La llegada de La Lucha Sanguchería a Multiplaza Bogotá pone sobre la mesa una oportunidad que va más allá de sumar otro restaurante a un centro comercial. La marca peruana, que nació en Lima en 2009 y llegó a Colombia en 2018, abre una nueva sede en el occidente de la capital, una zona donde hasta ahora su propuesta gastronómica no tenía presencia.
La apertura está prevista para el martes 17 de noviembre y responde también a una dinámica de consumo relacionada con la ubicación. Para quienes viven o trabajan en sectores como La Felicidad y sus alrededores, encontrar una propuesta gastronómica reconocida sin tener que desplazarse hacia otras zonas de Bogotá representa un cambio en la oferta disponible.
El movimiento coincide con la estrategia de Multiplaza Bogotá de fortalecer su componente gastronómico y ampliar las razones por las que los visitantes se acercan al centro comercial. La apuesta es que la comida tenga un peso propio en la decisión de visita y no sea simplemente un complemento de las compras.
“La comida es la razón principal por la que la gente decide salir de casa, y por eso venimos fortaleciendo nuestra oferta gastronómica. Traer a La Lucha a Multiplaza significa que el occidente de Bogotá deja de tener que cruzar la ciudad para encontrar una propuesta como esta”, afirmó Camilo Bohórquez, gerente de Mercadeo y Comercialización de Multiplaza Bogotá.
La marca llega con una trayectoria de 15 años y una identidad construida alrededor de los sánguches criollos de chicharrón, pavo y lechón, las carnes horneadas y la chicha morada. Uno de sus elementos diferenciadores es la preparación diaria del pan en cada establecimiento, una característica que forma parte de su propuesta desde sus orígenes en Miraflores.
La celebración comenzará el sábado 14 de noviembre, tres días antes de la apertura oficial, con la entrega de entre 100 y 150 sánguches de cortesía a los visitantes, hasta agotar existencias. Para Multiplaza, la llegada de La Lucha representa otro paso en la renovación de su oferta gastronómica y en su posicionamiento como punto de encuentro del occidente bogotano.
