Con la llegada de la temporada, Delta refresca su menú y presenta una carta inspirada en los sabores más ligeros y vibrantes del verano. La aerolínea entiende que la experiencia del pasajero va más allá del asiento y el destino, y por eso apuesta por platos y bebidas que conectan con la época más cálida del año.
Esta renovación busca darle un giro a la rutina de volar: en lugar de una comida estándar, el pasajero encuentra opciones frescas, con un guiño a lo estacional. Una manera de sumar pequeños detalles que convierten el viaje en algo más disfrutable desde el primer despegue.
En su año del centenario, Delta sigue comprometida con ofrecer una experiencia a bordo de primer nivel, centrada en la comodidad, el lujo y la posibilidad de elección para el cliente. Esto se refleja en la reciente expansión de su alianza con Missoni en la cabina Delta One, que incluye una colección exclusiva con ropa de cama personalizada en vuelos internacionales y una gama de amenities, además de varias mejoras en las ofertas gastronómicas y de bebidas a bordo.
Con lo premium como guía y la temporada de viajes de verano en el hemisferio norte en pleno auge, las temperaturas suben… y también los antojos por sabores nuevos y refrescantes.
“El verano es una época de aventura y relajación para muchos de nuestros clientes. Es un momento en el que el placer ocupa un lugar central, y eso es algo que buscamos reflejar en los alimentos, comidas y bebidas que enriquecen el viaje”, señaló Stephanie Laster, directora general de Experiencia Culinaria a Bordo. “Con esto en mente, nos entusiasma seguir evolucionando nuestras ofertas a bordo mes a mes, incorporando sabores frescos y opciones que reflejan lo que nuestros clientes nos dicen que desean”.
Saborea, brinda y explora: delicias en rutas internacionales
Este es el momento ideal para que los clientes visiten los destinos más buscados del verano, y las rutas internacionales de Delta están recibiendo una mejora culinaria.
En mayo, Delta inauguró su primer vuelo a Sicilia con un nuevo servicio diario y sin escalas entre Nueva York-JFK y Catania. Como la única conexión directa entre Catania y Estados Unidos, esta ruta cuenta con opciones de menú tan únicas como el destino: en Delta One se puede disfrutar de un delicioso rotolo de espinaca y ricota con salsa de tomate cherry y hojas de albahaca fritas.
Los clientes de Delta One* también pueden disfrutar de platos que capturan la esencia del verano, como ravioles artesanales de alcachofa con salsa panna, tomates cherry asados y queso parmesano. Aunque antes se ofrecían exclusivamente en vuelos desde Atlanta, la respuesta sumamente positiva de los clientes ha impulsado la expansión de los platos de la chef Mashama Bailey —ganadora del premio James Beard— a más rutas internacionales y nacionales. Por ejemplo, quienes busquen sabores intensos y sabrosos pueden probar su versión de camarones con sémola (shrimp and grits), acompañados de una picante salsa criolla y cebollines, disponibles en vuelos seleccionados*.
*Ahora disponible en vuelos internacionales que salen desde MSP, CVG, TPA, SLC, SEA y en vuelos nacionales desde BDL, BNA, BWI, CLT, CVG, DCA, EWR, FLL, IAD, IND, LGA, MCO, MEM, MSP, MSY, ORD, PBI, PHL, PIT, RDU, RSW, STL y TPA.
Paladares exigentes en las alturas: renovación de vinos en Delta One
Nada representa mejor al verano que un vino blanco bien frío. El galardonado programa de vinos a bordo de Delta se renueva cada tres meses con el objetivo de ofrecer a los clientes tanto clásicos reconfortantes como opciones nuevas y más atrevidas. A principios de este año, Delta anunció una alianza con Taittinger, sumando opciones de bebidas aún más lujosas para los clientes de Delta One.
El programa de vinos de esta temporada incluye cinco variedades tanto en los vuelos nacionales como internacionales de Delta One. La aerolínea conversó con la master sommelier Andrea Robinson, quien también es asesora de vinos de Delta, para conocer por qué le entusiasma tanto esta nueva selección.
“Lo maravilloso de viajar es que experimentamos nuevos lugares, culturas y exploraciones culinarias”, afirmó Andrea Robinson, master sommelier y asesora de vinos de Delta. “Delta hace un gran trabajo llevando esa filosofía a bordo con su programa de vinos, que destaca tanto las regiones clásicas como a los talentos emergentes”.
La aerolínea también continúa su exitosa alianza con la marca de vinos Une Femme, de propiedad y elaborada por mujeres, incorporando sus primeras latas de vino a bordo, disponibles en Delta Comfort y Delta Main. A principios de año, los clientes de Delta disfrutaron en exclusiva del primer sabor del nuevo Chardonnay y Red Blend de California de Une Femme, antes del lanzamiento nacional de estos productos en junio. Estos vinos se suman al vino emblemático de Une Femme, The Betty (espumante brut), disponible en todas las cabinas y una de las opciones favoritas de los pasajeros.
La personalización se expande a Delta Comfort
El equipo también amplió su popular opción de selección anticipada de comidas a Delta Comfort, diferenciando aún más la experiencia y ofreciendo a los clientes mayor personalización y control. A partir de mayo de 2025, los pasajeros de Delta Comfort internacional pueden prepararse para su próximo viaje eligiendo con anticipación entre opciones de comida, como pollo chipotle o mezzaluna de champiñones.
Esta opción ya está disponible para los clientes de Delta Comfort en vuelos transoceánicos y de larga distancia hacia Hawái que incluyen servicio de comidas, con algunas excepciones.* Los pasajeros pueden seleccionar su comida con hasta siete días de anticipación, ya sea a través de un enlace enviado por correo electrónico o mediante la aplicación Fly Delta. La selección debe hacerse como máximo 24 horas antes de la salida.
*Este servicio excluye algunos mercados limitados, incluyendo BOG, KEF, UIO y LIM, debido a la duración del vuelo.
Farmer’s Fridge, Cheez-It y Shake Shack -¡Qué sorpresa!
Ustedes lo pidieron, y Delta escuchó. En respuesta al deseo de los clientes por más opciones saludables a bordo, Delta comenzó a ofrecer productos de Farmer’s Fridge para compra en vuelos selectos por tiempo limitado*. Tras recibir una respuesta sumamente positiva tanto de pasajeros como de empleados, Delta convirtió los productos de Farmer’s Fridge en la opción estándar de Fresh Flight Fuel en vuelos de más de 1500 millas que salen de LAX. Los clientes pueden elegir entre una variedad de comidas seleccionadas por chefs, disponibles en las colecciones de mañana o de tarde y noche.
“En Delta, siempre estamos probando y aprendiendo para atender las preferencias y necesidades de nuestros clientes,” dijo Laster. “Nuestra esperanza con Farmer’s Fridge es que estas opciones de comidas eleven la experiencia al ofrecer alimentos frescos y elaborados por chefs que puedan disfrutar a 30.000 pies de altura”.
*Farmer’s Fridge estará disponible en rutas seleccionadas que salen de LAX hasta finales de julio.
Un snack favorito de los pasajeros está de vuelta: ¡las galletas saladas horneadas Cheez-It® regresan a bordo este verano! El complemento perfecto, crujiente y con sabor a queso, para la icónica galleta Biscoff de la aerolínea, mientras que los Garden Salsa SunChips completan la selección de snacks en Delta Main. Ya sea que los clientes anhelen algo dulce o salado, Delta tiene todo cubierto.
Ahora, aún más clientes pueden disfrutar de la codiciada hamburguesa de Shake Shack con la expansión a siete nuevas ciudades en junio y la incorporación de Detroit a principios de julio. Los pasajeros de Delta First en vuelos de más de 900 millas pueden saborear a bordo la Cheeseburger de Shake Shack, elaborada con carne 100% Angus, pan de papa tostado, ShackSauce y toppings, para que los clientes puedan crear su propio ShackBurger©. Junto con la hamburguesa, la comida incluye papas Crinkle Cut (inspiradas en las famosas Crinkle Cut Fries de Shake Shack) y un brownie de chocolate oscuro con nibs de cacao crujientes y sal marina escamosa, inspirado en el querido Shack Attack Concrete de Shake Shack, desarrollado especialmente por el equipo de Shake Shack para esta colaboración.
La expansión más reciente hace que las icónicas hamburguesas estén disponibles en un total de 13 mercados*, incluyendo todas las ciudades de conexión de Delta — de costa a costa — y permite que los pasajeros con conexiones en todo el país disfruten del sabor familiar de una comida clásica estadounidense, sin importar a dónde los lleven sus viajes.
*Los mercados incluyen Boston (BOS), Atlanta (ATL), Salt Lake City (SLC), Nueva York-LaGuardia (LGA), Los Ángeles (LAX), Minneapolis (MSP), Orlando (MCO), Miami (MIA), San Francisco (SFO), Nueva York (JFK), Las Vegas (LAS), Detroit (DTW) y Seattle (SEA).
