho de Reyes, jarabe de cardamomo y jengibre. Sal a la majestuosa terraza y déjate llevar por los sentidos.

Ya entrada la noche, puedes explorar la esencia Caribe degustando una jugosa Costilla de Cerdo Laqueada con reducción de corozo, croquetas de cayeye y verdes orgánicos con vinagreta de tomate de árbol ($38.000). O bien, probar el famoso Encocado de Mariscos, una preparación a base de langostinos, camarones, mejillones, calamar y pescado local blanco en una base de cilantro, hogao y leche de coco ($40.000).

Si tienes antojos dulces, una Mini Torta de Enyucado con canoli de chocolate, dulce de leche y café de la Sierra Nevada, te hará la noche. También puedes irte por un sensacional Crème Brûlée de Zapayo, con suero costeño y desamargados de tomate de árbol ($12.500).

Una vez haya caído el crepúsculo y puedas ver las estrellas en el firmamento, quedarás conectado para siempre con este territorio colmado de magia y ancestralidad. Una ocasión que de seguro, querrás repetir todos los días.

Información y reservas.

1525 Restaurante está abierto al público todos los días desde las 6 de la mañana hasta la media noche. Se requiere reserva previa marcando a los teléfonos +57-3175111997 y +575-4410000. Los consumos incluyen parking.

De 1525 Restaurante.

Ubicado en Marriott Resort Santa Marta Playa Dormida, al sur de Santa Marta, Colombia, 1525 Restaurante te invita a celebrar en un ambiente de lujo con cocina abierta y preparaciones en vivo que elevan los sentidos e invitan a la exploración. En 1525 Restaurante se une la sofisticación de la cocina internacional con preparaciones ancestrales samarias. Un espacio ideal para relajarte en un elegante entorno caribeño mientras descansas frente al mar. Para mayores informes marca al (+57) 317-5111997 y (+57) 5-4410000 o síguenos en Instagram.

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“Recomendaciones y experiencias al aire libre en San Miguel de Allende, México”.

ENTRETENIMIENTO / Mauricio Vanegas

Quienes han visitado San Miguel de Allende se apresuran a destacar su notable arquitectura, calles adoquinadas y edificios coloniales españoles de colores brillantes. Un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO rico en cultura e historia mexicana, San Miguel de Allende va más allá para brindar experiencias únicas al aire libre. A continuación, se muestran algunos que el Consejo de Turismo de San Miguel de Allende dice que no debe perderse.

1.- Hoteles a las Afueras – View Cabañas www.viewhotelboutique.com.mx

A las afueras de la ciudad a tan solo 8 minutos de San Miguel de Allende rumbo a la salida a Celaya podrás deleitar tus ojos con “El Hotel View” propiedad que hace homenaje a su nombre; con los increíbles paisajes que puedes tener estando en un ambiente al aire libre. Este hotel Boutique cuenta con distintas experiencias para compartir con tu pareja como: experiencia firepit a la luz de las velas, habitación romántica para una ocasión especial, experiencia Tipi al atardecer y los bellos paisajes, cena romántica a la luz de la luna con ramo de rosas y cena de 3 tiempos.

También ofrece actividades Wellness como: masajes que te vuelven el alma al cuerpo en Aruma SPA, Hidromasaje con sales y flores, así como diferentes tipos de terapias que ofrece este único lugar por medio del biomagnetismo médico, la bioenergética, Acces Bars, Osteopatía, Bioenergía Celular; Etc.

Por otro lado con amigos y familia podrás compartir la experiencia a cuevas rupestres: atrévete a redescubrirte en la naturaleza y ahondar en tus antepasados conociendo sus pinturas en un ambiente COVID FREE. También cuenta con la experiencia en globo; recorriendo el bello patrimonio cultural de la humanidad desde las alturas y la experiencia cine en el hotel con tu persona favorita.

El hotel cuenta con servicios como restaurante, bar, spa, sala de cine, servicio de transporte privado, internet, televisión satelital etc. El objetivo de esta propiedad es que entres en contacto con la naturaleza y te conectes contigo desde tu esencia.

2.- Aceites – Finca Luna Serena www.fincalunaserena.com

Cuando vengas a San Miguel de Allende tienes que conocer los increíbles lugares que te ofrece la ciudad; a las afueras de esta se encuentra Finca Luna Serena un lugar al aire libre donde son expertos residentes en aceite de oliva extra virgen, vinagres balsámicos y productos de belleza a base del mismo aceite. Esta finca cuenta con servicio de almuerzo en donde podrás disfrutar de ensaladas, infusiones balsámicas en quesos, pollo, bistec, salmón, postres entre otros alimentos.

La propiedad cuenta con una amplia casa campestre que podrás tener por una noche y vivir la experiencia de alojarte en el campo y desconectarte un poquito de tu entorno diario; grillos y pájaros durante la noche. Ven y disfruta de la «Cottage» con desayuno incluido. Tres dormitorios, cocina totalmente equipada, pequeña piscina con jacuzzi y transporte personal en caso de ser requerido. Relájate y disfruta de la paz y la tranquilidad al aire libre.

3.- Recorrido a Caballo; Xotolar Adventures www.xotolarranch.com

Xotolar ; Rancho a las afueras de la ciudad operado por la familia Morín Ruiz generación tras generación le garantizan a usted que su visita será segura ,reconfortante y agradable pues este rancho se encuentra rodeado de naturaleza e impresionantes vistas brindándole una de sus experiencias más atractivas: sus cabalgatas.

Medio día de excursión en cabalgata, día completo, excursión a cañada de la virgen y cabalgata, cabalgata de día entero y campamento así como clases de cocina rural son parte de las atracciones que podrás vivir en el lugar.

Xotolar te ofrece una conexión con un entorno natural por el Cañón de la Virgen y alrededores; pues los tours antes mencionados están específicamente diseñados y adaptados a las necesidades del grupo o familia para ofrecer un mejor servicio incluyente y experiencia al aire libre en el mejor confort. Cabe mencionar que estas cabalgatas son guiadas y siempre se está al pendiente de cada uno de los grupos.

4.- Globo San Miguel. www.globosanmiguel.com

Existe una actividad en el destino que podrás hacer desde las alturas: Viaje en globo. Globo San Miguel te brinda vuelos diariamente a San Miguel de Allende y sus alrededores.

Con 27 años de experiencia a nivel local y más de 50 años de experiencia en el negocio de vuelo en globo en Napa Valley Globo San Miguel te brinda servicios como: Vuelo clásico al amanecer y vuelos exclusivos para grupos, parejas; experiencia ideal para pedir matrimonio o alguna ocasión especial que quieran celebrar durante el vuelo. Pregunta por las promociones y paquetes de cada vuelo ya que en algunos se incluyen desayunos.

Por tema COVID los vuelos no se están llevando a un 100% de su capacidad esto porque se están siguiendo los protocolos para garantizar un vuelo seguro, al igual que la sana distancia en la medida de lo posible, uso obligatorio de cubre bocas entre otras medidas que le garantizan a usted una experiencia al aire libre.

5.- Los Senderos – La playa www.vallelossenderos.com/en/manaia/

La playa en San Miguel de Allende; Manaia en Valle de los Senderos un oasis espectacular para los visitantes.

Valle de Los Senderos, un oasis espectacular a cinco minutos del centro de San Miguel de Allende cuenta con una playa divina: Manaia, con arena natural y aguas cristalinas de manantial que invitan a los visitantes a sumergirse y pasar el mejor de los días tomando el sol, practicando paddle board, comiendo delicioso y disfrutando de este oasis en el Corazón de México.

Tanto para los que viven en San Miguel de Allende, como para los que van de vacaciones, este paradisiaco lugar tiene todo para instalarse y pasar el mejor de los días en familia a tan solo diez minutos del Centro de la ciudad.

Una alberca con agua termal y aguas transparentes en las cuales aletas y visor serán increíbles para bucear como en el mar, además de una laguna en donde los papás podrán llevar a los niños en tablas de paddle board a dar un paseo por el lago, el cual es muy bajito para seguridad de toda la familia.

Valle de los Senderos ofrece diversos paquetes que incluyen la entrada familiar así como paquetes de picnic por “Sal y Canto“ (Restaurante de cocina mexicana), donde la experiencia de compartir en familia con esta usanza muy francesa, será fantástico.

Este lugar es un galardonado y cambiante desarrollo campestre de uso mixto. Un lugar increíble para toda la familia en donde diversas actividades y oportunidades para pertenecer a una comunidad centrada en lo ecológico, el bienestar, el contacto con la naturaleza y la belleza son los preceptos de vida.

6.- Restaurante a Mama mía Campestre www.mamamia.com.mx/campestre/

Rumbo a la Carretera San Miguel – Dolores encontraras en un bosque de mezquites un bello lugar que te brinda una experencia natural: Mama mía Campestre. Conecta con un hermoso bosque, disfruta la cocina de fuego y degusta la cerveza artesanal: La Hechicera.

Todos los platillos pasan por parrilla u horno; alimentados con el árbol mezquite dándole un toque muy particular a la comida y además los vegetales son cultivados en Huerto Rancho Luna con técnicas orgánicas.

El lugar también te ofrece la posibilidad de conocer el proceso de elaboración de la cerveza La hechicera; orgullosamente elaborada en el destino.

Ven con tu familia y disfruta de la cocina Italiana y contacto con la naturaleza además de un increíble paisaje que debes conocer si vienes a visitar San Miguel de Allende.

Contacto: 415 688 23 31

Te invitamos a que visites nuestra página de internet www.visitsanmiguel.travel en donde podrás encontrar mayor información acerca de estas actividades y puedas planear tu visita.

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¡Tus vacaciones siguen en pie! AC by Marriott Santa Marta funciona sin restricciones pero con total bioseguridad.

GENERALES / Mauricio Vanegas

AC Hotel by Marriott Santa Marta, la marca lifestyle de inspiración europea de Marriott International operada por oxoHotel, está lista para recibir a todos su visitantes durante la Semana Santa sin restricciones pero cumpliendo los más estrictos protocolos de bioseguridad.

A pesar de las restricciones que hay actualmente en Santa Marta, los huéspedes y visitantes del AC Hotel by Marriott podrán disfrutar dentro de la propiedad de un servicio sin límites, múltiples atractivos, gastronomía de clase mundial con toque samario y actividades para disfrutar con amigos o familia.

“A pesar de las restricciones y medidas, hemos adaptado de manera inteligente, recursiva y biosegura nuestra oferta en servicios, alimentos y actividades para el disfrute durante Semana Santa”, dijo Lisette Sprangers, gerente general del AC Hotel by Marriott Santa Marta. “Además de planes perfectamente ajustados a los días de no confinamiento para conocer las playas circundantes, los visitantes y huéspedes disponen de un sinfín de experiencias para disfrutar tanto en familia, como con amigos. Todo esto sin salir de la propiedad”.

Por ejemplo, un domingo de aislamiento puede convertirse en un día lleno de alegría al despertar en una habitación con vista a la Marina Internacional de Santa Marta, con café en la habitación y contemplando la magia de la Sierra Nevada.

Día 1: Experiencias aumentadas.

Los nuevos packs ‘Holy Holidays’ fueron diseñados para disfrutar al máximo la Semana Santa: te puedes quedar 3 días y 2 noches con desayuno incluido. El primer día serás recibido con un coctel en el Pool Bar, luego podrás contemplar los mejores atardeceres del Caribe en nuestra piscina panorámica y deleitarte con una cena en el restaurante AC Kitchen. Bien entrada la noche, puedes rematar con live music en el Pool Bar.

Día 2: Visita a Minca o paseo en velero.

Para el segundo día, puedes levantarte temprano para conocer Minca, un bellísimo poblado ubicado a 40 minutos del hotel, en las estribaciones de la Sierra Nevada. Allí conocerás en primera persona el proceso del cultivo, cosecha y producción del café y del cacao. También podrás maravillarte con las Cascadas de Marinka, una increíble caída de agua fría y cristalina que baja directamente desde los picos nevados.

O si lo prefieres, un paseo marino en velero con almuerzo incluido. La Marina Internacional de Santa Marta está justo a la vuelta del hotel. De allí zarpará un velero que te llevará por la Bahía de Santa Marta —la más linda de América—, rodear El Morro, pasar Gaira y Taganga, entre otros emblemáticos lugares.

En la noche, al regresar, te estará esperando una deliciosa cena de Chef’s Menú en nuestro restaurante AC Kitchen, para culminar como música en vivo en el Pool Bar.

Día 3: Parrillada de mariscos.

Además de contar con Late Check Out a las 4pm, el día 3 disfrutarás de una deliciosa parrillada de mariscos junto a la piscina (COP$55.000 adultos, COP$40.000 niños), al aire libre y rodeado de la mejor naturaleza.

Los niños se divertirán como nunca gracias a un enorme inflable que llega justo a la piscina. Tendremos numerosas actividades para ellos incluyendo juegos de arco y lanzamiento de aros.

Reservas.

Se requiere reserva previa y los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Todos los asistentes deben cumplir con los protocolos de bioseguridad y las medidas de distanciamiento. Puedes reservar, llamando al | +575-437-7100 .

AC Hotel by Marriott Santa Marta cuenta con el sello Safe Stay de oxoHotel, bajo el cual se ofrecen servicios, espacios y experiencias totalmente confiables y bioseguros.

Además, cuenta con el sello Check in Certificado, Covid-19 Bioseguro emitido por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con el apoyo de ProColombia e Icontec, y respaldado por la Organización Mundial del Turismo (OMT). Esta certificación tiene como objetivo generar confianza entre los viajeros y consumidores al minimizar los riesgos de contagio del virus e incentivar el turismo en el país.

http://achotels.marriott.com/y síganos en Facebook, Twitter, e Instagram MarriottBonvoy.marriott.com oxohotel.com, o síguenos en Facebook, LinkedIn o Instagram

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¡Barranquilla, puerta a grandes experiencias en la Semana Mayor!

ENTRETENIMIENTO / Mauricio Vanegas

La nueva cara de la capital del Atlántico que abandonó el estigma de ser caótica, sucia y complicada, para volverse encantadora, moderna y cosmopolita. Esto hizo que se haya transformado para volcarse hacia el turismo como su nueva forma de vida.

Una nueva ciudad repleta de atractivos turísticos, empezando por el Gran Malecón del Río, una imponente obra diseñada para dejar de darle la espalda al río Magdalena y volcarse a sus aromas matinales y brisas vespertinas. 5 kilómetros lineales y 100 mil metros cuadrados de extensión, este malecón representa un cambio en el ordenamiento territorial de la ciudad al proponer nuevos espacios públicos que incluyen un Parque del Agua, docenas de árboles y hasta una Plaza Comercial de casi 3 mil m2.

Una Barranquilla que se ha transformado para recibir más turistas, asimismo el Holiday Inn Express Barranquilla Buenavista, una propiedad de oxoHotel, que tiene para esta Semana Santa unos planes que incluyen un día de playa para sus huéspedes, sumado a degustar la gran gastronomía de la ciudad y sus lugares emblemáticos de turismo.

Es por esta razón que dentro de los planes la Ventana al Mundo, un monumento público construido en 2018 para coincidir con los Juegos Centroamericanos y del Caribe que se levanta en la glorieta de la Circunvalar y con la Vía 40, no puede faltar en la visita a la arenosa.

Pararse debajo de este impresionante obelisco multicolor construido con aluminio y vidrio es sentirse dueño del mundo. Un símbolo inolvidable que conecta el pasado de la ciudad con un futuro realmente prometedor.

Así mismo, poder degustar la mezcla de sabores exóticos con los que cuenta la gastronomía local. Pescado fresco, arroces secos y caldosos, sancocho de guandú con carne salada, trifásico con patacón y de remate arepa’e huevo y queso costeño.

Ahora bien, las cosas no se quedan solo en diversión, pues la ciudad ha venido emergiendo como una metrópolis llena de ofertas para todos los gustos y necesidades del viajero moderno.

Por esta razón la arquitectura tradicional, basada en edificios art decó y construcciones de antaño como el Teatro Amira de la Rosa y el Antiguo Edificio de la Aduana, contrasta con las amplias casonas caribeñas de imponentes rascacielos que dan paso a la modernidad.

De igual manera y para los amantes de la cultura Caribe, la ciudad posee innumerables escenarios incluyendo la Sala del Carnaval, donde es posible conocer y revivir esta fiesta carnendolestica anual. El Museo Romántico, donde se conmemoran los personajes que hicieron historia en la ciudad, y el Museo Caribe, creado para fortalecer la identidad y reconstruir el imaginario colectivo de la región.

De esta forma Barranquilla es el resultado de fusionar una cultura desbordante, ambiente festivo y gastronomía ancestral con arquitectura vanguardista y urbanismo ordenado. Si a esto le agregamos altas dosis de cordialidad, don de gentes y sabrosura.

En este sentido el Holiday Inn Express Barranquilla Buenavista propone descubrir en la Semana Mayor la cultura barranquillera representada en su gastronomía, amplia herencia musical y la creciente propuesta comercial.

La propiedad no solo ha innovado en espacios cómodos sino también en normas de bioseguridad. Eso incluye la adhesión al programa Safe Stay de oxoHotel mediante el cual se ofrecen servicios y espacios totalmente confiables y sanitizados.

Así mismo Holiday Inn Express Barranquilla Buenavista, cuenta cuenta con el sello SGS – Check In, que la certifica con el sello internacional Safe Travels de la WTTC. Primer sello global en seguridad e higiene para Viajes y Turismo, diseñado específicamente para dirigirse a COVID-19 y brotes similares. Además, también el Sello COTELCO – Juntos contra el COVID, que lo avala en todos los protocolos de bioseguridad. Para que los huéspedes se sientan totalmente tranquilos y bioseguros.

oxohotel.com

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¡Magia, cultura y todo tipo de experiencias, así es Cartagena de Indias en la Semana Santa!

ENTRETENIMIENTO / Mauricio Vanegas

Un lugar lleno de Inspiración, con diversos escenarios para disfrutar de una ciudad colonial, la gastronomía de la región, las playas y brisa del caribe, entre muchas experiencias que se pueden disfrutar en la semana mayor en Cartagena. Es así que oxoHotel que cuenta con 5 propiedades trae para los viajeros, diferentes alternativas de experiencia en la capital de Bolívar.

Es por ello que para disfrutar de un buen día de playa y la fusión cartagenera-libanesa donde es posible degustar entradas caribeñas, frente al Mar Caribe y en el tradicional barrio El Cabrero, se levanta Ermita Cartagena a Tribute Portfolio Hotel. La propiedad de estilo republicano edificada hacia 1920 por el arquitecto francés Joseph Martens, ha dado de qué hablar en ‘La Heroica’ debido a su pasado colmado de historias que giran alrededor del barrio El Cabrero.

Donde con tu familia podrás pasar unos días de playa y degustar de la mejor gastronomía cartagenera-libanesa. Cabe resaltar que para Semana Santa se contará con un plan con una habitación tipo Twin para dos adultos y dos niños, con el desayuno incluido por $360.000 noche. Sumado a que los huéspedes podrán contar con menú infantil sin costo, al tomar las opciones de plato fuertes en el hotel.

Por otro lado, quien quiera disfrutar de la encantadora ciudad amurallada y su magia colonial, tiene un sinnúmero de lugares y actividades para realizar. Por eso con espacios y servicios trendy que vibran en cada rincón, el Sophia Hotel es una joya de la hotelería cartagenera. Enclavada en un bellísimo edificio de tipo republicano, en frente de la Plaza de la Aduana, esta propiedad ha sido diseñada con una delicadeza que combina el arte y la personalización.

Y para esta semana Mayor los amantes de la arquitectura y que cuente con un gran valor emocional mediante detalles cuidadosamente seleccionados, Sophia Hotel cuenta con planes todo incluido donde podrá tener alojamiento, alimentación, open bar, masaje de relajación, día en las islas y día de playa. Esto estarán sujeto al número de días de hospedaje.

De igual manera resultado de un homenaje al legado histórico de la India Catalina y con una ubicación privilegiada quedando a unos pasos de la torre del reloj y a 5 minutos de la plaza Santo Domingo, Santa Catalina Hotel permite a los huéspedes, conocer, disfrutar de la historia y las calles coloniales, que embrujan a los visitantes de la capital del departamento de Bolívar.

Por tal motivo, poder disfrutar en esta Semana Santa de los atardeceres y además la vista magnífica dirigida a la bahía, la torre del reloj o Bocagrande, atractivos que podrán disfrutar en pareja o familia. Para esto Santa Catalina Hotel cuenta con propuestas de alojamiento para uno o dos personas con un niño gratuitamente menor de 11 años.

Estos planes podrán disfrutarse desde el más básico con desayuno incluido, hasta contar con día de playa y transporte al aeropuerto. Esto en las habitaciones superior, superior twin y classic.

También poder disfrutar del mejor gourmet de la ciudad amurallada, en especial deleitar todos los sabores y los orígenes de la gastronomía italiana, sumándole su diseño íntimo y vibrante, en medio de muros blancos, luz natural y aire libre interior, lugar para disfrutar la esencia de Cartagena de Indias, que Nácar Hotel Cartagena, Curio Collection by Hilton trae para sus huéspedes.

Es así que podrás disfrutar el nuevo restaurante Madreperla, que conjuga la tradición culinaria italiana con ingredientes importados directamente del país mediterráneo. Además, ofrecer un ambiente auténtico, así como una elegancia moderna que dan la bienvenida a sus huéspedes con instalaciones que exhiben una personalidad generosa, culta y conocedora del mundo.

Con una oferta para disfrutar todas estas nuevas experiencias en la Semana Mayor de $422.000 en sus habitaciones splendid.

Dentro de este marco, si se está buscando más bien un espacio donde tengas al mismo tiempo playa, gourmet y shopping. El Holiday Inn Express Cartagena Bocagrande, te permite estar en una de las zonas más conocidas como lo es Bocagrande, en donde se encuentran centros comerciales, restaurantes y además de las playas tradicionales de la ciudad heroica.

Para esto podrás disfrutar de 3 noches de alojamiento en Habitación estándar para una o dos personas y hasta 2 niños. De igual manera el plan incluye un bono de alimentación con bebidas en nuestro Grab & Go LIsto de $150.000.

Actualmente todas las propiedades cuentan con la certificación o sello Safe Stay de oxoHotel que le confiere la calidad de ‘Alojamiento Bioseguro’. Mediante Safe Stay, las propiedades aplican rigurosamente protocolos de limpieza y desinfección así como buenas prácticas para la prevención de contaminación por covid-19.

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