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Los mejores diseñadores y proveedores se unen en ExpoImagen Bridal

Considerado el mayor y más impactante congreso de bodas en Colombia, ExpoImagen Bridal se realizará el sábado 24 de febrero en Courtyard by Marriott Bogotá. ENTRADA GRATUITA.

Si vas a contraer nupcias, pedir la mano de tu novia o irte de luna de miel ¡Este es tu evento!

¡Los Wedding Planners, Event Planners, marcas y proveedores Nupciales, están invitados!

Courtyard by Marriott Bogotá Airport, una propiedad operada por oxoHotel que hace parte del portafolio Marriott Bonvoy de 31 marcas extraordinarias— en unión con ExpoImagen Bridal, realizarán el próximo sábado 24 de febrero de 10am a 5pm el quinto Congreso Internacional de Bodas y Asesoría de Imagen Nupcial, una espectacular exposición de servicios, productos y asesorías en bodas, con acceso gratuito, única en Colombia.

Realizado por ExpoImagen Bridal, el Congreso Internacional de Bodas y eventos sociales, es una feria especializada que reúne a los más consagrados fabricantes de vestidos de novia, joyas para matrimonio, accesorios, lencería, decoración, menaje y mobiliario. También congrega una amplia variedad de proveedores especializados en catering para bodas, wedding planners, servicios de fotografía y video, así como las más recientes tendencias en maquillaje y peinados, entre muchas otras categorías nupciales.

Durante ExpoImagen Bridal, podrás interactuar directamente con los proveedores y conocer de primera mano las tendencias en eventos sociales, participar en demostraciones en vivo de productos, degustar la exquisita gastronomía disponible y conocer los salones para bodas y servicios de Courtyard by Marriott Bogotá Airport.

“Estamos emocionados de ser los patrocinadores oficiales del mejor congreso de bodas y eventos sociales en Colombia”, declaró Iris Delgado, gerente general de Courtyard by Marriott Bogotá Airport. “Nuestra propiedad se destaca por ofrecer los espacios y servicios más cotizados para celebraciones empresariales, encuentros sociales y reuniones familiares y estamos seguros de que el Congreso Internacional de Bodas abrirá las puertas a muchas parejas que buscan casarse en la comodidad de nuestro hotel”.

Los asistentes al evento podrán disfrutar totalmente gratis de un elegante desfile de vestidos de novia con la colección 2024 de la marca Margarita Olarte e interactuar con la reconocida modelo y presentadora Johanna Uribe Vélez, quien abrirá el desfile como imagen oficial del evento.

“Si estás pensando en casarte o tal vez ya tienes fecha de boda. Si tuviste que aplazar la fecha, si quieres pedir la mano de tu amada, o si simplemente te apasiona el tema, el Congreso Internacional de Bodas y eventos sociales es tu evento”, declaró Johana Agudelo, Directora Ejecutiva de ExpoImagen Bridal. “No solo estarán presentes los más aclamados diseñadores de vestidos, decoración y mobiliario; de hecho, encontrarás las mejores marcas de maquillaje, joyas, accesorios, proveedores de catering, audiovisuales y servicios de peinadores, música en vivo y producción de eventos”.

ExpoImagen Bridal es un evento abierto al público, con entrada gratuita. La agenda está llena de presentaciones musicales, charlas inspiradoras a cargo de conferencistas de talla internacional y exhibiciones especializadas para brindarte una visión llena de diseño, creatividad y tendencias para que realices tu boda o evento social en Courtyard by Marriott Bogotá Airport.

EXPOIMAGEN BRIDAL

CONGRESO INTERNACIONAL DE BODAS Y EVENTOS SOCIALES

Sábado 24 de febrero de 2023 – 10 am a 5 pm

Courtyard by Marriott Bogotá Airport – Av Calle 26 # 96J – 90 Bogotá, Colombia

Informes: +57-322-2542162 y +601-4841888

MARCAS PARTICIPANTES

ExpoImagen Bridal contará con exhibiciones permanentes en decoración, montaje de escenarios, tendencias de eventos sociales y demostraciones de tecnología de vanguardia para eventos. A continuación, algunas de las marcas participantes:

Oscar Reina y Ginna Blanco: Vestidos de novia
Verónica Restrepo y Fabián Alarcón: trajes de novio
Jorge Raush con su marca Raush de catering para bodas
Diana Hernández: joyas y accesorios
Julieth Estrada: Zapatos
Johana Agudelo: Wedding Planner
Fred Estrada: Decoración de espacios
Oclock y Tagliaferri: Menaje y mobiliario
Momentos Films: fotografía y video
Tendencias de maquillaje y peinado con Milena Cuellar
Prelude Intimate: con lencería para novias entre otras reconocidas marcas de la industria

ESPACIOS VERSÁTILES Y FUNCIONALES

Courtyard by Marriott Bogotá Airport ofrece una amplia gama de espacios elegantes y funcionales, meticulosamente adaptados para satisfacer las exigencias de cada ocasión. Los 6 salones de eventos, con una capacidad total de 877 metros cuadrados, han sido diseñados minuciosamente para crear ambientes acogedores y sofisticados, perfectos para albergar desde íntimas celebraciones hasta grandes eventos para hasta 240 personas.

El hotel dispone de espacios de reunión insonorizados, equipados con la más avanzada tecnología multimedia. Estos entornos proporcionan la flexibilidad necesaria para adaptarse a diferentes formatos, incluyendo teatro, aula, banquete, conferencia, forma de U y recepciones. Destacando el Salón Mirage, con 238 metros cuadrados, capaz de albergar hasta 240 personas en montaje teatral, 120 en formato aula, 240 en conferencia y 6 en forma de U.

SERVICIOS EJEMPLARES PARA EVENTOS DE CLASE MUNDIAL

Además de su privilegiada ubicación, Courtyard by Marriott Bogotá Airport ofrece servicios ejemplares, característicos de la reconocida cadena hotelera Marriott, garantizando una experiencia de hospedaje excepcional tanto en sus instalaciones como en atención al cliente.

Su excepcional oferta gastronómica complementa la experiencia, elevando los estándares de comodidad y satisfacción del huésped. Además, Courtyard by Marriott Bogotá Airport facilita un servicio de traslado en autobús gratuito desde y hacia la terminal aérea, asegurando un inicio y final del viaje sin complicaciones logísticas para los viajeros.

Con 144 modernas habitaciones, Courtyard by Marriott Bogotá Airport se erige como una marca reconocida en la hospitalidad bogotana, diseñada para satisfacer las necesidades de viajeros de negocios y turistas.

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Check Point Software presenta Infinity AI Copilot: automatización inteligente de GenAI que transforma la ciberseguridad

DESTACADOS, TECNOLOGÍA / Yesid Aguilar

Check Point® Software Technologies Ltd. (NASDAQ: CHKP), un proveedor experto de soluciones de ciberseguridad a nivel mundial, anuncia el lanzamiento de la primera generación de Infinity AI Copilot que une la IA y la tecnología cloud.

«Con Infinity AI Copilot, marcamos el comienzo de una nueva era de ciberseguridad en la que la colaboración humano-máquina ocupa un lugar central», afirma Eyal Manor, vicepresidente de gestión de producto de Check Point Software Technologies.

«Nuestra misión es lograr que los profesionales de la seguridad trabajen en armonía con la IA de forma eficiente y precisa. Apostamos por un futuro en el que la seguridad ya no sea un reto, sino una parte integral de las operaciones corporartivas”, afirma Manuel Rodríguez, Gerente de Ingeniería para NOLA de Check Point Software.

La ciberseguridad nunca ha sido tan complicada: el ransomware aumentó un 90% en 2023 y las empresas experimentaron una media de 60.000 ciberataques a lo largo del año. Al mismo tiempo, la falta de profesionales cualificados a nivel mundial dificulta la gestión de redes y datos. Infinity AI Copilot Infinity AI Copilot, basado en 30 años de inteligencia en ciberseguridad end-to-end, se convierte en un potente aliado para los equipos de ciberseguridad.

Con el poder de la IA Generativa (GenAI), Infinity AI Copilot actúa como un asistente administrativo y analítico que automatiza tareas de seguridad complejas y proporciona soluciones proactivas a las ciberamenazas. Además, reduce significativamente los tiempos de tareas rutinarias, lo que permite a los equipos de seguridad centrarse en la innovación estratégica. Se integra perfectamente dentro de la plataforma Check Point Infinity, desde los endpoints a la red, a la nube y más allá.

Acelera la administración de la seguridad: Infinity AI Copilot ahorra hasta un 90% del tiempo que se invierte en tareas administrativas de seguridad, incluidos el análisis de eventos, la implementación y la resolución de problemas. Así, los profesionales de la ciberseguridad pueden dedicar más tiempo a la innovación estratégica.
Gestiona y despliega políticas de seguridad: gestiona, modifica y despliega automáticamente reglas de acceso y controles de seguridad específicos para la política de cada cliente.
Mejora la mitigación y respuesta a incidentes: aprovecha la IA en la búsqueda, análisis y resolución de amenazas.
Supervisa todas las soluciones y el entorno: AI Copilot supervisa todos los productos en toda la plataforma Check Point Infinity, desde la red hasta la nube y el espacio de trabajo, lo que lo convierte en un verdadero asistente integral.
Procesamiento sencillo del lenguaje natural: interactuar con Infinity AI Copilot GenAI es tan natural como hablar con un humano. Entiende y responde vía chat en cualquier idioma para facilitar la comunicación y la ejecución de tareas. Esta capacidad de lenguaje natural fomenta una interacción fluida y una ejecución eficaz de las tareas.

«A través de la IA y la automatización, Check Point Infinity AI Copilot busca ofrecer mejores resultados de ciberseguridad al reducir tareas administrativas como el análisis de incidencias y la resolución de problemas, al tiempo que ofrece una mayor seguridad a través de políticas de seguridad mejoradas, detección, mitigación y remediación de amenazas, «, declara Frank Dickson, vicepresidente del grupo de seguridad y confianza de IDC.

A diferencia de algunas soluciones de IA existentes en el mercado, Infinity AI Copilot ofrece una cobertura completa con capacidades que van más allá del análisis de amenazas e incluye la gestión de políticas de acceso y TI. Destaca por su accesibilidad y aplicación práctica frente a las soluciones conceptuales que ofrecen ciertos competidores. Entre sus novedades previstas figuran la gestión autónoma de políticas y la asistencia proactiva.

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Diez formas en las que la industria de los videojuegos gana a través de los datos

DESTACADOS, TECNOLOGÍA / Yesid Aguilar

Por: Douglas Wallace, Gerente de Ventas de Distrito, América Latina y el Caribe (Excepto Brasil y México) en Pure Storage

La industria de los videojuegos está creciendo rápidamente y se estima que superará los 200 mil millones de dólares en ingresos en 2023.Pero sus contribuciones se extienden mucho más allá del entretenimiento. La industria se ha convertido en un terreno fértil para la experimentación con muchas tendencias y tecnologías emergentes. Y, detrás de todo esto, hay un uso muy poderoso de los datos no estructurados.

Se ha dicho que otras industrias están décadas detrás de la innovación del juego. Entonces, ¿qué podemos aprender para “ponernos a su nivel”?

De Arcade a IA: la evolución de los videojuegos

Al principio, los juegos venían en cartuchos. No hubo “guardar tu progreso” ni conexión a Internet. Los juegos multijugador estaban limitados a la cantidad de controles que podías conectar. Los datos del juego prácticamente no tenían vida útil.

Hoy en día, como muchas otras cosas, los juegos están en línea. Es de alta definición, se ejecuta en scripts y algoritmos complejos y conecta a personas de todo el mundo en torneos transmitidos en vivo. Son millones de personas que transmiten simultáneamente terabytes de datos, todos con expectativas realmente altas. Esto hace que los juegos sean un conejillo de indias natural de lo que es posible en términos de resiliencia y eficiencia.

Cuando mantenerse relevante significa brindar las experiencias de usuario más ricas posibles, esta industria constituye un excelente caso de estudio para las tecnologías de próxima generación. Aquí hay 10 tendencias en juegos a las que debes estar atento, incluso si nunca tomas un control:

El punto óptimo de la IA está en la generación y análisis de contenido

La IA no es solo un competidor para los jugadores, aunque un niño de 13 años acaba de convertirse en el primer ser humano en vencer al Tetris, que anteriormente solo ganaba la IA. Los desarrolladores de juegos ponen la IA de su lado para lograr una mayor eficiencia y calidad. En el pasado, un diseñador necesitaba dibujar y representar a mano árboles en 3D en un paisaje. La IA puede generar contenido automáticamente y poblar escenarios mucho más rápido. Estos detalles sutiles mantienen a los jugadores más interesados que los gráficos muy repetitivos y predefinidos.

Luego, están los algoritmos que procesan e interpretan los datos que se recopilan constantemente mientras los usuarios juegan. Las redes neuronales aprenden de los registros y preferencias del juego para crear niveles nuevos y más difíciles y modificar los juegos para mejorar la participación.

El análisis en tiempo real puede mejorar la experiencia (y los ingresos)

Los juegos modernos capturan una variedad de datos: registros, interacciones, eventos y transacciones dentro del juego. Millones de usuarios activos crean millones de eventos en tiempo real por hora a los que «llaman a casa» para su análisis. Son muchos datos no estructurados.

Administrar estas cargas de trabajo de transmisión de datos de manera eficiente para acelerar el desarrollo de software es fundamental. La empresa detrás de Clash of Clans se apoya en los análisis de AWS durante el desarrollo para recopilar información global de miles de millones de eventos y terabytes de datos durante todo el día. Luego, la empresa toma esta información y la utiliza para realizar mejoras en el juego (y en los últimos años de la empresa). El crecimiento de los ingresos a lo largo del año es una prueba de que está funcionando.

El control de calidad, las pruebas y la mejora continua/desarrollo continuo (CI/CD) deben estar en juego

Las pruebas son uno de los aspectos más críticos de la producción de juegos, pero no se centran únicamente en el jugador. Las pruebas rigurosas descubren errores y peculiaridades que pueden hacer que las calificaciones (y los ingresos) se estanquen. Los canales de CI/CD y los entornos de microservicios juntos hacen posible que los editores envíen actualizaciones de software sin problemas a los usuarios.

Observe lo que están haciendo los editores de juegos: desde pruebas combinatorias y funcionales en las primeras etapas hasta pruebas de compatibilidad, regresión y rendimiento en etapas posteriores. Cuando la experiencia del usuario es fundamental para el éxito, esto nunca debería ser una ocurrencia tardía. Tener los métodos de prueba y la infraestructura subyacente adecuados puede resultar útil.

Blockchain y los contratos inteligentes están madurando, pero son prometedores

Los juegos no necesitan blockchain; blockchain necesita juegos. Blockchain solo verá una adopción y aplicación masiva una vez que proporcione un valor significativo al ecosistema de videojuegos.

Los desarrolladores de juegos se han enfrentado a muchos obstáculos iniciales, pero todavía están logrando avances. Ese progreso puede fomentar la adopción de contratos inteligentes basados en blockchain que hemos estado escuchando durante años.

¿Por qué? Porque blockchain puede ayudar a prevenir fraudes y acelerar y asegurar la integridad de las transacciones, entre otras cosas. Para los juegos de apuestas, donde las probabilidades imparciales son vitales, blockchain puede proporcionar aleatoriedad verificable para garantizar que los resultados sean justos.

Los tokens y las monedas digitales pueden ser el futuro de las transacciones

Los tokens y los tokens no fungibles (NFT) creados en cadenas de bloques están impulsando economías virtuales enteras y están respaldados por monedas reales. Es una forma segura e interoperable de comprar, vender e intercambiar activos del juego que ganes o compres.

Este tema se complica con bastante rapidez, por lo que simplemente señalaremos que los juegos tienen el potencial de convertir los tokens en monedas digitales muy viables.

Los tokens basados en blockchain han tenido algunos obstáculos en el camino, especialmente en términos de escalabilidad. Las transacciones de moneda digital tienen el potencial de ser seguras, a prueba de fraude e inmediatas. Incluso si termina siendo un mero hito hacia nuevas y mejores innovaciones, es una tendencia inspiradora que hay que observar.

Los microservicios y los contenedores permiten la innovación, punto

Las arquitecturas basadas en microservicios permiten a los desarrolladores entregar actualizaciones de software sin interrupciones. Eso significa que millones de jugadores activos no serán expulsados cuando necesites publicar una actualización.

Cuando los desarrolladores necesitan actualizar un servicio (por ejemplo, la funcionalidad de restablecimiento de contraseña), hacerlo a través de microservicios significa que millones de jugadores no quedan desconectados a mitad del juego. Las funciones individuales existen de forma independiente en contenedores, todas almacenadas y administradas con la plataforma Portworx® de Pure Storage. Esto hace que las posibilidades de mejora continua, colaboración e innovación sean prácticamente infinitas.

El almacenamiento tiene que escalar sin límites

¿Qué hay detrás de los torneos multijugador que conectan a un gran número de personas en todo el mundo? Soluciones de datos súper escalables. En un momento dado, 10 millones de usuarios activos pueden estar jugando a Fortnite, generando 92 millones de eventos por minuto. Y ese es sólo un juego. Multiplica eso por el grado de inmediatez que se espera, y un retraso que parece marginal en otros lugares puede ser catastrófico.

Si toda la red de juegos en línea depende del rendimiento de los centros de datos basados en la nube de la industria y de la infraestructura crucial necesaria para mantenerlos en funcionamiento, la industria es un excelente ejemplo para seguir sobre cómo gestionar sin problemas cantidades masivas de datos.

Requiere una infraestructura robusta. Muchas plataformas dependen de múltiples centros de datos en diferentes zonas de disponibilidad para mantener esa experiencia perfecta: un modelo que vale la pena emular.

Los modelos de juego como servicio (GaaS) son beneficiosos para todos

El objetivo de todo desarrollador de juegos es sacar un juego al mercado, monetizarlo y mantener a los usuarios enganchados. Mantenerse competitivo significa encontrar formas de reducir la barrera de entrada, reducir la fricción y vender suscripciones.

Los programas de suscripción pueden ser beneficiosos para todos: los usuarios obtienen acceso a lo último y lo mejor y no se quedan con consolas antiguas que necesitan actualizaciones. A su vez, las plataformas de juegos consiguen usuarios leales y modelos de negocio sostenibles. Sin embargo, el éxito depende de un modelo 100% centrado en el usuario. Los juegos pueden tener dificultades para seguir la línea a la hora de ofrecer propuestas de valor clave a través de suscripción, pero enfatiza una verdad universal que todos podemos tomar en serio: La necesidad de poseer está siendo suplantada por la necesidad de experimentar cosas y el deseo de intentarlo. Se valora más el acceso que la propiedad.

Lo que queda por ver es si GaaS puede sustentar económicamente el ancho de banda que los jugadores necesitarán de un modelo estilo Netflix, que, según señala McKinsey, probablemente represente muchas más horas de las que pasan en Netflix.

La nube impulsará todo, desde el almacenamiento hasta el streaming

Los juegos están migrando de las consolas a servicios de transmisión basados en la nube. Esto ofrece juegos de alta resolución a los usuarios a través de conexiones a Internet rápidas y confiables en cualquier dispositivo, no solo consolas. Esto está provocando que las plataformas de juegos experimenten sus propias transformaciones digitales. Muchos estudios de juegos líderes dependen de numerosos centros de datos en todo el mundo para entregar cientos de gigabytes de datos por segundo. El éxito requerirá soluciones de datos aún mejores que puedan soportar modelos de nube híbrida y el poder de 5G.

En los juegos, como ocurre con otras experiencias ganadoras, lo importante es el usuario

Hay una lección importante que subraya todo esto: las plataformas de juegos siempre ponen a los usuarios en primer lugar. Es la luz guía detrás de cada script, prueba, elemento de diseño de UX, inversión en infraestructura y suscripción.

Para ofrecer excelentes experiencias a los clientes, las empresas deben encontrar socios tecnológicos que puedan respaldar sus resultados. Para muchos, eso significa tener soluciones de datos modernas que puedan mantenerse al día. Con la infraestructura adecuada, pueden ofrecer experiencias inmersivas basadas en datos que capturen la imaginación y su participación en este mercado en rápido crecimiento.

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Afiliados a la Cámara de Comercio de España comparten experiencias en Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93

Negocios / Yesid Aguilar

En su calidad de anfitrión, el emblemático ‘Holiday Inn Express de la 93’ realizó el primer encuentro de networking y negocios de la Cámara de Comercio de España en Colombia.

Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93, una propiedad operada por oxoHotel bajo la prestigiosa bandera de IHG, realizó el pasado 8 de febrero el primer After Offie de la Cámara Oficial de Comercio de España en Colombia, un espacio de negocios y networking que contó con la asistencia de 50 afiliados de esta prestigiosa comunidad empresarial.

Durante la reunión en Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93, los afiliados a la Cámara Oficial de Comercio de España en Colombia, tuvieron la oportunidad de compartir experiencias de negocios para facilitar el ingreso y operación de empresas españolas en suelo colombiano, así como obtener información sobre regulaciones comerciales locales, normativas fiscales y otros aspectos relevantes de empresas europeas establecidas en Colombia.

Así mismo, el evento fomentó la conexión de nuevos contactos, intercambio de ideas, así como la posibilidad de explorar colaboraciones comerciales entre los afiliados en temas de propiedad intelectual, relaciones bilaterales, promoción de productos, servicios en ambos mercados, futuras alianzas y campañas de marketing conjuntas, participación en ferias comerciales y otras estrategias de promoción.

“Estamos muy complacidos de ser la sede oficial del primer After Office de la Cámara Oficial de Comercio de España en Colombia, un evento colaborativo que fomenta el intercambio de experiencias y negocios entre los afiliados”, señaló Milton León, Gerente General de Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93. “Nuestro compromiso como sede oficial de este evento refleja nuestro deseo continuo de impulsar la colaboración, fortalecer los lazos empresariales y contribuir al desarrollo conjunto de los mercados comerciales de España y Colombia. Estamos ansiosos por seguir siendo un punto de encuentro para futuras iniciativas que promuevan el crecimiento y la prosperidad de ambas comunidades empresariales”.

PARA LOS NEGOCIOS Y EL PLACER

Durante sus 15 años en el mercado, Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93 ha obtenido la reputación de ser el hotel ideal para los negocios y el turismo en una zona que refleja un estilo de vida moderno, de compras, cultura y vida nocturna.

Con 76 habitaciones recién remodeladas, Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93 desborda en diseño y comodidad a través de espacios amplios y acogedores cuidadosamente diseñados que se traducen en experiencias armoniosas y enriquecedoras que cautivan los sentidos.

Desde WiFi de cortesía de alta velocidad hasta salones completamente dotados, Holiday Inn Express Parque La 93 dispone de una variedad de amenidades inteligentes:

DESAYUNO EXPRESS START. Durante cada estadía, los huéspedes pueden disfrutar del aclamado desayuno Express Start de cortesía, que ofrece una variedad de productos frescos y calientes para comenzar el día con energía.

COMODIDADES ESENCIALES. Las habitaciones están equipadas con comodidades esenciales tales como horno microondas, mini refrigerador, televisor inteligente de gran formato, café y té.

IHG ONE REWARDS. Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93 hace parte de IHG One Rewards, el exclusivo programa de fidelización de IHG que te permite disfrutar de numerosos beneficios tales como mejoras de habitación, late check-out y canjear puntos por noches de hotel, entre otros.
FORGET SOMETHING. Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93 participa de Forget Something, un programa gratuito con el cual puedes obtener durante tu estancia numerosos ammenities en caso de que los hayas olvidado. Eso incluye kit dental, kit de afeitar, entre otros.
FITNESS CENTER. Nuestro Fitness Center, de cortesía para huéspedes las 24 horas, está equipado con bicicleta estática, máquina elíptica, cinta eléctrica para trotar, pesas y equipo multifuncional para ejercicios.
ESSENTIALS EXPRESS. Prestamos máxima atención al más mínimo detalle. Desde el WiFi de alta velocidad en cada rincón del hotel, hasta el café fresco y de alta calidad, y todas las comodidades de la habitación que te harán sentir como en casa mientras visitas Bogotá.
DESCANSA Y RECÁRGATE. Espacios contemporáneos y frescos con ropa de cama de calidad, tu elección de almohadas y espacios de trabajo funcionales. Recarga tu energía mientras tranquilizas tu mente. Enchufes convenientemente ubicados, un edredón mullido, almohadas a tu elección y un espacio silencioso con ventanas insonorizadas te garantizan un buen descanso.
SERVICIOS EMPRESARIALES. Para ser más productivo, Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93 dispone de un business center con sala de reunión y servicios de impresión, copiado y escaneo. También ponemos a tu disposición suministros de oficina para tu comodidad. Además, ofrecemos acceso a Internet, con WiFi gratuito para todos los miembros de IHG® One Rewards.
SOMOS PET FRIENDLY. Aceptamos perros y gatos y contamos con un área designada para pasearlos durante tu estadía. Los animales de servicio también son bienvenidos sin cargo adicional.
SALONES PARA GRUPOS Y EVENTOS. En Holiday Inn Express Bogotá Parque La 93 encontrarás una amplia oferta de espacios para reuniones y eventos, incluyendo una sala de reuniones con capacidad para 40 personas, equipada con mobiliario moderno y una extensa dotación audiovisual.

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Speakers de lujo llegan a StartCo 2024 con historias inspiradoras

DESTACADOS, ECONOMÍA / Yesid Aguilar

StartCo, el evento emblemático que fomenta el desarrollo de startups innovadoras, llega a Bogotá en su quinta versión, con un nutrido cartel de expertos nacionales e internacionales, consolidándose como un catalizador para el ecosistema emprendedor en Colombia y Latinoamérica.

Sin duda, el cartel de lujo es uno de los principales atractivos del encuentro. Este año, StartCo contará con alrededor de 10 ‘speakers’ nacionales e internacionales, de alto impacto, quienes abordarán temas clave para el desarrollo empresarial, testimonios no solo ejemplificantes sino además inspiradores. Entre ellos estarán:

Everette Taylor – Kickstarter

Everette Taylor se destaca como CEO de Kickstarter, la plataforma de crowdfunding más grande del mundo para proyectos creativos. Reconocido en la lista de Time Magazine de las 100 Empresas más influyentes de 2023, Taylor ha marcado la pauta en el futuro del trabajo y la economía creativa. Su trayectoria incluye ser CMO de Artsy, donde fue elogiado como uno de los CMOs más innovadores del mundo. Fundador de varias empresas exitosas, como PopSocial, MilliSense, ArtX y GrowthHackers, Taylor ha sido un líder influyente, revolucionando la identidad de marca de Kickstarter. Su compromiso con la inclusividad se refleja en su lucha por proporcionar herramientas a emprendedores y creativos afrodescendientes, destacando como una figura clave en la construcción de un futuro más equitativo.

Javier Villamizar – SoftBank

Javier Villamizar, colombiano de origen y Operating Partner en SoftBank Investment Advisers, desempeña un papel crucial en la expansión y creación de valor para las empresas del portafolio de los SoftBank Vision Funds. Con experiencia en tecnología y telecomunicaciones, su labor en el unicornio Fintech Greensill y como Presidente de Distribución Global para Brightstar lo distinguen. Villamizar, embajador de Endeavor para la promoción del emprendimiento global y de la marca país Colombia, fusiona su conocimiento internacional con su conexión innata con la tierra natal. “La tecnología y la innovación serán trascendentales en los próximos años porque marcarán la pauta para la transformación profunda en numerosos sectores de la industria.

La inteligencia artificial es un ejemplo claro de ello, con su capacidad para automatizar procesos, optimizar la toma de decisiones y personalizar la experiencia del usuario. Se revolucionan industrias como la salud, la educación y el comercio. Otras tecnologías disruptivas como puede ser la realidad virtual y la realidad aumentada están redefiniendo ya el entretenimiento y la educación”. Asegura Villamizar.

Gabrielle Gringberg – JUST

Gabrielle Gringberg, conocida como Gabby, se destaca como ejecutiva estratégica y asesora general con casi una década de experiencia en desarrollo y escalabilidad de operaciones comerciales. Es una experta en levantamiento de capital y juega un papel crucial en JUST, una startup disruptiva en el mundo de la alimentación no convencional. Gabby se encuentra en la vanguardia de la innovación alimentaria, desafiando las convenciones con empresas que van más allá de lo común. Ejemplo de esto es el producto Just Egg, el cual se define como ‘huevo’ vegano líquido con el que se puede preparar una tortilla con la apariencia real de huevo de gallina.

Vineet Shahani – Mill

Vineet Shahani, exvicepresidente legal de Google luego de que la empresa comprara Nest, la segunda adquisición más grande en la historia del gigante de las comunicaciones. Actualmente trabaja en Mill como asesor general y lidera el desarrollo corporativo de la empresa. Su producto estrella, también llamado Mill, fue reconocido como uno de los inventos más importantes de 2023 por TIME Magazine. Este producto responde a una de las mayores problemáticas del mundo, el desperdicio de alimentos, al ofrecer una forma práctica de reducir el envío de desechos orgánicos a los vertederos, teniendo la posibilidad de contar con una caneca inteligente que realiza compostaje directamente en la cocina. Shahani ha contribuido al crecimiento de Mill, levantando más de 100 millones de dólares de inversionistas destacados.

Un referente en emprendimiento e innovación

StartCo, que busca promover la colaboración, la inversión y la creatividad empresarial, contará con 1.000 startups inscritas, de las cuales 250 estarán en contacto directo con inversores y aceleradoras. StartCo tendrá lugar del 14 al 15 de marzo de 2024 en Corferias, estimando una asistencia cercana a los 17.500 personas.

«Una de las principales novedades para este año es la ampliación de nuestro espacio dedicado a startups maduras. Introdujimos un nuevo sector para aproximadamente 20 startups en etapa Serie A y B, ofreciendo un ambiente propicio para la inversión y el crecimiento empresarial. Además, destacamos un área dedicada a desarrollos tecnológicos de vanguardia, abarcando campos como la robótica, sensores, impresión 3D, biotecnología, entre otros», comenta Juan Gabriel Arboleda, socio fundador de Starter Company SAS.

En 2023, el evento materializó una inversión de US$2.5 millones en su ronda final, con las startups finalistas recibiendo un financiamiento de US$495 mil, lo que evidencia la confianza de los inversores en las oportunidades presentadas. El año pasado, StartCo atrajo a más de 13.000 asistentes, estableciendo un récord en su historia.

A este importante esfuerzo que convocará a más de 30 proyectos tecnológicos, desde robótica hasta inteligencia artificial, se han sumado como patrocinadores Kapital, ProChile como país invitado, y otros destacados como AWS, Compensar, Colsubsidio, Bancolombia – Wompi, Factoring Divisa, Celerix, BBVA, Coomeva, Estratek y Zendesk. Un ecosistema de emprendimiento que contará además con la subasta de startups StartCo, que regresa para promover aún más la innovación y la inversión del sector.

Hablan los emprendedores

Emprendedores que han hecho parte de anteriores ediciones del evento señalan la importancia de hacer parte de este ecosistema de innovación. Uno de ellos es Juan Diego Giraldo, Cofounder & CEO de ClickGreen, quien afirma: «Desde que nos montamos a la tarima, nos cambió la vida, como personas y como emprendedores. Llegamos a Bogotá con un equipo de 7 personas y hoy somos 16 full time que luchamos por esta misión de darle segunda vida a los residuos. Obtuvimos un reconocimiento enorme que nos permitió aumentar ventas, conocer potenciales inversionistas y alianzas. Aprendimos mucho de los mentores y mejoramos temas operativos y de comunicaciones”.

StartCo, la feria de startups más grande de Latinoamérica, espera continuar consolidándose como el evento más importante del ecosistema emprendedor del país, estableciendo nuevas marcas y creando plataformas sólidas para el crecimiento continuo de las startups participantes.

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Aprenda y emprenda eco-amigablemente en la cuarta Feria Verde Bogotá

DESTACADOS, Eventos / Yesid Aguilar

Este 16 de febrero iniciamos 2024 con la primera Feria Verde Bogotá del año. Un espacio dedicado a la promoción de emprendimientos sustentables y la capacitación sobre acciones individuales y colectivas para el cuidado del planeta.

El evento estará abierto durante tres días al público en general y muestra mediante iniciativas empresariales, cómo trabajar en armonía con la naturaleza. Es la ocasión perfecta para celebrar un día de San Valentín eco-amigable.

El ingeniero ambiental y coordinador de la Feria Verde Bogotá, Daniel Jiménez, señala que los asistentes podrán aprender y emprender de la mano de expertos y emprendedores en temas de agricultura orgánica, bienestar, salud, decoración y negocios verdes. Se busca aumentar la conciencia de vivir sosteniblemente.

Se cuenta con la participación de agricultores, productores sostenibles, empresas eco-amigables y organizaciones dedicadas a la conservación del medio ambiente para crear valor económico, medioambiental y social. Porque cada acción cuenta.

Talleres de capacitación

La cuarta edición de la Feria Verde Bogotá, organizada por Distriladam, se realizará del 16 al 18 de febrero y tiene programada la realización de talleres gratuitos.

Agricultura orgánica

Entre los espacios académicos se destaca la creación de huertas caseras como parte del autoabastecimiento del hogar con productos de fácil cultivo y cuidado que garantizan la seguridad alimentaria de los hogares, y producen un ahorro de costos en el mercado de las familias.

Es un “hágalo usted mismo”, sin necesidad de mucho espacio en su casa o apartamento, puede cultivar semillas orgánicas: verduras como lechuga, espinaca o plantas aromáticas para su consumo, ya sea en macetas agro eficientes o en jardines verticales para espacios en el hogar o el trabajo.

“La cuarta Feria Verde Bogotá es una posibilidad para acercarnos a una vida sostenible, iniciar el camino hacia la preservación del ambiente adquiriendo los conocimientos para poder vivir en paz con la naturaleza cada uno de nosotros para mejorar los entornos del hogar y el trabajo”, señala Erika Jiménez, gerente de Distriladam.

También se dictarán talleres, sin costo, sobre la fabricación y beneficios de las almohadas terapéuticas, velas aromatizantes tanto de soja como de palma de cera, cultivo y cuidados de plantas carnívoras, entre otros.

Economía circular

Capacítese en el taller de decoración. Hay una audaz muestra y variedad de terrarios que usted puede aprender a elaborar. Sembrados en botellas o recipientes como latas de atún, que además de embellecer el ambiente, hacen uso de elementos que son reciclados con lo que se reducen los desperdicios que llegan a los botaderos de basura.

Es una muestra de un modelo de producción y consumo que implica compartir, reutilizar, reparar, renovar y reciclar materiales y productos existentes, todas las veces que sea posible para crear un valor añadido. Lo que agrega vida útil a los distintos elementos.

Los interesados podrán asistir a un taller que se realizará sobre el tema con la propietaria de Nunaiki, Carolina Páez.

La muestra

Son cerca de 20 emprendimientos eco-amigables que han confirmado su participación en la cuarta Feria Verde Bogotá.

Desde plantas carnívoras, hasta cosméticos y cremas para la piel, fabricadas orgánicamente se darán cita en el evento y podrán ser compradas por los asistentes.,

En el caso de las plantas carnívoras, quienes visiten la feria podrán conocer 80 variedades de estas, sus cuidados y conservación, Son plantas que además de embellecer los espacios ayudan a mantener los entornos libres de insectos.

A nivel de salud y belleza los asistentes a la Feria Verde Bogotá, conocerán los adelantos científicos y farmacéuticos con plantas ancestrales como el cannabis, con aceites esenciales para el dolor, la migraña y la artritis, entre otras enfermedades.

También se enseñará la fabricación de cremas, jabones y labiales de forma artesanal y orgánica.

Es la oportunidad para conocer los nuevos productos que ofrecen emprendedores que trabajan de manera orgánica y con buenas prácticas de manufactura con el fin de ofrecer artículos amigables con el ambiente.

FERIA VERDE BOGOTA

Fecha 16 al 18 de febrero

Lugar Carrera 28#17-09, Distriladam, Paloquemao

Informes 313 344 8754 / 311 508 5951

[email protected]

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Celebra el amor este febrero en Waya Guajira Hotel

VIAJES / Yesid Aguilar

Festeja la pasión con el pack imperdible ‘Amor en La Guajira’: COP$540.000 (+IVA) por noche para 2 personas. Incluye: Desayuno, Almuerzo, Cena y Open Bar

Durante el mes de febrero de 2024, celebra el romance de San Valentín y disfruta de la autenticidad y esencia de la cultura indígena Wayúu con ‘Amor en La Guajira’, la promo full de Waya Guajira Hotel: por COP$549.000 (+IVA) por noche para dos personas e incluye desayuno, almuerzo, cena y open bar en bebidas seleccionadas.

Waya Guajira Hotel es sinónimo de ancestralidad, exotismo y conservación ambiental. Es la esencia misa de la cultura originaria Wayúu, presente en todo el departamento de la Guajira. La propiedad —operada por oxoHotel— es un refugio ecológico que brinda a los viajeros la oportunidad de vivir vivencias extraordinarias de naturaleza, gastronomía, tradiciones y aventura en medio de una exuberante flora y fauna autóctona.

“Adentrarse en la vivencia de una tierra que, al mirar hacia el horizonte, despliega un panorama sumamente fecundo, impregnado de historias y con un suelo considerado sagrado debido al pasado místico de sus pueblos originarios”, asegura Ángel Correa, gerente general de Waya Guajira Hotel.

Promo Full

AMOR EN LA GUAJIRA

Waya Guajira Hotel – Km 1,5 vía Cuestecitas, Albania, La Guajira

COP$549 +IVA por noche para 2 personas

Incluye: Desayuno, Almuerzo, Cena y Open Bar

Llama a escribe a: +573103102272, +573125477521 [email protected]

“Waya Guajira Hotel es un enclave que reúne todas las características para que tu travesía sea plena, desde reposar en una hamaca hasta interactuar con los descendientes autóctonos, pasando por el cúmulo de emociones que estimulan los sentidos”, finalizó Ángel Correa.

“Es la vivencia de captar el misterioso efecto de estar presente, escuchar lo no dicho y sentir lo imperceptible”.

Waya Guajira Hotel es una propiedad amigable y poco intrusiva con la naturaleza. Un lugar galardonado por U.S. Green Building Council que le confirió la certificación Leed Certified, un reconocimiento que reciben aquellas edificaciones ecoamigables y autosostenibles.

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Tapas Night en AC Santa Marta: Sabores españoles junto al mar

VIAJES / Yesid Aguilar

Brunch Carnavalero, Mes de San Valentín, Tapas Night y Night Sessions, cuatro eventos imperdibles para disfrutar en familia durante febrero de 2024

En febrero, AC Santa Marta, la marca de estilo de vida basada en diseño operada por oxoHotel que forma parte del portafolio de 31 marcas extraordinarias de Marriott Bonvoy™, anunció hoy que tiene los mejores planes para parchear en Carnaval y San Valentín, además de disfrutar las mejores noches de tapeo y Happy Hour de la ciudad.

El espíritu festivo regresa de nuevo a AC by Marriott Santa Marta, con cuatro eventos imperdibles para disfrutar en familia o con amigos:

BRUNCH CARNAVALERO: 11 DE FEBRERO

El próximo Domingo 11 de febrero, entre las 12 del medio día y las 4:30 de la tarde, prepárate para degustar el brunch más aclamado en Santa Marta: BRUNCH CARNAVALERO. Incluye estaciones gastronómicas irrepetibles tales como Buffet de Ensaladas y Postres, barras de Proteínas, Panadería y Acompañamientos, así como Cortes a la Parrilla Ilimitados y una cerveza. Todo esto con acceso a la piscina, música pick-up, Marimonda y Kit de Carnaval. Tarifa: COP139.000 por persona.

MES DE SAN VALENTÍN: FINES DE SEMANA DE FEBRERO

Vive el mes de los enamorados como nunca antes, con romanticismo y experiencias gastronómicas elevadas en nuestro MES DE SAN VALENTÍN: Noche de alojamiento para ti y tu pareja, con desayuno y cena romántica a elección del chef más decoración en la habitación. Tarifa: COP350.000 por pareja. Opcionalmente puedes acceder a un descuento del 25% en nuestro Sunday Brunch, previa reserva.

TAPAS NIGHT: 15 DE FEBRERO

Todos los jueves del mes, de 7 a 10 pm, deleita tus sentidos y descubre la auténtica pasión culinaria de AC by Marriott Santa Marta en TAPAS NIGHT, un exquisito viaje por la gastronomía española combinada con la sazón de la costa en una barra tapas ilimitadas y una bebida, bien sea un coctel o una copa de sangría. Por solo COP89.000 por persona. Incluye música en vivo.

NIGHT SESSION: 16 de FEBRERO

Con la mejor música chill out y la fantástica y refrescante brisa del Mar Caribe, llega a AC by Marriott Santa Marta, NIGHT SESSIONS cada viernes, de 5 a 9 pm. Baila, bebe y disfruta en nuestro AC Lounge o en la terraza con Happy Hour 2×1 en cocteles seleccionados.

Ubicado en frente de la Marina Internacional, en Pleno Camellón de la Bahía y a pocos pasos del Centro Histórico, AC by Marriott Santa Marta se erige con un propósito de vida: Inspirar día a día a los viajeros a reconectarse consigo mismos, con sus familias y amigos a través de vivencias reconfortantes de alta calidad y experiencias personalizadas.

Desde su fundación, AC by Marriott Santa Martha ha sido reconocido por su dedicación hacia la unión entre amigos, familiares y seres queridos a través de eventos increíbles que combinan exquisitas experiencias gastronómicas y una amplia variedad de entretenimiento.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Para más información y reservas, llama o escribe a +57-605-4377100 o +573102036143, o envía un email a: [email protected]. Los cupos son limitados.

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Exfoliaciones, masajes y más en el SPA de JW Marriott Bogotá

VIAJES / Yesid Aguilar

Recién remodelado, el SPA de JW Marriott Bogotá es una celebración de tradiciones en un entorno moderno para lograr el equilibrio y recuperar energías.

Durante febrero, celebra San Valentín en pareja con el plan ‘Elixir de Café a Dúo’: Exfoliación Corporal, Masaje, Cobertura de Café, Copa de Vino, acceso a zonas húmedas y Cabina Dúo Decorada

Despertar tus sentidos en un entorno de total relajación. Alcanzar la serenidad y el equilibrio. Recuperar energías y atraer la prosperidad. Si buscas experiencias trascendentales que te ayuden a rejuvenecer en cuerpo y alma, el majestuoso SPA de JW Marriott Bogotá, ha sido profundamente renovado para complacerte.

Abierto a todos los visitantes de 7:30 de la mañana a 7:30 de la noche, el renovado SPA de JW Marriott Bogotá —una propiedad de lujo operada por Real Hotels & Resorts que hace parte del portafolio de 31 marcas extraordinarias de Marriott Bonvoy— es un oasis de bienestar en la ciudad que eleva el ánimo a través de tratamientos rejuvenecedores, terapias corporales, aromaterapia y cuidados faciales en un entorno elegante y cuidadosamente diseñado con productos especializados y servicios personalizados.

“Diseñado para lograr la armonía y equilibrio en un entorno apacible y sofisticado, el SPA de JW Marriott Bogotá es una celebración de tradiciones con un enfoque moderno y personalizado”, dijo Mónica Morales, Gerente SPA JW Marriott Bogotá. “Una vez aquí, te sentirás en un refugio para la curación y energización de tu mente, cuerpo y espíritu a través de tratamientos y experiencias que trascienden los sentidos y mejoran tu estado natural”.

Durante el mes de febrero y para celebrar San Valentín, el SPA de JW Marriott Bogotá te ofrece el plan Elixir de Café a Dúo, que incluye Exfoliación Corporal y Masaje con Aceites Esenciales y Cobertura de Café, una Copa de Vino por persona, acceso a zonas húmedas y Cabina Dúo Decorada. Tarifas por pareja: COP689.000 durante 60 minutos sin exfoliación; COP$759.000 durante 90 minutos con exfoliación.

Con siete salas de tratamiento privadas y 11 camas para masajes, así como sauna, piscina, jacuzzi y duchas frescas, el SPA de JW Marriott Bogotá tiene disponible una amplia gama de tratamientos corporales y experiencias sensoriales para el cuidado de la piel y el cuidado integral que incluyen exfoliación, masajes relajantes e hidroterapia, los cuales te llevan a un profundo viaje de reencuentro y cuidado personal.

Además de los tratamientos que presta el SPA de JW Marriott Bogotá ofrece planes para parejas, despedidas de soltera, celebraciones de aniversario, cumpleaños y fiestas para niños con personal especializado. Gratis: 2 horas de estacionamiento por tomar los servicios del SPA.

INFORMES Y RESERVAS

El SPA de JW Marriott Bogotá está abierto al público todos los días de 7:30 am a 7:30 pm. Se requiere reserva previa por WhatsApp al: +57-3105526570 o al +601-4895247, o escríbenos a [email protected]. Visítanos en: theplace2be.co/spajwmarriottbog

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La Pérgola: Un viaje sensorial por Italia en San Andrés

VIAJES / Yesid Aguilar

Un exquisito restorán que invita a explorar las maravillas ocultas de la cocina italiana en un entorno premium y de total relajación para celebrar la vida a través de cada bocado. Así es La Pérgola, en Grand Sirenis San Andrés.

Cada platillo de La Pérgola es una invitación a deleitarse en un mundo de placeres que encarnan la esencia misma de la culinaria italiana.

Celebrar en un entorno de lujo, frente al Mar de los Siete Colores y preparaciones que elevan los sentidos e invitan a celebrar la vida. Así es La Pérgola, el novísimo restaurante de Grand Sirenis San Andrés, en donde se resalta la autenticidad y la pasión que caracterizan a la verdadera cocina italiana. En La Pérgola, cada plato es una obra maestra que refleja el respeto por los ingredientes frescos y genuinos para disfrutar momentos especiales frente al imponente Mar Caribe.

El nuevo Restaurante La Pérgola te transporta a las regiones culinarias más emblemáticas de Italia, ofreciendo una experiencia única donde la elegancia del entorno se fusiona armoniosamente con la riqueza de sabores auténticos.

“Cada visita a La Pérgola es un viaje sensorial que honra la excelencia gastronómica italiana y brinda a los visitantes comensales un escape culinario inigualable, único en San Andrés”, dijo Marco Antonio Salinas, director de operaciones, Grand Sirenis San Andrés. “Con impresionantes vistas al Mar de los Siete Colores, La Pérgola se convierte en el escenario perfecto para disfrutar la vida a través de preparaciones ancestrales italianas, las cuales sirven de vínculo entre la belleza del entorno y el deleite de los sentidos. Es un lugar para celebrar la vida a través de cada bocado”.

CULINARIA QUE ELEVA TUS SENTIDOS

La autenticidad y pasión que caracterizan a la verdadera cocina italiana están presentes en cada platillo. Desde el Antipasto de la Casa hasta el Dulce Final con la Panna Cotta, cada plato es una obra maestra que te transporta a un mundo infinito de sabores.

Los favoritos italianos de siempre están en el menú, incluyendo al tradicional Risotto al Frutti di Mare, en el cual el arroz ha sido meticulosamente cocido hasta alcanzar una textura cremosa y sedosa que se combina en perfecta armonía con una selección de frutos del mar frescos y jugosos.

Por su parte, la Ensalada Capresse con pesto y crujiente de albahaca rinde homenaje a la frescura de los ingredientes clásicos de la cocina italiana. Aquí, la mezcla de tomate maduro, mozzarella de búfala de textura sedosa y hojas de albahaca fresca crea una sinfonía de sabores vibrantes. El toque adicional de la salsa pesto, con su mezcla intensa de albahaca, piñones, queso parmesano y aceite de oliva, eleva la experiencia gastronómica a nuevas alturas.

A estos platos se ha unido la exquisita Saltimbocca de Res al Marsala, una deliciosa creación que combina la ternura de la carne de res con la riqueza de la salsa Marsala, transportándote a un viaje culinario las tierras italianas.

“Cada bocado del Saltimbocca de Res al Marsala revela capas de sabores, desde la intensidad umami de la carne hasta la suavidad de la salsa Marsala impregnada de notas dulces y terrosas”, dijo Alejandro Jiménez, chef ejecutivo de Grand Sirenis San Andrés. “Acompañado de champiñones salteados y un puré de papa de consistencia sedosa, este plato es un verdadero espectáculo de sabores y texturas, una danza armoniosa entre la tierra y la carne”.

INGREDIENTES FRESCOS Y EQUILIBRADOS

No podían faltar los Camarones con Muselina de Langosta, que revelan la frescura del mar en cada mordisco. La muselina de langosta, con su suavidad seductora y su toque salino, abraza a los camarones en una danza de sabores extraordinarios. Este plato es un cuadro culinario que equilibra la ligereza de los camarones con la complejidad de la langosta, creando un banquete para los paladares más exigentes.

Ahora bien, la combinación audaz de la carne de res y la intensidad del queso gorgonzola se combinan audazmente en el Filete de Res con Gorgonzola, con costo extra. Este platillo italiano resalta la calidad de la carne realzada por la untuosidad del gorgonzola.

En postres, el Zucotto Italiano es la sensación, con un costo extra. Un bizcocho meticulosamente elaborado relleno de chocolate y chantilly que celebra la dulzura, creatividad y autenticidad del Restaurante La Pérgola como un ícono culinario en San Andrés.

SOBRE EL CHEF ALEJANDRO JIMÉNEZ

Alejandro Jiménez, chef ejecutivo de Grand Sirenis San Andrés, ha dejado su huella en la escena gastronómica mundial con una destacada carrera en numerosos hoteles de Asia, Europa y América en los cuales ha creado experiencias memorables. Alejandro Jiménez destaca por sus innatas habilidades en gestión de talento, comunicación y atención al cliente, respaldado por conocimientos en microbiología alimentaria y dirección hotelera. Su enfoque creativo ha mantenido estándares excepcionales, fusionando tradición e innovación.

INFORMACIÓN Y RESERVAS

Para mayor información y reservas, marca al +57-608-7405889, vía WhatsApp al +57-322-8141512 o por email: [email protected].

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Nombre del autor:Yesid Aguilar