VIAJES

la agencia de promoción, comercialización y operación turística de Santa Marta, Colombia, lanzó hoy su nuevo Street Food Tour, un emocionante recorrido gastronómico que te llevará por las bellísimas calles de Santa Marta para probar los mejores platillos de comida callejera de la ciudad y conectarte con la cultura local.

Durante el recorrido, experimentarás una mezcla de sabores fascinantes que cuentan una historia única sobre la culinaria de la ciudad y las costumbres de quienes cocinan. Desde arepas de queso y ceviche de camarón hasta el tradicional matrimonio costeño, cada lugar tiene su propia variedad de platos callejeros únicos que puedes degustar mientras caminas por calles llenas de ancestralidad, vida y energía.

El recorrido comienza en Casa Marina, el punto de información y comercialización de experiencias turísticas más grande de Santa Marta, donde puedes disfrutar de amplios espacios, la vista del Morro y un café en Vívolo mientras esperas a que se complete el grupo. De inmediato, este se dirigirá al primer punto culinario para probar un delicioso Ceviche de Camarones.

15 minutos después, el tour llegará a un histórico punto con 70 años de antigüedad que es considerado un ícono gastronómico de la ciudad. Allí sentirás el calorcito del carbón y disfrutarás del maíz blanco pilao en la forma de una arepa rellena de queso en hojas de bijao que puedes acompañar con una refrescante agua ‘e maíz.

Luego de estos dos aperitivos, el tour continuará por la calle Tumba Cuatro (19 con 4ª), una de las vías más famosas de la capital magdalenense, donde pasarás por varios murales hasta visitar la Catedral Basílica de Santa Marta y conocer un poco más de la idiosincrasia Samaria y otros detalles de la cultura local.

En el cuarto punto, el tour se detendrá para probar los tradicionales perros cebolleros, un platillo muy característico de los samarios. Luego, en el quinto punto, presenciarás el matrimonio de dos celebridades costeñas: El bollo de mazorca y el queso costeño, acompañado de una tradicional pataconera con su suero y ají picante.

Finalmente, regresarás a Casa Marina para disfrutar de una bebida especial de la casa. Este recorrido guiado y caminata cultural tiene una salida mínima con dos personas. Tarifa COP$95.000 por persona.

“El Street Food Tour es una excelente manera de conectarse con la cultura samaria y disfrutar de una deliciosa y emocionante ruta gastronómica”, aseguró Maira Mendivil, Directora de Visit Santa Marta. “Cada bocado cuenta una historia única sobre la culinaria de la ciudad y las costumbres de quienes cocinan. Es una experiencia inolvidable y una excelente manera de disfrutar de la gastronomía callejera de Santa Marta”.

STREET FOOD TOUR – VISIT SANTA MARTA

Punto de Partida: Centro de Experiencias Casa Marina

Carrera 1C # 22-19 Santa Marta

Salidas de martes a sábado – Hora de Llegada: 5:00 pm – Hora de Inicio: 5:30 pm

Hora de finalización: 7:00 pm

Tarifa Adultos: COP$95.000. Niños menores de 8 años van gratis a la experiencia y el consumo es responsabilidad de los adultos.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

El Street Food Tour de Visit Santa Marta está disponible inmediato con reserva online en VisitSantaMarta.com, por email al [[email protected]], por WhatsApp al [3108720384] o mediante reserva previa en el Centro de Experiencias Casa Marina ubicado en la Carrera 1C # 22-19 de Santa Marta. La salida mínima es de 2 personas, los niños menores de 8 años van gratis a la experiencia y el consumo es responsabilidad de los adultos. Niños de 8 a 15 años se les descuenta 10% de la experiencia. Incluye: Guía bilingüe, 5 degustaciones (cóctel de camarón, arepa de queso, mini perro caliente, picada de bollo de mazorca y patacones con queso), 1 trayecto en transporte terrestre, seguro de asistencia médica, botella de agua, souvenir y una bebida de la casa. Están permitidas las mascotas, es accesible para sillas de ruedas.

Hotel Distrito ZF —una propiedad independiente operada por oxoHotel con todo lo que necesitas para refrescarte, conectarte y relajarte— anunció hoy el nombramiento de Andrés Coneo como nuevo Gerente General.

Además de liderar y gestionar el único hotel ubicado en una Zona Franca en Colombia, Andrés Coneo tiene el compromiso de brindar servicios personalizados y potenciar la gastronomía de alta calidad entre los viajeros de negocios que buscan el equilibrio entre el dinamismo de la capital colombiana y la comodidad del hogar.

Andrés Coneo cuenta con amplia experiencia en la industria hotelera y una trayectoria impecable en cargos de liderazgo. Antes de unirse a Hotel Distrito ZF, se desempeñó como Gerente General del Ramada Encore by Wyndham Bogotá.

Durante tres años, ocupó los puestos de Front Office Manager y Revenue Manager en The Artisan D.C. Hotel Autograph Collection by Marriott. También ha ocupado cargos de liderazgo en Atton Hotels y en el Santa Fe Boutique Hotel Pepe Sierra.

El nuevo ejecutivo es un líder excepcional, reconocido por su capacidad para resolver problemas y su enfoque en el servicio al cliente. Su amplia experiencia en la gestión hotelera lo convirtió en el candidato ideal para liderar al equipo del Hotel Distrito ZF en un momento crucial para la industria hotelera.

Andrés es profesional en Contaduría Pública de la Universidad Iberoamericana y Técnico Profesional en Contabilidad y Finanzas de INCAP.

Estratégicamente ubicado en el corazón de la Zona Franca de Bogotá —en la Avenida Calle 13 # 108A – 85— a corta distancia de grandes centros logísticos, comerciales e industriales y del Aeropuerto Internacional El Dorado, Hotel Distrito ZF es un imponente alojamiento diseñado tanto para el descanso como para el networking que encaja perfectamente en las necesidades de estilo, practicidad y funcionalidad que buscan los viajeros de negocios modernos.

– Durante el primer trimestre de 2023, 1.058.59 cc4 visitantes extranjeros llegaron al país, lo que significó un 47% de crecimiento, si se compara con el mismo periodo de 2022, o un aumento del 6% al contrastarlo con el primer trimestre de 2019.
– Las principales nacionalidades en la entrada de extranjeros por motivos de turismo, eventos y negocios, entre enero y marzo del presente año, fueron: Estados Unidos, Venezuela, Ecuador, México y Perú.
– Las nacionalidades con mayores cifras de crecimiento en la llegada de extranjeros fueron: Panamá, Brasil , Costa Rica y Canadá.

El turismo receptivo para Colombia ha sido un aspecto fundamental en el crecimiento de la entrada de divisas, inversión extrajera, promoción de las regiones y generación de estrategias para fortalecer la competitividad de los prestadores de productos y servicios turísticos.

Durante el primer trimestre de 2023, 1.058.594 visitantes extranjeros llegaron al país, de acuerdo con cálculos de ANATO, basados en datos de Migración Colombia, lo que significó un 47% de crecimiento, si se compara con el mismo periodo de 2022, o un aumento del 6% al contrastarlo con el primer trimestre de 2019.

“La recuperación del turismo receptivo ha sido representativa y superior a los índices que se presentaban previo a la pandemia. Esto impacta positivamente a los diferentes destinos de nuestro país y a la entrada de divisas que para 2022, se ubicó en los US$7.368 millones, con una variación del 9%, en comparación con 2019. De acuerdo con la dinámica, para el inicio de este año, estimamos que esta cifra se incremente para el cierre de 2023”, señaló Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de ANATO.

Las principales nacionalidades en la entrada de extranjeros por motivos de turismo, eventos y negocios, entre enero y marzo del presente año, fueron: Estados Unidos, con una participación del 26%; Venezuela, con 8%; Ecuador, con 7%; México, con 6%; y Perú, con 5%.

Sin embargo, las nacionalidades con mayores cifras de crecimiento en la llegada de extranjeros fueron: Panamá, con un aumento del 106%; Brasil, del 101%; Costa Rica, del 120%; y Canadá, del 106%.

“Lo anterior, muestra el interés de nuevos mercados por conocer a Colombia, por lo que se hace imprescindible la creación de acciones para ampliar el tiempo de estadía de los viajeros internacionales y aumentar la entrada de divisas, así como también la implementación de políticas e incentivos para el turismo como elemento fundamental hacia la transición energética”, explicó la dirigente gremial

Restaurante 1525, un espacio que eleva tus sentidos y explora la esencia Caribe en Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida presenta su nuevo platillo estrella: Tataki de Salmón, un crujiente y apetitoso pescado que combina técnicas ancestrales samarias y métodos japoneses.

Creado magistralmente por el chef ejecutivo Alirio Rodríguez, reconocido por su amplia experiencia en la cocina samaria y su pasión por la innovación, el nuevo Tataki de Salmón combina un filete de salmón fresco, de 120 gramos, sellado de forma superficial a la técnica de Tataki, un método japonés que consiste en sellar el pescado en una sartén caliente y luego enfriarlo.

¿El resultado? Un filete de salmón suave y jugoso por dentro, con una capa exterior crujiente y llena de sabor. Los ingredientes utilizados para el Tataki de Salmón son:

• Un filete de salmón fresco de 120 gramos
• Romero, 2 gramos
• Un puñado de Tomillo, 2 gramos
• Uchuvas pulpa (50 gramos)
• Pimentón amarillo en puré: 100 gramos
• Limón Tahití: 100 gramos
• Maíz crocante: 10 gramos
• Cebolla roja cortada en láminas: 20 gramos
• Cilantro: 10 gramos
• Germinados orgánicos, cantidad a gusto

El filete es sazonado con romero y tomillo, hierbas locales que le aportan un aroma y sabor únicos. Para aderezar el plato, el chef Alirio prepara una mezcla de puré de pimentón, pulpa de uchuva y zumo de limón.

El filete sellado es montado sobre la base de pimentón y uchuva y se corona con la cebolla roja en láminas, el maíz crocante y el cilantro fresco, ingredientes que aportan textura y frescura al plato. Para el toque final, se agregan germinados orgánicos y flores comestibles, que además de ser un adorno visual, aportan un sabor fresco y único.

El Tataki de Salmón es una verdadera obra de arte culinaria que se encuentra disponible en Restaurante 1525 de Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida, una una propiedad que hace parte del portafolio Marriott Bonvoy de 30 marcas extraordinarias.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Restaurante 1525 está abierto al público todos los días desde las 6 de la mañana hasta la media noche. Se requiere reserva previa marcando a los teléfonos +57-3175111997 y +575-4410000. El consumo incluye parking.

Visit Santa Marta, la agencia de promoción, comercialización y operación turística de Santa Marta, Colombia, anunció hoy su exitosa participación en Seatrade Cruise Global, una de las principales conferencias y exposiciones comerciales de la industria de cruceros a nivel mundial realizada del 27 al 30 de marzo en el Centro de Convenciones del Condado de Broward en Fort Lauderdale, Florida.

Además de establecer importantes alianzas y contactos con la industria mundial de cruceros, la participación de Visit Santa Marta en Seatrade Cruise Global sirvió para promover los innovadores productos y servicios turísticos desarrollados para posicionar a la ciudad como un puerto seguro para los cruceros y un destino de clase mundial para los cruceristas.

Durante el evento, Visit Santa Marta dio a conocer las espectaculares actividades culturales, de aventura, naturaleza y exploración enfocadas en la sostenibilidad y alta calidad del destino, que contribuyen a reactivar la economía y a impulsar el desarrollo social y económico del país.

Bajo el lema ‘Forward Momentum’ el evento reunió a funcionarios gubernamentales, agencias de viaje, oficinas de visitantes, proveedores de la industria y ejecutivos de cruceros de más de 100 países para analizar tendencias, asegurar alianzas rentables y discutir temas relevantes de la industria de cruceros.

Fue así como una delegación conformada por la alcaldesa distrital, Virna Johnson; representantes de ProColombia; Puerto de Santa Marta; Cámara de Comercio de Santa Marta y Visit Santa Marta, desarrollaron una agenda conjunta para promover a la ciudad como destino de calidad para cruceros.

“Sin duda, los cruceros son una de las formas más emocionantes de llegar a Santa Marta y de contemplar sus espectaculares playas, la majestuosa Sierra Nevada y las fortificaciones que rodean la ciudad. Una vez desembarquen, los cruceristas pueden aprovechar nuestra gran oferta gastronómica, histórica, cultural y de exploración”, dijo Carlos Jaramillo, director ejecutivo de Visit Santa Marta.  “Nuestra participación en Seatrade Cruise Global va en esa misma línea: promocionar nuestra ciudad y atractivos turísticos para que más cruceros recalen en nuestro puerto y se obtenga una mayor derrama económica con el consecuente desarrollo para la economía e infraestructura local”, prosiguió el directivo de Visit Santa Marta.

“Con nuestra participación en este evento seguimos evidenciando que Santa Marta cuenta con todos los elementos para consolidarse como uno de los mejores destinos en el Caribe en recalada de cruceros, desde el Distrito mantenemos nuestra apuesta para posicionar esta oferta que nos hace más competitivos a nivel mundial”, aseguró Virna Johnson, alcaldesa de Santa Marta.

Mientras tanto, Silvia Elena Medina Romero, presidenta ejecutiva de la Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena, resaltó que «Gracias a la articulación de entidades públicas, privadas y sector empresarial, estamos logrando que Santa Marta con sus atractivos turísticos, sea protagonista a nivel mundial. En esta oportunidad, hemos gestionado y promocionado a la ciudad para que arriben grandes empresas de cruceros, lo que representará más posicionamiento del destino y una dinamización de la economía en toda la cadena turística».

Entre los encuentros de negocios con la cadena de actores de la industria de cruceros a nivel mundial, cabe destacar:

• Acercamiento con las principales líneas de cruceros mundiales tales como Royal Caribbean, Carnival, Aida Cruises y Princess Cruises, entre otras, para incluir a Santa Marta en sus itinerarios a partir de 2025.
• Alianza con MSC Cruises para establecer una oferta de empleabilidad en la ciudad de Santa Marta.
• Alianza con Aquila Center for Cruise Excellence —proveedor mundial de programas de capacitación para destinos de cruceros, operadores turísticos, guías y equipos de servicio— para entrenar grupos de excursión en tierra en Santa Marta.
• Acercamiento con Florida Caribbean Cruise Association (FCCA) para posicionar a Santa Marta como destino de calidad de cruceros.
• Confirmación de la nueva línea de cruceros de lujo Explora Journeys para recalada en Santa Marta a partir de 2024.

“Santa Marta ofrece una amplia variedad de atractivos turísticos, incluyendo impresionantes playas, la Sierra Nevada y una rica historia, cultura y gastronomía, además de una infraestructura turística de primer nivel”, finalizó Carlos Jaramillo. “Creemos que la participación en eventos de la industria de cruceros como Seatrade Cruise Global es fundamental para posicionar nuestra ciudad como destino de clase mundial y atraer a los cruceristas más exigentes”.

AUMENTO DE CRUCEROS

La llegada de cruceros a Santa Marta se incrementa año a año debido al gran interés mundial por la rica cultura e historia de la ciudad, sus hermosas y extensas playas y atracciones turísticas de calidad que incluyen exploración natural y de montaña, deportes, actividades náuticas, gastronomía, turismo arqueológico y ancestral, entre muchas otras opciones.

Solo en enero de 2023, la ciudad recibió más de 4.500 turistas que arribaron en 6 cruceros provenientes de América y Europa, los cuales dejaron una derrama económica de $150 dólares por persona en promedio, según información de la Alcaldía de Santa Marta.

La llegada de cruceros el puerto de Santa Marta han ido en aumento año tras año. Durante el primer semestre de 2021, Santa Marta recibió un total de 15 cruceros y 23,239 pasajeros, lo que representó un aumento del 7% en el número de cruceros, según la Corporación de Turismo de Santa Marta.