Cuisinart® Latinoamérica, una división de Conair LLC, en colaboración estratégica con el equipo Comercial y Retail de Continente S.A.S, traen a los colombianos la última innovación en tecnología culinaria: la nueva Batidora Digital Precision Master® Pro Serie SMD-50 de Cuisinart®, única en el mercado. Este gran lanzamiento contó con una inversión cercana a los $1´300 millones de pesos, que incluye actividades de promoción de marca, espacios en centros comerciales, estrategias de publicidad, comunicación digital, experiencias de producto y otras iniciativas afines.
Cuando se piensa en exclusividad, innovación y tecnología, no puede faltar un producto Cuisinart®; Es por esto que la inversión que realizan en crear las mejores herramientas de uso en la cocina oscila en $1´000.000 de dólares anuales.
“Nuestro objetivo es crear productos de la más alta calidad, que sean originales, únicos y funcionales. La integración de tecnologías de vanguardia y la utilización de materiales de primera calidad en nuestros utensilios de cocina, establecen un nuevo punto de referencia en el mundo culinario; creamos lo mejor para ofrecer experiencias extraordinarias”… “De la mano de embajadores de nuestra marca, como Leo Morán, Chef profesional y ganador de MasterChef Colombia en 2016, buscamos llevar esa experiencia a otros niveles entre nuestros consumidores”, afirma Jossette De Simone, Directora de Mercadeo, Ventas y Operaciones para Latinoamérica.
Para poner a prueba una de las tantas cualidades de la Primera Batidora Digital Precision Master® Pro de Cuisinart®, Leo Morán nos deleita con una receta fácil de preparar y que encantará a todos: Merengón con salsa de frutos rojos
Utensilios a necesitar
- La nueva Batidora Digital Precision Master® Pro Serie SMD-50 de Cuisinart®
- Bowls
- Sartén antiadherente
- Paleta para mezclar
- Lámina para horno antiadherente
- Tabla para picar
- Cuchillos de diferentes tamaños
- Trapos para limpiar
- Manga pastelera básica
- 1 paleta pastelera
- Cuchara
Ingredientes:
- 7 a 10 huevos
- 20 cucharadas de azúcar blanca normal
- ½ cucharadita de zumo de limón
- Media libra de fresa y arándanos
- 3 kiwis
- 3 duraznos
- Manojo de hierbabuena
- Esencia de vainilla
Preparación:
Paso 1: Preparar el Merengón
Separar las claras de los huevos, asegurándose de que no quede ninguna yema en ellas.
Agregar las claras en la nueva Batidora Digital Precision Master® Pro Serie SMD-50 de Cuisinart® (con el accesorio batidor de chef).
Batir a velocidad media durante 10 a 12 minutos en la función preorogramada «batir», e ir agregando poco a poco las 20 cucharadas de azúcar, el limón y la esencia de vainilla -mientras seguimos batiendo-, y hasta que se formen picos suaves.
Continuar con la batidora hasta que el merengón esté a punto de nieve, lo cual se notará por su consistencia firme y brillante.
Paso 2: Preparar el Merengón para el Horno
Llenar una manga pastelera con la mezcla del merengón preparado.
Alistar una placa antiadherente para hornear.
Con la manga pastelera, formar el merengón dando forma redonda y en espiral en la placa antiadherente, dejando espacio entre ellos.
Paso 3: Horneado
Precalentar el horno a aproximadamente 100 grados Celsius.
Poner la placa con los merengones en el horno precalentado.
Hornear durante una hora y media o hasta que los merengues estén secos al tacto y ligeramente dorados.
Paso 4: Preparar la Salsa de Frutos Rojos
Mientras los merengues están en el horno, prepara la salsa de frutos rojos.
Picar un puñado de fresas y arándanos en trozos pequeños.
En una cacerola, preparar un almíbar ligero cocinando las frutas picadas con un poco de azúcar a fuego medio hasta que se forme una mezcla espesa y aromática.
Paso 5: Montar el Merengón
Una vez que los merengues estén listos y se hayan enfriado, retirarlos del horno.
En un plato o en platos individuales, poner los merengones horneados
Agregar una generosa cantidad de salsa de frutos rojos sobre el merengón.
Decorar con más frutas picadas frescas (kiwi y durazno) si lo deseas y decorar con hojas de hierbabuena
¡Listo para disfrutar! El Merengón con Salsa de Frutos Rojos está listo para servir como un postre delicioso y elegante.
La Primera Batidora Digital Precision Master® Pro SMD-50 de Cuisinart® es un innovador lanzamiento que reúne la combinación perfecta de calidad, funcionalidad, tecnología, innovación, diseño, precisión, potencia, velocidad y tendencia, y cuenta con unas características incomparables:
- Tres (3) funciones preprogramadas (amasar, batir y mezclar) además de la función manual y un temporizador,
- Siete (7) tareas de recetas preestablecidas (masa para pizza, pan blanco, pan integral, cremar, mezclar ingredientes secos, crema batida y puré de papas),
- 12 velocidades reales,
- Pantalla Digital LED retroiluminada,
- Potente motor de 500 watts,
- Bowl de acero inoxidable de 5.2L con asa auxiliar,
- Incluye accesorios como batidor de Chef, paleta para mezclar, gancho amasador y una exclusiva y única tapa anti-salpicaduras con pico vertedor,
- Agiliza las preparaciones convirtiéndose en un excelente aliado para la cocina.
- ¿Y lo mejor? Cuenta con 4 años de garantía en su motor
Sobre el lanzamiento
Este importante lanzamiento hace parte del plan de expansión que la marca tiene en el país, con el que se espera la apertura de nuevas tiendas físicas y seguir llevando a cada hogar, la estética y calidad de los productos que la caracterizan, así como también el arte de cocinar y tener el gusto de contar con un producto Cuisinart® en la cocina.
La ubicación privilegiada de Colombia y su mercado en constante crecimiento la convierten en un referente para toda Latinoamérica, ofreciendo una propuesta de valor altamente competitiva que facilita oportunidades de negocios e inversión.
“Seguimos creyendo y apostándole al país, con este lanzamiento queremos ser constantes en traerles el futuro y la revolución tecnológica a cada hogar colombiano, ampliando nuestra presencia”… “Hoy contamos con distribución de nuestros productos en todo Latinoamérica, incluidas las Islas del Caribe; a través de nuestros diferentes canales de venta y nuestra Cuisinart® Store en Bogotá, hemos tenido un crecimiento en ventas del 93% versus 2022, esto nos permite continuar con otros de los objetivos de la compañía, el abrir nuevas tiendas en otras ciudades del país, y continuar con nuestro plan de expansión e inversión en Colombia” afirma Raul Canoa, Gerente Comercial de Cuisinart® para Colombia, Centroamérica y el Caribe.
Hoy, los consumidores amantes de la cocina y/o de cocinar en casa, buscan productos que se adapten a sus estilos de vida y reflejen tendencias en diseño que les hagan sentirse realmente en su espacio, en su hogar. Persiguen consejos y conocen sobre técnicas de cocina que transformen esos productos en verdaderas herramientas culinarias.
“Para cumplir con estas expectativas, y satisfacer las necesidades de nuestros actuales y nuevos consumidores, hemos realizado una exhaustiva investigación, dando como resultado la Primera Batidora Digital Precision Master® Pro Cuisinart® del mercado disponible ya para Colombia”, afirma Jossette De Simone, Directora de Mercadeo, Ventas y Operaciones para Latinoamérica.
Todos los productos Cuisinart®, mundialmente reconocidos y premiados, se pueden encontrar en la primera Cuisinart® Store del mundo, ubicada en el Centro Comercial Andino local 331 de Bogotá, así como en sus múltiples canales de distribución y a través de www.cuisinart.com.co – https://www.youtube.com/watch?v=NhtfdH1HOqM