VIAJES

El estado de Guanajuato, joya del virreinato mexicano

El estado de Guanajuato, joya del virreinato en México, presenta su oferta turística en la Vitrina Turística de la Asociación Colombiana de Viajes y Turismo- ANATO.

 

Guanajuato está ubicado en el centro de México, gracias a lo cual tiene una conectividad inmejorable. Se puede acceder por múltiples carreteras o bien por vía aérea. Es el mejor lugar para conocer de primera mano la historia del país. Es la cuna de la Independencia nacional y fue durante la época colonial la potencia minera del continente, lo que le permitió la construcción de verdaderos tesoros arquitectónicos que hoy lo distinguen a nivel internacional.

 

Por la calidad de sus servicios y la calidez de su gente, Guanajuato es el lugar ideal para visitar, es el destino cultural de México como lo confirman sus seis Pueblos Mágicos: Dolores Hidalgo, Salvatierra, Yuriria, Jalpa de Cánovas, Mineral de Pozo y Comonfort. Cuenta con dos ciudades Patrimonio de la Humanidad, San Miguel de Allende y Guanajuato, además de sitios arqueológicos y Áreas Naturales Protegidas ideales para la práctica del ecoturismo, además de una gastronomía afamada por su variedad y riqueza de sabores.

 

En Guanajuato nació José Alfredo Jiménez, el mejor compositor de canciones rancheras que se interpretan con mariachi. En Guanajuato hay un museo dedicado a la memoria de José Alfredo donde sus seguidores pueden deleitarse con éxitos inmortales como “El último trago”, “Te solté la rienda”, “Paloma querida”, y muchas más.

 

Mención especial merece el crecimiento de la oferta vitivinícola de la entidad que ya es todo un referente por la calidad de los productos y por los recorridos turísticos por los viñedos que han sido un éxito.

 

El Festival Internacional del Globo es un espectáculo aparte que ya se convirtió en uno de los predilectos de los visitantes. El espectáculo se realizó del 18 al 22 de Noviembre presentando despegues masivos de 200 globos aerostáticos volando por las mañanas y las noches mágicas de Guanajuato, contando con pilotos de más de 20 países con un programa lleno de música y color. En la edición del 2022 en las noches mágicas se presentaron los espectáculos de Eden Muñoz, Tiesto, Martin Garrix entre otros.

 

El Rally Guanajuato es una de las competencias automovilísticas en el centro de México. En poco tiempo se ha convertido en uno de los favoritos para escuderías y pilotos. Los bólidos multicolores circulan por los caminos del estado en un espectáculo colorido de adrenalina.

 

San Miguel de Allende, cuyo ícono distintivo es la parroquia de San Miguel Arcángel, es una ciudad patrimonio y ha sido considerada como la mejor ciudad del mundo y el primer destino turístico de México.

 

Dolores es Pueblo Mágico porque fue el escenario del inicio de la Independencia, una vez que se descubrieron los planes para romper con la corona española, la noche del 15 de septiembre de 1810, Ignacio Allende y Juan Aldama se reúnen con el cura Miguel Hidalgo y deciden que había llegado el momento de estallar la insurgencia, por eso se conoce a Guanajuato como la Cuna de la Independencia Nacional.

 

Además de sus atractivos turísticos y su calidad de vida, Guanajuato cuenta con una gastronomía que es otro motivo más para visitarla, pues la fusión de tradiciones crea una oferta espectacular en la que destacan las enchiladas mineras y las patitas de puerco, además de que es un destacado productor de vino que es un sector con un crecimiento notable en los últimos años.

 

En Guanajuato se lleva a cabo el Festival Cervantino que es célebre en toda Hispanoamérica y que cumplio 50 ediciones en 2022, lo que es todo un acontecimiento global.

 

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AVENTURA Y NATURALEZA

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Visit Santa Marta estará presente en ITB Berlín

Visit Santa Marta, la agencia de promoción, comercialización y operación turística de Santa Marta, Colombia, anunció hoy su participación en ITB Berlín, la feria internacional de turismo más importante a nivel mundial que se llevará a cabo del 7 al 9 de marzo en la capital alemana.

Creada en 1966, ITB Berlín es una de las ferias turísticas más importantes del mundo, que reúne a toda la cadena de valor del sector turístico para presentar y descubrir los últimos productos y servicios, así como para establecer contactos y hacer negocios. Este año, la feria será especialmente importante para la industria del turismo, ya que el sector aún se recupera de los efectos de la pandemia y busca impulsar la actividad turística en todo el mundo.

“Estamos complacidos de presentar en ITB Berlín 2023 nuestra espectacular oferta turística para establecer alianzas que impulsen el turismo sostenible y de alta calidad y —al mismo tiempo— mejorar la experiencia de nuestros visitantes”, aseguró Alex Griffith, CEO de Visit Santa Marta.

La participación de Visit Santa Marta en ITB Berlín 2023 está alienada a los propósitos de la agencia por presentar a los visitantes, socios de negocios y otros actores de la cadena turística a nivel mundial, todo lo que Santa Marta tiene para ofrecer como destino, desde sus hermosas playas e increíble naturaleza, hasta su inmensa cultura, ancestralidad, gastronomía y actividades náuticas, deportivas, ecológicas y comunitarias, entre otras.

Según el ejecutivo, la participación en la ITB Berlín es una oportunidad única para mostrar lo que Santa Marta tiene para ofrecer como destino turístico y para establecer relaciones con otros actores clave de la industria.

“En este sentido, Visit Santa Marta ha fortalecido sus capacidades e inversiones en marketing y promoción del turismo para atraer más visitantes internacionales de la mano de aerolíneas, agencias de viaje, cruceros y demás eslabones de la cadena para crear una experiencia memorable no solo en Santa Marta, sino además en el Departamento del Magdalena”, dijo Griffith.

 

Además de promover las actividades culturales, de aventura, naturaleza y exploración del destino enfocadas en la sostenibilidad y alta calidad del destino, la delegación de Visit Santa Marta mostrará al país como un destino seguro y una oferta diversa que contribuyen a reactivar la economía y a impulsar el desarrollo social y económico del país.

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Explora la esencia bogotana a través de The Artisan DC, un upper-upscale de personalidad extraordinaria

Auténtico. De carácter audaz y detalles poco convencionales. The Artisan DC Hotel, Autograph Collection by Marriott es un upper-upscale que captura la esencia bogotana a través de una decoración que desborda en historia y te transporta  a un mundo de encanto repleto de ladrillo santafereño, poltronas en piel, forjas en hierro y muebles de época en madera bellamente finalizada. Es un patrimonio de la ciudad que celebra la hospitalidad y el diseño para dejar huella en cada estancia.

 

Perteneciente al portafolio de 30 marcas extraordinarias de Marriott Bonvoy, The Artisan DC Hotel, Autograph Collection by Marriott está ubicado en plena Calle 72 con Carrera 5ª, en pleno  corazón gastronómico de Colombia y en la Zona Financiera. Considerado un lujo de la hospitalidad metropolitana, sus dos torres se yerguen como un símbolo de sofisticación que invitan a descubrir la bulliciosa ciudad y su vibrante vida cosmopolita.

“Vivir al más alto nivel de inspiración y autodescubrimiento es posible en nuestro excepcional y minimalista hotel, que brilla con luz propia a través de su singular arquitectura y detalles poco convencionales en donde las relaciones humanas prevalecen por sobre todas las cosas”, declaró Alejandra Castañeda, gerente general de The Artisan DC Hotel, Autograph Collection by Marriott.

La emblemática propiedad —operada por oxoHotel— captura a los viajeros de negocios y de placer de todo el mundo que buscan experiencias hoteleras más exclusivas e independientes, con alto grado de lujo y elevadas experiencias.

THE COOPER LOUNGE BAR

Una de ellas, es The Cooper Lounge Bar, uno de los espacios más trendy y fascinantes de Bogotá que ofrece exclusivos cocteles y comida internacional en un entorno undercover para pasarla deli  en medio de imponentes rascacielos, sofás de piel y muros en ladrillo rústico.

Inspirado en los bares speakeasy neoyorkinos de la época de la prohibición, este espacio genera un torbellino de emociones místicas y sensoriales donde es posible degustar unas deliciosas Ribs con Papa Criolla, un Salmón Parrilla o un Lomo Valdez y maridarlos con una variedad de vinos y  cocteles de autor que preparados de manera artesanal ante tus ojos.

“Nuestros experimentados mixólogos combinan magistralmente las más refrescantes y singulares bebidas para disfrutar la vida y hacer negocios luego de explorar la capital colombiana”, prosigue Alejandra Castañeda. “Además, nuestra carta gastronómica es tan nutritiva como exquisita.  Platillos de autor a base de ingredientes frescos y sostenibles, preparados con técnicas internacionales para disfrutar en grande”.

TAPAS NIGHT

Puedes vivir la verdadera esencia de la capital colombiana todos los viernes a partir de las 5 de la tarde en Tapas Night, que te invita a olvidar la ruta y pasarla bueno en el after office. Es una experiencia multisensorial que te atrapa desde la entrada con música electrónica, trance y dance en vivo y te transporta a un mundo indulgente repleto de sabores, colores y aromas.

En Tapas Night puedes iniciar la noche con una selección ilimitada de Gin and Tonics, Mojitos y Cervezas y combinarlos con generosas Barras de Tapas, Sushi, Tacos Mexicanos así como estaciones de Típicos Colombianos, Vegan Food y exquisitos postres internacionales.

REUNIONES MEMORABLES

El sótano de The Artisan DC Hotel – Autograph Collection by Marriott es una colección exclusiva de tres salas de reunión totalmente actualizadas y redecoradas con comodidades premium para realizar tus eventos sociales, corporativos o familiares.

Los tres salones suman 114 metros cuadrados de área en conjunto y están dotados de equipos audiovisuales de última tecnología, moderno mobiliario de oficina, conectividad WiFi de alta velocidad y diseño funcional. Son ideales para desayunos y almuerzos de negocios, juntas empresariales, conferencias de prensa, cocteles, y presentaciones corporativas.

ROOM SERVICE

Lleno de opciones creativas y deliciosas que llegan a tu habitación en cuestión de minutos, el Room Service de The Artisan DC Hotel – Autograph Collection by Marriott te permite elegir entre diferentes platos y estilos de cocina según tus necesidades dietéticas y sin tener que salir de tu habitación.

Entre los menús más solicitados está el Tartar de Salmón, Lomo Pimienta, nuestra Tabla de Ibéricos y las tradicionales Alitas de Pollo. También puedes optar por una variedad de hamburguesas, entre Queso Azul, Xalapa, de la Casa y de Salmón, o elegir entre Sándwiches Filadelfia, Serrano, Roast Beef, Baby Beef o el tradicional de Jamón y Queso.

“Estamos encantados de dar la bienvenida a todos los viajeros nacionales o internacionales, incluyendo a los miembros de Marriott Bonvoy”, finalizó Alejandra Castañeda. “Como el hotel más lujoso del Distrito Financiero de Bogotá, fomentamos las conexiones significativas entre nuestros huéspedes y los impulsamos a explorar esta vibrante metrópolis a través de experiencias elevadas y personalizadas”.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Para más información y reservas, comunícate al +57-3213836645, al 601-4824202 o escribe a  [email protected]. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Los alimentos se sirven solo en los horarios establecidos y no aplica para llevar.

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El hotel con todas las comodidades de casa, The Residence Inn by Marriott Bogotá

Si estás buscando una propiedad para estadías prolongadas que te haga sentir como en casa, Residence Inn by Marriott Bogotá es la elección perfecta. Ubicado en la zona más vibrante de Bogotá, Calle 90 # 16-30, este hotel te ofrece amplias suites dotadas de cocinas tipo residencial, rápida conectividad Wi-Fi y espacios amplios para ser productivo, descansar y esparcirte.

Las estancias prolongadas son el eje de Residence Inn by Marriott Bogotá. Es una modalidad de hospedaje en la que los viajeros se alojan en suites modernas y flexibles durante semanas o meses, en lugar de días. Marriott ha impregnado este concepto en Residence Inn by Marriott Bogotá, una espectacular propiedad que se enfoca en proporcionar una experiencia de hogar lejos del hogar para aquellos que necesitan alojamiento prolongado y gran comodidad.

Cómodas camas con lujosos colchones y sábanas en un entorno apacible que invita a la relajación. Cocinas totalmente equipadas con electrodomésticos de grado residencial y espacios productivos con amplio escritorio bien iluminado, silla ergonómica premium y acceso WiFi de alta velocidad de cortesía, así como televisores de HD de gran formato.

“Son lujos de un hotel pero con la comodidad de un hogar”, asegura Alejandra Castañeda, gerente general de Residence Inn by Marriott Bogotá. “El inmaculado ambiente hogareño de cada suite, así como nuestras cocinas completas, la sala de estar y el área de dormir independientes aseguran que tu estancia por días, semanas o meses sean realmente confortables, íntimas y realmente satisfactorias”.

MÁS ESPACIOS Y OPCIONES

El concepto de las estancias prolongadas de Residence Inn by Marriott Bogotá surge para aprovechar el creciente interés de los clientes por tener más espacio en su habitación, mejor equipamiento y calor de hogar.

“Es un nicho en el que nos hemos especializado al punto de que somos un referente mundial de estancias prolongadas tanto por trabajo como por placer tanto entre viajeros jóvenes como en familias, ejecutivos y profesionales”, prosigue Alejandra Castañeda.

Cuando los viajeros se hospedan con nosotros durante semanas o meses, tienden a hacer cosas diferentes a lo que harían en un hotel tradicional. Por ejemplo, pueden cocinar sus propias comidas en la suite en lugar de comer siempre en restaurantes. También pueden llevar una rutina de trabajo, descanso o estudio en un ambiente más cómodo y relajado.

“Además, hemos notado que quienes se hospedan en Residence Inn by Marriott Bogotá por un período prolongado tienen la oportunidad de conectarse más con la comunidad local”, remarca la gerente general. “Así las cosas, al tener una estancia más larga, pueden explorar la zona norte de Bogotá con más profundidad, pasear de forma frecuente por el Parque de La 93, hacer compras en los centros comerciales cercanos, disfrutar la vida nocturna y conocer mejor la cultura y la gente bonita de esta ciudad”.

Entre los servicios y comodidades que destacan a Residence Inn by Marriott Bogotá, tenemos:

  • Habitaciones modernas y funcionales. Nuestras modernas suites estándar te ofrecen gran espacio para trabajar productivamente y pasarla relax mientras descansas.
  • Cocina en la habitación. Si cocinar es tu pasión, la cocina totalmente equipada en la habitación te está esperando para que explores recetas nuevas o tus favoritas de siempre. Las cocinas disponen de microondas, estufa con dos quemadores, lavavajillas automático, fregadero y refrigerador.
  • Desayuno buffet. Con amplias opciones saludables para iniciar tu día recargado y con optimismo, el alojamiento viene con desayuno buffet incluido.
  • Rodeado de experiencias grandiosas. Ubicado en una zona llena de tiendas, restaurantes y experiencias para los negocios y el placer, Residence Inn by Marriott Bogotá te ofrece contacto directo con las comunidades y cultura bogotanas.
  • Plena conectividad. Ideal para establecer nuevos contactos o reafirmarlos, el grandioso lobby de Residence Inn by Marriott es un entorno vibrante que invita a la productividad, la relajación y la conexión.
  • Exquisito brunch dominical. Considerado un ícono bogotano, el aclamado Chilin Brunch te dejará encantado tanto por sus deliciosas opciones all you can eat & drink como por su banda de música en vivo y refrescantes cocteles y bebidas.
  • Acceso al mejor gym. Tu estadía te da acceso a uno de los más grandes y destacados gimnasios de Colombia: Bodytech, donde accedes opcionalmente a equipo de entrenamiento cardiovascular, pesas, body combat, tonificación muscular y spinning, así como piscina y bañera de hidromasajes.
  • Acumula puntos. Marriott Bonvoy, la plataforma de viajes de Marriott International, te ayuda a disfrutar de beneficios y a acumular puntos desde tu primera estancia.
  • Especialistas en bodas. Desde la decoración e iluminación, pasando por el menú, la elaboración del pastel y logística hasta tratamiento de belleza para los novios y el alojamiento, tenemos todos los detalles cubiertos para que tu boda se convierta en un cuento de hadas.
  • Turismo médico. Desde su apertura, Residence Inn by Marriott Bogotá es aclamado como un referente en bienestar para pacientes y acompañantes que visitan la ciudad por asuntos médicos, practicarse exámenes de laboratorio o tratamientos especializados.
  • Reuniones y eventos. La propiedad cuenta con las capacidades más modernas para realizar tus eventos, reuniones, congresos y exhibiciones corporativas.

VIVE UNA EXPERIENCIA MARRIOTT BONVOY

Residence Inn by Marriott Bogotá ofrece a los socios de Marriott Bonvoy la oportunidad de disfrutar la emoción de canjear tus puntos por noches gratis, placeres inesperados, accesos a eventos exclusivos y mucho más.  Además de la posibilidad de obtener noches gratis, los socios de Marriott Bonvoy gozan de tarifas especiales, acceso gratis a Wi-Fi y registro de llegada móvil con llave móvil, entre otros beneficios. Hay muchas formas de canjear. Además de noches gratis, puedes usar tus puntos Marriott Bonvoy en viajes, reservas aéreas de autos, momentos y experiencias, o incluso canjearlos por tarjetas de regalo o compartirlos con otro socio.

RESERVAS

Para información y reservas, llama al +601-4846989 o escribe a: [email protected]. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Los asistentes deben cumplir con los protocolos de bioseguridad y las medidas de distanciamiento.

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Las Bodas de Destino te invitan a conocer las ciudades a través de una historia romántica

Las Bodas de Destino son celebraciones que se realizan en un lugar diferente a la ciudad del origen de los novios. Buscan ofrecer experiencias íntimas e innovadoras a los invitados así como actividades turísticas en el destino

 Las Bodas de Destino te invitan a hacer inmersión en gastronomía, cultura local y atractivos turísticos con la disculpa más linda: Asistir a una boda

 BOGOTÁ, COLOMBIA — Marzo, 2023 — Las bodas de destino se han convertido en una tendencia cada vez más utilizada por los novios, y no es difícil entender por qué. “En primer lugar, las parejas pueden disfrutar de una celebración única en un lugar diferente al que residen, mientras que los invitados tienen la oportunidad de viajar y conocer la cultura, historia y gastronomía del destino ¡Algo realmente diferente!” Así lo asegura Sonia Martínez Jurado, importante líder de la industria de bodas y CEO de Bridal Agency agencia especializada en organización de bodas de destino y turismo de romance que está innovando en Bodas de Destino.

Una de las principales razones por las cuales las parejas optan por realizar Bodas de Destino es para tener una experiencia de matrimonio diferente y única. “Muchas parejas sueñan con una boda de ensueño en un lugar hermoso como una playa de arena blanca, una campiña cerca al río o un lugar íntimo en la montaña”, prosigue Martínez Jurado, prestigiosa empresaria que ha venido desempeñando un rol esencial en la industria de bodas.

Al elegir una ciudad diferente a su lugar de residencia, las parejas pueden tener una boda más personalizada e innovadora que refleje sus intereses y personalidades de una manera más exacta a su forma de ser. Además, las Bodas de Destino pueden ser más asequibles que las bodas tradicionales al incluir desde el compromiso y la despedida de novia, pasando por las reservas aéreas y el alojamiento hasta la ceremonia, las flores, la comida y bebida y —por supuesto— las actividades para los invitados.

EXPERIENCIAS EMOTIVAS

“Una Boda de Destino es una celebración espectacular en la cual los invitados disfrutan de experiencias únicas y emotivas”, prosigue Sonia Martínez, cuyo trabajo es a menudo galardonado por publicaciones internacionales especializadas.  “A menudo, las Bodas de Destino se llevan a cabo en lugares turísticos; esto significa que los invitados pueden explorar y disfrutar de la ciudad antes, durante y después de la boda”.

Las Bodas de Destino se han convertido en la tendencia del momento. Son la oportunidad perfecta para pasar tiempo con amigos y familiares en un ambiente relajado, durante varios días y sin la presión de una boda tradicional que dura solo algunas horas.

 

EXPLORACIÓN DEL DESTINO

Así las cosas, es común que una Boda de Destino sea ofrecida como un paquete turístico de varios días que —además del matrimonio—sirve de disculpa para conocer la ciudad y sus alrededores a través de una historia romántica: la de la pareja. “Una experiencia de tributo a los novios y de conocimiento y exploración del destino”, continúa Martínez Jurado, quien representa a International Association of Destination Wedding Professionals (IADWP) en el Departamento del Magdalena.

“Por lo general, las bodas de destino abarcan un fin de semana, pero muchos de los  invitados se quedan la semana entera para conocer la ciudad y sus alrededores”, prosigue Sonia Martínez Jurado, quien ha realizado mas de 145 bodas exitosas en Colombia. “Por ejemplo, si un matrimonio es en Medellín o Cali, los invitados se quedan para ir a la Feria de las Flores o la Feria de Cali respectivamente. Se ha vuelto común salir a explorar la ciudad para conocer su cultura, gastronomía, historia y atractivos turísticos”.

Durante cuatro años consecutivos —de 2019 a 2022— Bridal Agency ha ganado el premio a la ‘Mejor Empresa de Wedding Planners’ por la revista especializada ZankYou Weddings

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Langostinos en Corozo, Pargo Rojo del Cuartel y Posta Negra: Trilogía imperdible en Anandá by Cosmos Cartagena

CARTAGENA DE INDIAS (Colombia) FEBRERO DE 2023Anandá Hotel Boutique by Cosmos, una propiedad colonial de alto lujo que brinda momentos extraordinarios, te invita a conocer las delicias culinarias del Caribe colombiano con tres recetas que elevan tus sentidos: Langostinos en Salsa de Corozo, Pargo Rojo del Cuartel y Posta Negra Cartagenera.

 

Magistralmente creados por la chef ejecutiva Janice Thays Grazziani Quintana, los nuevos platillos del Restaurante Vedana de Anadá Hotel Boutique by Cosmos Cartagena representan una trilogía imperdible cuando visites ‘La Heroica’.

 

“La comida típica de Cartagena de Indias es una mezcla de influencias africanas, indígenas y españolas que se refleja en una deliciosa diversidad de sabores, colores y texturas”,

Diego Manrique, gerente general de Anandá Hotel Boutique by Cosmos, afirma que “Los sabores son intensos y vibrantes, mientras que las texturas son variadas, con ingredientes frescos y recetas que van desde cremosos hasta crujientes. Los colores son vibrantes y reflejan la riqueza de la biodiversidad del Caribe colombiano. Una experiencia tan alucinante como deliciosa”.

 

LANGOSTINOS EN SALSA DE COROZO

Esta exquisitez creada en Restaurante Vedana y derivada del típico platillo de langostinos del Caribe, combina langostinos frescos bañados en salsa de corozo sobre una cama de risotto de espinaca y perejil, acompañados de vegetales y coronados por crocantes de remolacha.

 

Para preparar esta delicia, los langostinos se limpian y se cocinan en una salsa espesa de corozo, que es una fruta de color rojo intenso con un sabor ligeramente dulce y ácido. La salsa se elabora con corozo fresco, cebolla, ajo, comino y otros condimentos y se cocina a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada.

 

Los crocantes de remolacha se preparan cortando la remolacha en rodajas muy finas y se fríen hasta que quedan crujientes. Estos crocantes le dan un toque de textura y sabor único al plato.

 

Los vegetales se cortan en julianas y se saltean en un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Mientras tanto, el risotto de espinaca y perejil se prepara con arroz Arborio, espinaca fresca, perejil picado y queso parmesano rallado. El arroz se cocina en caldo de pollo caliente, añadiendo espinaca y perejil picado en los últimos minutos de cocción para darle un sabor y color intenso.

 

PARGO ROJO DEL CUARTEL

Este plato es un campeón de la costa Caribe colombiana. Consta de un pargo entero frito de 500 gramos, acompañado de arroz de coco, ensalada de aguacate, patacones y suero costeño, una delicia de otro mundo. Para preparar el pargo, se limpia y se sazona con sal y pimienta antes de fritarlo en aceite hasta que esté dorado y crujiente por fuera y suave y tierno por dentro. ¿El resultado? Un pescado de delicada textura y sabor exquisito.

 

El arroz de coco es el acompañamiento perfecto para el pargo. Se prepara con arroz blanco, coco rallado, agua y sal, y se cocina a fuego lento hasta que esté suave y esponjoso. La ensalada de aguacate viene con cebolla roja y cilantro. El aguacate aporta un sabor suave y cremoso a la ensalada, mientras que la cebolla roja le da un toque crujiente y fresco. Los patacones, al igual que la cebolla, le dan un toque crujiente y dulce, mientras que el suero costeño le da un toque de frescura a la fórmula.

 

POSTA NEGRA CARTAGENERA

Un clásico de todos los tiempos. Una receta que debes probar cuando estés en Cartagena de Indias. Una porción generosa de punta de anca cocida a fuego lento durante 16 horas, hasta que esté suave y tierna.

 

El arroz de coco es el acompañamiento perfecto, mientras que los plátanos tentación vienen cortados en rodajas y caramelizados en una mezcla de azúcar, canela y agua. Un placer que eleva tus sentidos.

 

INFORMACIÓN Y RESERVAS
Mayores informes y reservas al +57 (313)366-5723. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo.

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Tendencias diferentes y turistidas para tu boda 2023

Las Bodas de Destino son celebraciones que se realizan en un lugar diferente a la ciudad del origen de los novios. Buscan ofrecer experiencias íntimas e innovadoras a los invitados así como actividades turísticas en el destino

 

Las Bodas de Destino te invitan a hacer inmersión en gastronomía, cultura local y atractivos turísticos con la disculpa más linda: Asistir a una boda

 

BOGOTÁ, COLOMBIA — Marzo, 2023 — Las bodas de destino se han convertido en una tendencia cada vez más utilizada por los novios, y no es difícil entender por qué. “En primer lugar, las parejas pueden disfrutar de una celebración única en un lugar diferente al que residen, mientras que los invitados tienen la oportunidad de viajar y conocer la cultura, historia y gastronomía del destino ¡Algo realmente diferente!” Así lo asegura Sonia Martínez Jurado, importante líder de la industria de bodas y CEO de Bridal Agency agencia especializada en organización de bodas de destino y turismo de romance que está innovando en Bodas de Destino.

 

Una de las principales razones por las cuales las parejas optan por realizar Bodas de Destino es para tener una experiencia de matrimonio diferente y única. “Muchas parejas sueñan con una boda de ensueño en un lugar hermoso como una playa de arena blanca, una campiña cerca al río o un lugar íntimo en la montaña”, prosigue Martínez Jurado, prestigiosa empresaria que ha venido desempeñando un rol esencial en la industria de bodas.

 

Al elegir una ciudad diferente a su lugar de residencia, las parejas pueden tener una boda más personalizada e innovadora que refleje sus intereses y personalidades de una manera más exacta a su forma de ser. Además, las Bodas de Destino pueden ser más asequibles que las bodas tradicionales al incluir desde el compromiso y la despedida de novia, pasando por las reservas aéreas y el alojamiento hasta la ceremonia, las flores, la comida y bebida y —por supuesto— las actividades para los invitados.

 

EXPERIENCIAS EMOTIVAS

“Una Boda de Destino es una celebración espectacular en la cual los invitados disfrutan de experiencias únicas y emotivas”, prosigue Sonia Martínez, cuyo trabajo es a menudo galardonado por publicaciones internacionales especializadas.  “A menudo, las Bodas de Destino se llevan a cabo en lugares turísticos; esto significa que los invitados pueden explorar y disfrutar de la ciudad antes, durante y después de la boda”.

 

Las Bodas de Destino se han convertido en la tendencia del momento. Son la oportunidad perfecta para pasar tiempo con amigos y familiares en un ambiente relajado, durante varios días y sin la presión de una boda tradicional que dura solo algunas horas.

 

EXPLORACIÓN DEL DESTINO

Así las cosas, es común que una Boda de Destino sea ofrecida como un paquete turístico de varios días que —además del matrimonio—sirve de disculpa para conocer la ciudad y sus alrededores a través de una historia romántica: la de la pareja. “Una experiencia de tributo a los novios y de conocimiento y exploración del destino”, continúa Martínez Jurado, quien representa a International Association of Destination Wedding Professionals (IADWP) en el Departamento del Magdalena.

 

“Por lo general, las bodas de destino abarcan un fin de semana, pero muchos de los  invitados se quedan la semana entera para conocer la ciudad y sus alrededores”, prosigue Sonia Martínez Jurado, quien ha realizado mas de 145 bodas exitosas en Colombia. “Por ejemplo, si un matrimonio es en Medellín o Cali, los invitados se quedan para ir a la Feria de las Flores o la Feria de Cali respectivamente. Se ha vuelto común salir a explorar la ciudad para conocer su cultura, gastronomía, historia y atractivos turísticos”.

 

Durante cuatro años consecutivos —de 2019 a 2022— Bridal Agency ha ganado el premio a la ‘Mejor Empresa de Wedding Planners’ por la revista especializada ZankYou Weddings

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Conoce el plan estratégico de Visit Santa Marta para impulsar el turismo en la región

El pasado fin de semana se llevó a cabo la gran apertura de Visit Santa Marta, la agencia oficial de visitantes de este hermoso destino ubicado en el departamento del Magdalena, al norte de Colombia.

El evento contó con la asistencia de las principales autoridades de gobierno, líderes de la industria turística, personajes y profesionales del sector, quienes se unieron para celebrar este importante hito en la promoción y posicionamiento de Santa Marta como uno de los principales destinos turísticos de Colombia y el mundo.

Durante la ceremonia, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer los planes y estrategias que Visit Santa Marta ha diseñado para impulsar el turismo en la región, así como para asegurar la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente a través de experiencias turísticas innovadoras.

El CEO de Visit Santa Marta, Alex Griffith, destacó la importancia que esta iniciativa tiene para mejorar la experiencia del visitante y construir un gran futuro para la ciudad, mientras que el Director Ejecutivo, Carlos Jaramillo, resaltó la articulación público-privada de la agencia al igual que el fortalecimiento del sector turismo a través la promoción.

Por su parte, Maira Mendivil, Directora de Visit Santa Marta remarcó el modelo estratégico de la entidad y su rol para promover la innovación en el turismo local en unión con la operación turística.

El evento también incluyó presentaciones artísticas y culturales, degustaciones de comida típica de la región y la presentación en sociedad de la nueva Casa Marina, su espectacular sede ubicada en la esquina de la Carrera 1C con Calle 22 del Centro Histórico de la capital del Magdalena.

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Inversión hotelera por 70 millones de euros en 2023 para Bahia Principe

Bahia Principe invertirá 70 millones de euros en 2023 fruto de la recuperación e incremento de actividad empresarial. La compañía sigue, de esta forma, con su plan estratégico de inversiones a 5 años, enfocado principalmente en la innovación y el crecimiento sostenible.

 

Renovación constante de hoteles

 

Con el objetivo se seguir sorprendiendo y satisfaciendo a sus clientes, la inversión destinada a Bahia Principe Hotels & Resorts está centrada fundamentalmente en la renovación de activos, incorporando las últimas herramientas y tecnología tanto para el entretenimiento, como para la eficiencia en la conservación y ahorro de recursos. 

 

En ese sentido, la gran reforma que se llevará a cabo es la del Hotel Bahia Principe Luxury Esmeralda (30 millones de euros de inversión) cuya reapertura está prevista para diciembre de 2023.

 

Asimismo, otros cuatro hoteles de la cadena (Bahia Principe Luxury Akumal en México, Bahia Principe Grand Punta Cana, Bahia Principe Grand Bávaro en República Dominicana y Bahia Principe Grand Jamaica) continuarán en proceso de renovación con un presupuesto total de 40 millones. Entre las principales actuaciones que se están llevando a cabo, sobresalen la renovación de varias zonas de ocio y la creación de nuevos conceptos gastronómicos que garanticen el estándar que la marca tiene.

 

Otros de los pilares de inversión serán, por un lado, el de medioambiente; resultado de la apuesta que tiene la compañía por la sostenibilidad que es uno de los ejes centrales de su plan estratégico. Así, Grupo Piñero, invertirá más de 4 millones enmarcados en el eje estratégico de Capital Natural, concretamente en su Plan de Gestión integral del litoral en todos sus destinos del Caribe, y 2,5 millones adicionales en el eje de Energía y Clima, para el control y ahorro energético en los complejos. 

 

Por otro lado, invertirá 5 millones de euros en proyectos de transformación digital para mejorar la experiencia de cliente y hacer más eficiente el Back Office.

 

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Cayo Levantado Resort propone un nuevo concepto con una personalidad única y diferencial

El nuevo hotel abrirá sus puertas en junio de 2023, como nueva línea de negocio y permitiendo a la empresa penetrar en el segmento lujo. Ha supuesto una inversión aproximada de 40 millones de dólares.

 

Cayo Levantado Resort, ubicado en la isla que le da nombre en la región de Samaná (República Dominicana), es un nuevo concepto con personalidad única, siendo además el gran proyecto de innovación sostenible del Grupo.

 

El complejo ofrecerá una experiencia única, con una calidad y exclusividad, tanto en sus servicios como en sus instalaciones con más de 200 habitaciones de diferentes categorías a las que se suman 6 restaurantes, 7 bares y Coffe shop, 2 piscinas, SPA, estudio de entrenamiento personal y crossfit.

 

Con el propósito de ofrecer a los clientes un servicio único y diferencial, la compañía ha establecido una alianza con Forbes Travel Guide, la cual garantiza que el establecimiento cumplirá con los más altos estándares de calidad, lujo y hospitalidad.

 

El proyecto se sienta en tres pilares fundamentales de sostenibilidad: son el Wellness que se articula en una gran oferta de servicios e instalaciones enfocados al bienestar del huésped, la cultura local que hace posible la existencia del proyecto y su integración respetuosa en el medioambiente.

 

Wellness

 

El bienestar en Cayo Levantado Resort es una integración holística de la parte física, mental y espiritual en la que se busca avivar el cuerpo, aquietar la mente y nutrir el alma. Para ello, la oferta de wellness se estructura en 4 caminos: Refresh, Restore, Relax y Renew.

 

Cayo Levantado Resort contará con Yubarta, una experiencia elevada para el crecimiento y el descubrimiento personal en la que los huéspedes pueden vivir una nueva dimensión de crecimiento y conciencia.  Yubarta contará con un lobby exclusivo, un cenote, 2 salas de actividades dirigidas, sala de meditación, circuito de paisajismo, un estudio de nutrición y una tienda Yubarta.

 

Apuesta por el talento local

 

La cultura local está presente mediante la incorporación de talento de República Dominicana tanto en la reforma (encabezado por el arquitecto Ramón Emilio Jiménez y su estudio Arquimilio), como en la operación y el mantenimiento del resort, a través de su servicio gastronómico (chefs dominicanos Pedro Mota y Carlos Romero) y su oferta cultural (talento dominicano, diseño y decoración, actividades, etc.).

 

El proyecto contribuirá con el desarrollo económico y del tejido empresarial de la región y las comunidades de Samaná. Se espera contratar a 679 empleados.

 

Medioambiente

 

Cayo Levantado Resort se integra en su entorno minimizando al máximo el impacto ecológico, protegiendo su ecosistema y preservando su espectacular fauna y flora.

 

Fruto de la apuesta por la innovación y la sostenibilidad, seña de identidad del Grupo Piñero, Cayo Levantado Resort ofrecerá una experiencia 360 sostenible que va más allá, incorporando: un sistema de biodigestión de residuos orgánicos mediante el cual se recupera el gas producido por su fermentación para generar energía, una planta de producción de agua (y embotellamiento) por condensación para consumo aprovechando la humedad relativa del agua y paneles fotovoltaicos.

 

Además, el check in prescindirá del uso del papel con brazalete de identificación, las habitaciones cumplirán con el criterio de cero plásticos y se instalará un sistema de control de habitaciones “RoomXperiencie” que incluirá control de iluminación, sensores de presencia, sensor de apertura de puertas y ventanas, control de temperatura y humedad.

 

En definitiva, con Cayo Levantado Resort, la cadena hotelera de Grupo Piñero continúa con su apuesta por la innovación y la evolución de su portfolio, invirtiendo en nuevos productos con los que completar y ampliar su oferta hotelera, con nuevas experiencias adaptadas a las necesidades de los clientes y a la vanguardia de la transformación del sector.

 

Además, con este proyecto, la compañía quiere potenciar el entorno medioambiental, mostrando al mundo el auténtico corazón de Samaná, convirtiéndose en un referente en República Dominicana y contribuyendo al desarrollo económico y social de toda la zona generando empleos de calidad.

 

 

Cayo Levantado Resort propone un nuevo concepto con una personalidad única y diferencial Leer más »

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