VIAJES

Fairfield by Marriott Medellín Sabaneta, una propiedad operada por oxoHotel que hace parte del portafolio Marriott Bonvoy de 30 marcas extraordinarias, anunció hoy que está totalmente preparado para celebrar eventos empresariales, encuentros sociales y reuniones familiares a través de nuevos e increíbles espacios dotados de última tecnología y diseño funcional.

Ubicado en Sabaneta —en la Carrera 43 A # 50 sur – 201— a pocos minutos del centro de Medellín, Fairfield by Marriott Medellín Sabaneta está inspirado por la belleza de su sencillez y la cálida hospitalidad al ofrecer una experiencia acogedora y perfecta para viajeros de negocios y turistas que visitan la capital antioqueña.

“Desde eventos corporativos hasta reuniones íntimas y fiestas sociales masivas, en Fairfield by Marriott Medellín Sabaneta es posible encontrar la experiencia, tecnología e innovación necesarias para que los eventos sean un éxito”, declaró Jorge Puentes, gerente general de la propiedad. “A esto se suma el cumplimiento estricto a la normatividad vigente sobre aforos y protocolos, así como exquisitas especialidades gastronómicas para disfrutar con compañeros de trabajo, en familia o con amigos”.

El hotel cuenta con cuatro salas de reunión las cuales están dotadas de equipos audiovisuales de última tecnología y moderno mobiliario con luz natural, diseño funcional y WiFi gratuito de alta velocidad.

Gracias a las nuevas capacidades, ubicación y tecnología, Fairfield by Marriott Medellín Sabaneta se ha posicionado rápidamente como el hotel perfecto al sur del Valle de Aburrá para celebrar reuniones de trabajo, celebraciones de bodas, cumpleaños, fiestas temáticas y reuniones familiares y entre amigos.

“Nuestros espacios, configuraciones y capacidades se ajustan convenientemente a las necesidades corporativas, incluyendo desayunos y almuerzo de negocios, reuniones empresariales, eventos de prensa, congresos y viajes de incentivos”, continuó Jorge Puentes.  “Además, pueden realizarse bodas y otras celebraciones familiares tales como cumpleaños, aniversarios, bautizos y primeras comuniones, entre otros”.

CAPACIDADES Y TECNOLOGÍA

Con 86 metros cuadrados, el salón Sabaneta puede acoger hasta 70 personas en montaje tipo auditorio, 30 en montaje ‘Imperial’, 50 en Banquete, 30 en forma de ‘U’ o 40 personas en formato ‘School’ (aula).

Por su parte, el salón Jardín —con un área de 31 metros cuadrados— es ideal para montaje ‘Imperial’ para 8 personas. Mientras que los salones Andes y Amalfi, cada uno de 19 metros cuadrados, permiten realizar reuniones en montaje imperial para 6 personas cada uno.

Todas las salas cuentan con televisores inteligentes de 55 pulgadas cuya pantalla puede compartirse vía Bluetooth o a través de cable HDMI. Además, el salón Sabaneta tiene un video proyector de última tecnología.

De forma opcional se puede contratar Business Facilities para alquiler de equipos informáticos, traducción simultánea y hostesses, entre otros servicios.

PROTOCOLOS Y ESTÁNDARES

Fairfield by Marriott Medellín Sabaneta cuenta con el sello Safe Stay de oxoHotel, bajo el cual se ofrecen servicios, espacios y experiencias totalmente confiables y bioseguros con el objetivo de generar confianza entre los viajeros y consumidores al minimizar los riesgos de contagio e incentivar el turismo.

La propiedad cuenta también con la certificación Commitment to Clean de Marriott International. Para lograrla, los miembros de equipo cumplieron extensas jornadas de capacitaciones para garantizar que los protocolos de higiene y seguridad cubren todo el espectro de vías de riesgo ante diversos virus, incluido el Covid-19.

INFORMES Y RESERVAS

Fairfield by Marriott Medellín Sabaneta está ubicado en la Carrera 43 A # 50 sur – 201, Sabaneta, Antioquia. Se requiere reserva previa y los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Todos los asistentes deben cumplir con los protocolos de bioseguridad y las medidas de distanciamiento. Mayores informes y reservas pueden obtenerse al WhatsApp: +573160183493,  marcando al +57-604-6074900, o por email a: [email protected]

Sofitel Bogotá Victoria Regia, una exclusiva combinación de art de vivre francés y refinamiento local, anunció hoy a Juan Carlos Triviño como nuevo Jefe de Alimentos y Bebidas, cargo desde el cual tendrá la responsabilidad de crear experiencias inmersivas en gastronomía que mejoren la satisfacción de los clientes.

Con más de 23 años de experiencia en gestión de operaciones de restaurantes, convenciones y banquetes, bares , lounges , además de áreas de alimentos y bebidas en marcas hoteleras nacionales e internacionales, Juan Carlos es experto en planeación de calidad de servicio, logística de pedidos, gestión administrativa, contable y de proveedores.

“Estamos felices de sumar a Juan Carlos como director del área de AyB”, dijo Alejandro Petricevich Spinelli, gerente general de Sofitel Bogotá Victoria Regia. “Sus comprobadas habilidades en servicio al cliente con altos estándares de calidad y experiencias personalizadas impulsarán aún más la experiencia French It que brindamos a nuestros clientes”.

Graduado de la escuela de Administración Hotelera de la Corporación Unificada Nacional de Educación Superior (CUN), Juan Carlos inició su carrera en el Restaurante El Palomar como mesero y asistente de cocina.

A partir de ahí, trabajó en varias propiedades desempeñando posiciones en el área de alimentos y bebidas incluidas Mercure Santa Marta, Hilton Bogotá y Torre de Cali Plaza Hotel. Además fue auditor de ingresos en Hilton Bogotá y Jefe de Costos en Bogotá Plaza Summit Hotel.

Si tus deseos por celebrar la vida inician con el after work, The Artisan DC Hotel, Autograph Collection by Marriott, tiene la respuesta: Tapas Night, una celebración única y exclusiva para pasarla bueno en el Distrito Financiero de Bogotá: Calle 72 # 5-51.

Compuesta por una variedad ilimitada de gin tonics y mojitos, Tapas Night ofrece generosas e ilimitadas barras de tapas, sushi y tacos mexicanos, así como street food, típicos colombianos, vegan food y postres en el mejor ambiente del Distrito Financiero de Bogotá: The Cooper Lounge Bar.

Situado en los bajos de The Artisan DC Hotel by Marriott, este increíble bar ofrece una decoración inspirada en los bares speakeasy de Nueva York durante la época de la prohibición. Su arquitectura y decoración son el abrebocas para una experiencia suburbana colmada de antigüedades, grandes poltronas en piel, muros en ladrillo rústico y una generosa barra en madera natural colmada de comida deliciosa lista para degustar.

A tu ingreso, serás recibido por la música electrónica del DJ Residente de The Artisan DC Hotel que invitan a celebrar en medio de imponentes rascacielos y comercios para disfrutar en grande y complacer tu indulgencia.

“Tapas Night es una experiencia infaltable para comprender los orígenes suburbanos de Bogotá y las historias de los bares de época en un entorno relajante y underground que invita a pasarla bueno”, dijo Alejandra Castañeda, gerente general de The Artisan DC Hotel. “El vecindario repleto de rascacielos relucientes y viejas casonas santafereñas son la antesala para probar gin tonics y mojitos ilimitados, así como numerosas barras de comida pensadas para celebrar el after work”.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Tapas Night se realiza todos los viernes de 5 a 10 pm. Tarifa por persona: COP$120.000. Para participar requieres reserva previa llamando al +573213836645 o en [email protected]. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Todos los asistentes deben cumplir con los protocolos de bioseguridad y las medidas de distanciamiento. Los alimentos se sirven solo en los horarios establecidos y no aplica para llevar.

A medida que avanza 2022 con una nueva perspectiva, los viajeros se unen en un fuerte deseo por evocar emociones y catalizar experiencias a través de bebidas de alta calidad, intensa preparación e ingredientes locales que rinden tributo al entorno. Mercure Santa Marta se une a esta celebración con tres nuevos cócteles que invitan a la exploración de la mixología como promesa de lo extraordinario.

“La Sierra Nevada de Santa Marta y el Mar Caribe simbolizan el más puro anhelo de vivir en gracia con la naturaleza”, aseguró Helio Gelinski, gerente general de Mercure Santa Marta. “Para reafirmar nuestro compromiso con este destino mágico y encantador, hemos desarrollado tres cócteles para disfrutar justo entre la sierra y el mar”.

Hacer que los momentos importen, crear conexiones con la naturaleza y celebrar la vida alrededor de la mixología. Tres objetivos transformadores de Mercure Santa Marta que ayudan a que cada momento sea significativo.

SIERRA NEVADA

La promesa inicia con Sierra Nevada, un evocador cóctel a base de Ron Oscuro, Guanábana y Crema de Leche que —al mezclarse con Leche Condensada y Licor de Curazao— produce uno de los placeres terrenales más refrescantes del Caribe colombiano.  Prepararlo es sencillo: En la licuadora pones 50 gramos de guanábana, 45 mililitros de ron, 150 mililitros de crema de leche, 10 mililitros de leche condensada y un poco de hielo. Deja licuar durante 30 segundos y sirve en una copa tipo Martini. Para finalizar aplica 10 mililitros de licor de Curazao y decora con hojitas de hierbabuena y una cereza.

PIÑA COLADA MERCURE

Un delicioso cóctel con toques de Amaretto, Ron Oscuro, Piña y Crema de Coco muy apetecido para degustarlo en la piscina o justo a orillas del mar. Con la ayuda de un extractor de pulpa o una cuchara grande, saca toda la pulpa de la piña y viértela en la licuadora. Agrega 60 mililitros de Crema de Leche, 45 mililitros de Ron y 30 ml de Amaretto junto con un poco de hielo. Pon a licuar. Luego, vierte toda la mezcla dentro del caparazón de la piña y decora con flores.

ATARDECERES MERCURE

Un mix creado especialmente para contemplar la puesta del sol. Pon 45 ml de Ron Blanco en la licuadora. Agrega 30 ml de zumo de limón, 30 de sirope y bastante hielo. Licúa hasta obtener el frappé deseado. Luego, escarcha una copa Margarita con azúcar y vierte el contenido de la licuadora. Para finalizar, agrega 15 ml de reducción de Corozo y decora con Frutos Rojos.

“Nuestros maestros mixólogos tienen una pasión abrasadora por preparar las bebidas más premium, creativas y auténticas para disfrutar justo entre la Sierra y el Mar”, finalizó Helio Gelinski. “Estos tres nuevos cócteles de autor simbolizan la exuberante belleza de Santa Marta y sus imperdibles atardeceres que invitan a celebrar una y otra vez la pasión por la vida, el romance y la naturaleza.

RESERVAS E INFORMACIÓN

Para degustar la mixología de Mercure Santa Marta debes hacer reserva previa llamando al +573116393896. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Los asistentes deben cumplir con las medidas de distanciamiento y protocolos de bioseguridad y deben presentar el carné de vacunación a su ingreso. Los consumidores deben ser mayores de edad.

ESPACIOS BIOSEGUROS

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.