jueves 18 abril 2024
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Mercure Santa Marta Emile

Navidad Mágica, Cena y Fiesta de San Silvestre: ¡Mercure Santa Marta tiene todo preparado!

Celebra Noche Buena y Año Nuevo con exquisitas cenas buffet, música en vivo, ambientación festiva y otras amenidades este 24 y 31 de diciembre en Mercure Santa Marta Mercure Santa Marta, una marca Accor que combina experiencias de hospitalidad genuinas y locales, vuelve a mantener viva la magia de los sueños navideños con un programa de celebraciones especiales de final de año los próximos sábados 24 y 31 de diciembre. Reconocido por su hermoso y elegante espíritu navideño, Mercure Santa Marta ha preparado tres eventos: Navidad Mágica el 24 de diciembre, Cena de San Silvestre y Fiesta de San Silvestre, el 31 de diciembre. Las tres celebraciones vienen con exquisitas experiencias gastronómicas, música en vivo y plataforma de videos a 360 grados, entre muchas otras sorpresas. Ubicado frente a la exclusiva playa de Bello Horizonte, Mercure Santa Marta se levanta con un propósito de vida: Inspirar día a día a los viajeros para reconectarse consigo mismos, con sus familias y amigos a través de vivencias reconfortantes de alta calidad y experiencias personalizadas. “La Navidad es mucho más especial si la compartes con las personas que amas”, asegura Helio Gelinski, gerente general, Mercure Santa Marta. “Este año hemos diseñado un evento significativo con delicias gastronómicas, música en vivo y otra amenidades para celebrar la vida en compañía de nuestros seres queridos”. NAVIDAD MÁGICA Navidad Mágica es una cena de navideña en formato buffet para celebrar en familia o con amigos. La ambientación incluye música en vivo, copa de vino y una plataforma de videos a 360 grados en la que podrás inmortalizar tus recuerdos. Sábado 24 de diciembre a partir de las 7 pm. Adultos: $320.000, niños de 4 a 12 años: $170.000. CENA DE SAN SILVESTRE Nuestra tradicional Cena de San Silvestre se vestirá de tonos cálidos y temática hawaiana el próximo sábado 31 de diciembre a partir de las 8 pm en el icónico Restaurante Emile. Un entorno festivo con buffet de Fin de Año, música en vivo, copa de vino, uvas de media noche y plataforma de video a 360 grados en una hermosa área llena de decoraciones navideñas. Adultos $320.000, niños de 4 a 12 años: $170.000. FIESTA DE SAN SILVESTRE Para extender tu celebración hasta la madrugada, Mercure Santa Marta tiene todo preparado para la clásica Fiesta de San Silvestre, con detalles tropicales,  colores cálidos y temática hawaiana que inspiran alegría. Un espectacular buffet de fin de año con orquesta tropical, media botella de vino por persona, uvas de media noche, cotillones de Fin de Año, show de baile y plataforma de videos a 360 grados.  Sábado 31 de diciembre a las 8 pm en el Gran Salón del piso tercero. Adultos: $490.000, niños 4-12 años: $250.000. NAVIDAD MÁGICA – Mercure Santa Marta Sábado 24 de diciembre, 7 pm Cena Navideña tipo buffet, Música en Vivo, Copa de Vino, Plataforma de Videos a 360 grados Adultos $320.000 – Niños: $170.000 Reservas: +573116393896 CENA DE SAN SILVESTRE – Mercure Santa Marta Sábado 31 de diciembre, 8 pm – Restaurante Emile Buffet Fin de Año, Música en Vivo, Copa de Vino, Uvas de Media Noche y Plataforma de Videos a 360 grados Adultos $320.000 – Niños: $170.000 Reservas: +573116393896 FIESTA DE SAN SILVESTRE – Mercure Santa Marta Sábado 31 de diciembre, 8 pm – Gran Salón Buffet Fin de Año, Música en Vivo, Copa de Vino, ½ Botella de Vino por persona, Uvas de Media Noche, Orquesta Tropical Cotillones de Fin de Año, Show de Baile y Plataforma de Videos a 360 grados Adultos $490.000 – Niños: $250.000 Reservas: +573116393896 RESERVAS E INFORMACIÓN Navidad Mágica, Cena de San Silvestre y Fiesta de San Silvestre son eventos abiertos al público. No necesitas estar hospedado para participar. Se requiere reserva previa llamando al +573116393896. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo.

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Destinos imperdibles en el Caribe: Mercure Santa Marta te los presenta

Infinidad de destinos en un mismo territorio. Santa Marta ofrece desde cascadas de aguas cristalinas y pueblos palafitos, hasta playas inéditas y turismo contemplativo. Estas son 5 actividades favoritas.

Los viajeros están ansiosos por viajar y compartir en familia, especialmente a lugares cercanos y a cielo abierto para practicar turismo de naturaleza, compartir con comunidades locales y contemplar la belleza de los destinos. Como un ícono de la hospitalidad colombiana, Mercure Santa Marta es la base ideal para explorar y disfrutar este hermoso paraíso enclavado entre la Sierra Nevada y el Mar Caribe.

Las actividades incluyen desde visitas a comunidades que habitan en pueblos palafitos y avistamiento de aves en las estribaciones de la Sierra Nevada, hasta acercamiento a los indígenas Koguis, Kankuamos, Arhuacos y Wiwas, así como un conocimiento de sus artesanías y cosmogonía. Algunos panoramas imperdibles son:

CASCADAS DE MARINKA. Dos imponentes caídas de agua fría y cristalina que bajan directamente desde los picos nevados son la antesala para disfrutar de un encuentro íntimo y fascinante con la Madre Naturaleza. Debes tomar la carretera hacia Minca, un poblado enclavado en las estribaciones de la Sierra Nevada, a 40 minutos del Mercure Santa Marta. Una vez allí puedes caminar por 40 minutos o tomar un transporte local que te llevará directamente a estas impresionantes caídas de agua.

CERVECERÍA NEVADA. Puedes aprovechar tu visita a Minca para conocer Nevada Cervecería, una fábrica artesanal que prepara cervezas puras, sin filtrar ni pasteurizar, sin químicos y con carbonación natural. Allí puedes degustar cualquiera de sus cuatro presentaciones: Happy Nebbi, Happy Tucán, Happy Ayu y Happy Colibrí y la nueva integrante, Happy Pava, todas ellas, elaboradas con agua mineral de la Sierra Nevada de Santa Marta.

PUEBLOS PALAFITOS. La cercanía a la Ciénaga Grande hace de Mercure Santa Marta el hotel por excelencia para visitar los Pueblos Palafitos y vivir en primera persona un intercambio cultural único con las comunidades de pescadores que habitan las coloridas casas de madera en los pueblos de Nueva Venecia o El Morro. Allí, es posible conocer de cerca el mundo de los habitantes palafíticos, aquellos que viven en una estrecha relación dedicada a la ciénaga, un microcosmos repleto de sostenibilidad ambiental y ejemplo para la humanidad.

TURISMO CONTEMPLATIVO Y DE ATARDECERES. Santa Marta se precia de ser el destino de atardeceres número uno en Colombia. Rojo fosforescente, azul aguamarina, verde turquesa y amarillo otoñal. Cuando cae la tarde el cielo de Santa Marta produce infinitas e increíbles tonalidades que contrastan con su hermosa bahía y las playas adyacentes. Allí, justo entre la Sierra Nevada y el Mar Caribe, se levanta Mercure Santa Marta, desde donde puedes celebrar el final de día en un entorno mágico e inigualable.

PLAYAS DEL PARQUE TAYRONA. Arenas blancas ensombrecidas por arbustos y cocoteros. Riveras de agua cristalina azul turquesa. Lagartijas de cola azul y mariposas multicolor. El Parque Tayrona, a escasos 30 minutos de Mercure Santa Marta, es —de lejos— el lugar con las mejores y más conservadas playas en Colombia. Pueblito, Playa Brava y Cabo San Juan compiten con La Piscina, Arenillas y Arrecifes. Todas ellas inéditas, sagradas y paradisiacas. La naturaleza en estado puro y salvaje.

“Visitar Santa Marta es adentrarse en un mundo mágico, natural y repleto de experiencias por descubrir”, asegura Helio Gelinski, gerente general de Mercure Santa Marta. “Playas inéditas de agua cristalina, cascadas y lagunas vírgenes con aguas que descienden de la sierra, atardeceres de ensueño y cultura ancestral. Todo ello, combinado en un solo territorio, dispuesto para el disfrute y la exploración”.

ESPACIOS BIOSEGUROS

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

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Parrandón de fin de año: Disfrútalo en Mercure Santa Marta Emile

Para despedir 2021 y recibir 2022, Mercure Santa Marta tiene dos celebraciones imperdibles: Cena de San Silvestre Otoño y Fiesta de San Silvestre Verano.

Para celebrar el Fin de Año 2021 y recibir el Año Nuevo 2022, Mercure Santa Marta ha preparado un par de eventos imperdibles: Cena de San Silvestre Otoño y Fiesta de San Silvestre Verano, justo para compartir en familia y con tus seres queridos.

CENA DE SAN SILVESTRE OTOÑO

La Cena de San Silvestre Otoño se realizará el 31 de diciembre a las 8pm. Representada en la estación de otoño, la tradicional Cena de San Silvestre se vestirá en cálidos tonos naranja con centros de mesa de flores secas y otros detalles alusivos a esta temporada.

Mercure Santa Marta ha preparado una selección de platillos exquisitos que podrás escoger en un buffet dispuesto en el Restaurante Emile donde habrá música con dúo tropical en vivo. Adultos: COP$260.000 (USD$67). Niños 4-12 años: COP$190.000 (USD$49). Incluye copa de vino y un photobooth espejo para inmortalizar tus recuerdos.

FIESTA DE SAN SILVESTRE VERANO

Por su parte, la Fiesta de San Silvestre Verano incluyedetalles tropicales y colores cálidos que inspiran alegría para recibir 2022 con un espectacular buffet de fin de año con orquesta tropical, DJ en vivo y hora loca con bailarines que llevarán tu celebración a nuevos niveles.

La ambientación incluye copa de vino, 12 uvas de media noche, cotillones de fin de año y un photobooth espejo para inmortalizar tus recuerdos. Iniciará a las 8pm en el Gran Salón del piso tercero. Adultos: COP$390.000 (USD$100). Niños 4-12 años: COP$300.000 (USD$76).

Las especialidades gastronómicas para la Fiesta de San Silvestre Verano incluyen una barra fría de Carnes, Pescados & Mariscos y Madurados y Quesos. Además de una completa barra de sushi, podrás optar por una barra caliente compuesta por Frituras (Carimañola, Croquetas, Buñuelos y Empanadas), Carnes (Lomo, Baby RIbs y Pechuga de Pavo) y Pescados y Mariscos, incluyendo Salmón, al Hinojo y Paella de Mariscos.

Además de guarniciones como Pennezzeti, Linguini Aglio, Ratatouilie, Papas Cambray a la Lionesa y Hachis Parmentiere, podrás elegir entre una amplia variedad de ensaladas.

Para completar la celebración, tendrás una amplia variedad de postres para elegir, entre Craquelin Choux Coco, Bavaroise de Cola Román, Panacotta de Frutos Rojos y Tartaleta de Maracuyá, entre muchos otros.

“Todos los shows contarán con las más estrictas medidas de control de aforo, distanciamiento social y bioseguridad para que nuestros visitantes tengan plena confianza y disfruten en grande”, finalizó Helio Gelinsky. “Son eventos abiertos a todo el público un entorno íntimo y seguro”.

INFORMACIÓN Y RESERVAS:

Los tres eventos —Cena Navidad Frozen, Cena de San Silvestre Otoño y Fiesta de San Silvestre Verano— requieren reserva previa llamando al +573116393896. Los espacios están sujetos a disponibilidad según el aforo. Los asistentes deben cumplir con las medidas de distanciamiento y protocolos de bioseguridad y deben presentar el carné de vacunación a su ingreso.

ESPACIOS BIOSEGUROS

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

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Mercure Santa Marta estrena carta del restaurante Emile

Una combinación exquisita de ingredientes y acentos tradicionales del Caribe colombiano con elevadas técnicas de la culinaria moderna, así es la nueva carta gastronómica que presentó el Restaurante Emile de Mercure Santa Marta para disfrutar en un ambiente fresco y vibrante justo entre la Sierra Nevada y el Mar Caribe.

Ubicado en el exclusivo sector de Bello Horizonte (Calle 115 No 2-39), al sur de Santa Marta —y a 5 minutos del aeropuerto local— Restaurante Emile se ha posicionado como un referente gastronómico en la región gracias a la incorporación de ingredientes locales y técnicas de cocción ancestrales, que convergen en preparaciones innovadoras que impactan los sentidos.

Investigada y desarrollada por el Chef Ejecutivo, Javier Barrera, la nueva carta gastronómica del Restaurante Emile explora a cabalidad los ingredientes originales de la cultura gastronómica del litoral atlántico y los fusiona perfectamente con métodos y procesos del alta cocina internacional.

¿El resultado? Una aventura interminable, multisensorial y sorprendente de sabores, aromas y texturas que rememoran la magia de este territorio impregnado de emulsiones cítricas, filetes de pescado, hierbas de azotea y extractos de origen.

El Morrillo Cartagenero —un clásico de la cultura popular del Departamento de Bolívar— es fiel ejemplo de esta fusión: Un corte de morrillo premium cocinado a baja temperatura por más de 8 horas, rebosado en suave salsa de posta cartagenera sobre un cremoso de cayeye, gallera de arroz con coco y vegetales verdes, COP$44 mil (US$12).

“De manera excepcional, hemos fusionado a la perfección la gastronomía ancestral del Caribe con técnicas avanzadas de la culinaria internacional para producir una carta que va de lo simple y saludable hasta lo increíblemente indulgente”, aseguró Javier Barrera, chef ejecutivo del Restaurante Emile.

Otro de sus platos estrella es el Encocado de Pargo y Boronía: Filete estofado de pargo fresco servido sobre una base de hogao, leche de coco, jengibre y cilantro acompañado de puré de plátano maduro y especias dulces, y coronado con virutas de coco crocantes, COP$49 mil (US$13).

Por su parte, los Langostinos & Ñame combinan lo mejor de ambones mundos al proponer un cremoso de ñame y maíz peto, langostinos en tempura de panko, ensaladilla de rábano y mango biche, todo esto coronado con salsa sweet chili. Un placer para los sentidos, COP$52 mil (US$14).

Como entrada, hay un ‘im-per-di-ble’: La Samaria, un delicioso entremés elaborado con una base de maíz peto y un corte de morrillo que se cuece durante 8 horas a 110 grados centígrados. Gracias a este método de cocción lenta, la carne no solo conserva su generoso sabor, sino que además lo concentra y lo matiza produciendo una textura jugosa y cremosa. COP$21 mil (US$6).

La lista continúa con las famosas Croquetas de Camarón con Suero de Pimentones: Tres unidades de croquetas de guineo rellenas de sofrito de camarón en leche de coco y jengibre sobre una base de suero de pimientos ahumados, COP$20 mil (US$6).

No podía faltar un manjar de todos los tiempos: Arroz de Camarón. Tradicional arroz de camarón al estilo guajiro en sofrito de ají dulce, cebollín y achiote en compañía de crocante de plátano, COP$43 mil (US$12).

“Restaurante Emile es un lugar fresco y apasionado para degustar la gastronomía Caribe y tomar cócteles de autor frente al océano Atlántico”, aseguró Helio Gelinski, gerente general de Mercure Santa Marta Emile. “De espíritu innovador y comida de arraigo, nuestras especialidades despiertan la imaginación y logran un delicado equilibrio con recetas creativas, justo entre las Sierra Nevada y el Mar Caribe”.

Espacios Bioseguros.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

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Mercure Santa Marta nombra Helio Gelinski como Gerente General

Mercure Santa Marta, parte de Grupo Accor, anunció hoy la designación de Helio Gelinski como nuevo Gerente General, posición desde la cual continuará la estrategia de recuperación y crecimiento de la propiedad, brindando experiencias excepcionales, seguras e innovadoras para los huéspedes y construyendo valor para los propietarios,  miembros de equipo y asociados.

Helio es administrador de empresas con casi 30 años de experiencia en el sector hotelero, 20 de ellos en Accor, especialmente dedicados a los segmentos midscale y economy.

Durante este tiempo, el ejecutivo ha ocupado la gerencia  general de Ibis São Jose Do Rio Preto en Sao Paulo, Ibis Sao Paulo Congonhas, Ibis Sao Paulo Morumbi, Ibis Nihzny Novgarod en Rusia e Ibis Kiev. Así mismo, fue gerente general de la oficina principal de la marca Novotel en Sao Paulo y gerente general de Novotel Sao Paulo Center Norte.

“Por 20 años, Helio ha desempeñado un papel fundamental en el crecimiento de nuestras marcas a nivel global”, dijo Delfim Pinheiro, gerente de operaciones marcas midscale y economy Latinoamérica Norte en Accor. “Será un excelente líder a medida que continuamos avanzando en nuestra estrategia de recuperación y crecimiento en la región”.

“Es un honor para mí ser designado para tomar el mando de Mercure Santa Marta en un momento de grandes expectativas y oportunidades especialmente para la ciudad de Santa Marta y el departamento del Magdalena”, finalizó Helio Gelinski.

Helio aprecia profundamente la diversidad de los miembros de equipo y tiene especial sensibilidad hacia el crecimiento del talento en apoyo a la cultura local y en brindar experiencias al cliente elevadas que trascienden más allá del servicio.

Helio es graduado en Administración de Empresas de Fafig – Guarapuava, así como un postgrado en Hotel Business Administration de la Universidade da Bahia, Salvador.

Espacios Bioseguros.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

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Desata tu indulgencia en los #ViernesDeSushi de Mercure Santa Marta.

¿Cómo está tu nivel de indulgencia para este viernes? Si la complacencia llega a apoderarse de tus sentidos, te tenemos un imperdible: #ViernesDeSushi, la nueva cita gastronómica que tiene lugar todos los viernes de 6 a 10 pm en el Restaurante Emile, ubicado en tercer piso de Mercure Santa Marta Emile.

#ViernesDeSushi es la oportunidad para desatar tu indulgencia al degustar el más refinado sushi del Caribe colombiano a un precio razonable, con pescado fresco, preparaciones en vivo, arroz moderadamente sazonado y el excelente servicio que caracteriza a Mercure Santa Marta.

“Viernes de Sushi confirma nuestro compromiso de seguir innovando en gastronomía y servicios al incorporar ingredientes frescos, saludables y que promueven una alimentación más sana y sostenible”, dijo Carolina Arandia, subgerente de Mercure Santa Marta Emile. “Y es la más reciente innovación que aportamos a la próspera escena gastronómica de Santa Marta”.

El nuevo servicio, a cargo del chef ejecutivo Javier Barrera, está abierto al público para residentes locales, visitantes y huéspedes que buscan opciones de alimentación trendy más saludables, frescas y nutritivas.

“A diferencia de otras ofertas locales, nuestro sushi se prepara con pesca fresca,  arroz del día, cortes recientes, así como materias primas de altísima calidad”, dijo Javier Barrera. “La mayonesa es original japonesa mientras que los palmitos de cangrejo son premium. Esto se traduce en un sushi realmente delicioso, lleno de textura y sabor”.

El nuevo servicio hace parte del aclamado programa Discover Local, que sumerge a los clientes en experiencias artesanales combinadas con toques internacionales. Un concepto icónico de la marca Mercure que hace furor en todo el mundo al invitarte a crear, probar y explorar las especialidades regionales con experiencias auténticas.

Si este viernes tienes antojos de sushi, pásate por el Restaurante Emile para disfrutar de un roll de Langostino Tempura, un Ningiri de Atún o un Sashimi de Salmón y no te sorprendas si ves alguna celebridad en la mesa de al lado, pues todos están invitados.

#ViernesDeSushi.

Fecha:                       Todos los viernes

Hora:                          De 6 a 10 pm

Lugar:                        Restaurante Emile, Mercure Santa Marta

Precios:                     Entre $15.000 y $32.000 (pesos colombianos)

Reservas:                 +57-5-4368484, [email protected].

Maki Rolls.

#ViernesDeSushi incorpora Maki Rolls imperdibles como el Langostino Tempura, que viene con mayonesa japonesa, aguacate, alga, nory y base de arroz ($22.000), el tradicional California: kanikama, mosago, aguacate, pepino y alga nori por $21.000 o el Spicy Tuna, con atún saku, aguacate, mayonesa de sriracha y ajonjolí ($30.000).

Las tablas, por su parte, son una opción más generosa para paladares que buscan variedad y sensaciones unificadas. Creadas especialmente bajo la marca Mercure, las tablas de sushi incluyen Mercure Ukay: 24 piezas entre Rainbow Roll, Langostino Tempura, Philadelphia Roll y California Roll, acompañadas de gari, wasabi, soya y teriyaki, por $59.000.

Si tus antojos son más elevados, puedes irte por un Mercure Kaiyo: 33 piezas, entre California Roll, Philadelphia Roll, Nigiris de Salón y Sashimi de pescado blanco, acompañados de gari, wasabi, soya y salsa teriyaki, por $77.000.

Si vienes en grupo con amigos o familiares, puedes optar por una tabla Mercure Premium, compuesta por 50 piezas de Rainbow Roll, Langostinos Tempura, Philadelphia Roll, California Roll, Spicy Tuna, Nigiris de Langostino y de pescado blanco, así como Sashimi de Salón y de Atún sakú, acompañados de gari, wasabi, soya y teriyaki ($120.000).

Nigiriss y Sashimi.

En #ViernesDeSushi puedes disfrutar de la preparación más tradicional de la gastronomía nipona: los Nigiris. Son pequeñas porciones de arroz compactadas y moldeadas de forma ovalada sobre las que se colocan pescados o mariscos. Puedes pedirlas de Tuna Saku ($18.000), Salmón ($14.000), Pescado Blanco ($12.000) o Langostino ($15.000).

Ahora bien, si tu intención es el pescado fresco, #ViernesDeSushi puede complacerte con el Sashimi: trozos de pescado cortados en láminas y servidos en porciones de tamaño bocado. La carta incluye Sashimi Tuna Saku ($32.000), Salmón ($22.000) o Pescado Blanco ($19.000).

Información y Reservas.

#ViernesDeSushi se realiza todos los viernes de 6 a 10 pm para el público en general en Mercure Santa Marta Emile. Para reservas, llama al +57-5-4368484 o escribe a [email protected].

Espacios Bioseguros.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

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«Entre la Sierra y el Mar»: Mercure Santa Marta te invita a Celebrar el Amor.

Septiembre es sinónimo de amor y romanticismo. Un mes para celebrar con tu ser querido en un entorno lleno de naturaleza, magia y ancestralidad. Mercure Santa Marta Emile se ha convertido en el lugar predilecto por las parejas para festejar el amor y lo reafirma con tres #PlanesRomance que incluyen alojamiento y experiencias gastronómicas.

El primero de ellos viene con alojamiento y media botella de vino de la casa (COP$295.000). El segundo incluye alojamiento, cena de tres tiempos con menú a sugerencia del chef (COP$322.000). El tercero, viene con alojamiento, cena de tres tiempos y masaje personal de 45 minutos por persona en nuestro Aluna Spa (COP$542.000).

Todos los planes son para 2 personas e incluyen desayuno que pueden tomarse bien sea en el Restaurante Emile en formato buffet, o pidiéndolo a través del room service.

“Los Planes Romance están disponibles para parejas que eligen la magia y ancestralidad de Santa Marta para reafirmar sus votos, justo entre la sierra y el mar”, describe Carolina Arandia, subgerente de Mercure Santa Marta Emile. “

La experiencia gastronómica incluye un menú especialmente creado por el chef Javier Barrera. Los platillos seleccionados incorporan elementos y técnicas de la gastronomía francesa fusionados perfectamente con ingredientes y preparaciones magdalenenses y samarias. Una simbiosis de ancestralidad y modernidad que invitan al romanticismo.

Por COP$45.000 adicionales, se puede solicitar decoración adicional en la habitación o en el Restaurante Emile.

Infomación y Reservas.

Los #PlanesRomance de Mercure Santa Marta Emile están disponibles durante septiembre de 2021. Puedes mayores informes y reservas, ingresa a https://cutt.ly/mercure-sm, marca al +57-5-4368484 o por email a: [email protected].

Espacios Bioseguros.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye numerosos protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mismo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los colaboradores, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

group.accor.com 

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Gran programa de fidelización y estilo de vida en el Mercure Santa Marta Emile con Accor Live Limitless – ALL”.

Explorar el mundo alrededor a través de 39  marcas, 110 países y más de 5.100 hoteles está más cerca de lo que te imaginas, gracias al programa global Accor Live Limitless – ALL, tu compañero de estilo de vida mediante el cual puedes acceder a geniales recompensas por tu compromiso y lealtad. Como parte del Grupo Accor, Mercure Santa Marta Emile también premia tu fidelidad a través de una plataforma global con beneficios, experiencias y servicios que va más allá del alojamiento.

Al integrar una poderosa red de marcas, los huéspedes tienen acceso a uno de los planes de lealtad hoteleros más atractivos del mundo cuyos puntos acumulados pueden canjearse por noches de alojamiento y experiencias exclusivas en todo el mundo, además de acceder a beneficios según tu categoría como Welcome Drink, early check-in, late chek-out, upgrade de habitación y más.

“Con posibilidades personalizadas para vivir, trabajar y divertirse, ALL permite a los miembros experimentar más de lo que les gusta, en los viajes y en la vida cotidiana”, asegura Alejandro Spinelli, gerente general del Mercure Santa Marta Emile. “

Beneficios y recompensas.

ALL invita a los huéspedes a explorar el mundo y obtener beneficios tan pronto como se unan al programa. Las categorías están especialmente diseñadas para ofrecer a los miembros el trato VIP que se merecen. Cuanto más se hospeden, los miembros ganan más puntos y se vuelven cada vez más VIP.

Con la membresía, los participantes obtienen el mejor precio garantizado al reservar directamente en all.accor.com, con hasta un 25% de descuento adicional, así como mejoras de suite para niveles Premium. También pueden hacerse acreedores a un upgrade de habitación, a partir del status Platinum, y sujeto a disponibilidad a la llegada y en los hoteles participantes.

Las noches gratis pueden obtenerse sin fechas restringidas a partir de 2.000 puntos Rewards, que equivalen a 40Euros. El cliente puede pagar combinando puntos y dinero.

“La intención de Accor Live Limitless es brindar nuevas formas de vivir, trabajar y disfrutar al combinar la estadía, la comida y bebida, con la vida nocturna, el bienestar y el trabajo conjunto”, dijo Alejandro Spinelli, gerente general del Mercure Santa Marta Emile. “Bajo esos mismos principios opera nuestra hospitalidad: disfrutar la naturaleza magdalenense, compartir nuestros espacios de coworking y gozar en grande con nuestra generosa oferta de alimentos, bebidas y experiencias, justo al frente del Mar Caribe”.

ACCOR es partner del Paris Saint-Germain.

Como principal socio y patrocinador de la camiseta del club de fútbol francés Paris Saint-Germain, ALL les da a los fanáticos acceso a boletos de preventa y posventa, acceso a una sala VIP, conocer y saludar a los jugadores y más.

Espacios bioseguros.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye más de 150 protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mimo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Algunos de estos protocolos de salud y prevención incluyen un programa de limpieza reforzado con desinfección frecuente de todas las áreas de alto contacto, como ascensores y baños públicos; limpieza profunda de habitaciones con productos y materiales de limpieza de grado hospitalario, que incluyen tapicería, alfombras y limpieza de ropa de cama a altas temperaturas.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los empleados, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

Gran programa de fidelización y estilo de vida en el Mercure Santa Marta Emile con Accor Live Limitless – ALL”. Leer más »

Mercure Santa Marta Emile adapta sus horarios y servicios para disfrutar del hotel con total bioseguridad.

Mercure Santa Marta Emile, parte del Grupo Accor, anunció hoy nuevas actividades y horarios para disfrutar sus instalaciones con todas las medidas  y protocolos de bioseguridad ALL Safe, certificados por Bureau Veritas.

Las experiencias ofrecidas por el hotel incluyen Open Bar de 3:00 a 5:00 pm en cócteles y licores nacionales los miércoles, viernes y domingo tanto en el Pool Bar como en Lobby Bar.  Además, durante estos días  los huéspedes podrán disfrutar de un Masaje de SPA gratis durante 15 minutos. Este servicio se ofrece en bellísimas cabinas de spa y puede tomarse de manera individual o en pareja. De manera opcional, se puede tomar un Circuito Romántico con masaje relajante facial y corporal, aromaterapia e hidratación.

Mientras los amantes del whisky pueden disfrutar el Club del Whisky, un espacio único en la ciudad, donde es posible degustar una amplia variedad de etiquetas, desde single malts y blended, hasta bourbon, Tennessee y rye, así como destilados de talla mundial.

HORARIOS AMPLIADOS.

Mercure Santa Marta Emile anunció además la ampliación del horario de la piscina. Con 362 metros cuadrados de espejo de agua y un parque de niños, la piscina estará en funcionamiento de 9:00 am a 9:00 pm.

El Restaurante Emile —famoso por conjugar la tradición culinaria de Santa Marta con la gastronomía francesa— estará abierto de 6:00 am a 10 de la noche. Mientras tanto, el Pool Bar irá hasta las 10 pm.

Como es costumbre, Mercure Santa Marta Emile dispone de conectividad gratuita WiFi en toda la propiedad, parking incluido, Sala de Coworking, Room Service de 6 am a 10 pm y Salones para 250 personas limitadas al aforo.

ESPACIOS BIOSEGUROS.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye más de 150 protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mimo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Algunos de estos protocolos de salud y prevención incluyen un programa de limpieza reforzado con desinfección frecuente de todas las áreas de alto contacto, como ascensores y baños públicos; limpieza profunda de habitaciones con productos y materiales de limpieza de grado hospitalario, que incluyen tapicería, alfombras y limpieza de ropa de cama a altas temperaturas.

Además, los servicios de Mercure Santa Marta Emile han sido verificados por Diversey Consulting bajo su programa “Covid-19 Safety Program 2021”. Mediante este programa, la propiedad cuenta con una auditoría de soporte de operaciones Covid-19 que garantiza la confianza de los huéspedes y visitantes acerca de los estándares de limpieza y capacitación de los empleados, quienes trabajan en instalaciones higiénicamente seguras.

Mercure Santa Marta Emile adapta sus horarios y servicios para disfrutar del hotel con total bioseguridad. Leer más »

¡Bodas inolvidables, Mercure Santa Marta Emile es el hotel para celebrar el amor!

Desde seleccionar el lugar y la decoración, hasta elegir un servicio de catering y alojamiento, los novios enfrentan numerosas decisiones al momento de planificar su boda. Por años, Mercure Santa Marta Emile ha sido el hotel elegido por cientos de parejas para hacer realidad sus sueños en un destino lleno de magia frente al Mar Caribe y con la complicidad de la Sierra Nevada.

Todo inicia con una entrevista para conocer las ideas, sueños y gustos de los novios y también su presupuesto. Una vez confirmado el evento, la Wedding Planner Certificada del Mercure Santa Marta Emile trabaja de la mano con las parejas para definir todos los detalles, desde el concepto de la boda y estilo del evento, hasta la selección de la iglesia, la decoración de los espacios y el banquete que se ofrecerá a los invitados.

“Santa Marta es un destino de bodas por excelencia”, asegura Alejandro Spinelli, gerente general de Mercure Santa Marta Emile. “La majestuosidad de la Sierra Nevada con su cultura ancestral, el Mar Caribe que enmarca el horizonte y la exuberante naturaleza colmada bosques, playas y manglares, hacen de esta ciudad el lugar perfecto para casarse”.

El paquete de bodas del Mercure Santa Marta Emile incluye un plan detallado que facilita la realización del evento sin descuidar ningún detalle. La Wedding Planner acompaña a las parejas en cada instante y coordina hasta el más mínimo aspecto  incluyendo la selección de proveedores, las reservas de alojamiento e incluso la lista de invitados y sus traslados.

“Cubrimos todos los detalles con un grado de personalización que lleva a los novios a vivir experiencias memorables, divertidas y sin complicaciones”, continuó Alejandro Spinelli. “Las parejas simplemente seleccionan un paquete y lo personalizan para asegurar que su boda sea recordada como una hermosa historia de amor”.

Los paquetes de bodas incluyen servicio de catering, mesa de postres, fotografía y video, música, traslados, decoración del salón, bar y estacionamiento. Para la noche de bodas, las parejas pueden optar por habitación Deluxe, decoración especial, vino o espumante, canasta de frutas y desayuno a la habitación.

ESPACIOS BIOSEGUROS.

Ubicado a solo 5 minutos del Aeropuerto Internacional Simón Bolívar y a 20 minutos del Centro Histórico de la capital magdalenense, Mercure Santa Marta Emile dispone del Gran Salón, un espacio con vista privilegiada rodeado de terrazas y jardines con capacidad para 160 personas.

Mercure Santa Marta Emile cuenta con la certificación ALLSAFE establecida por Accor a nivel global la cual incluye más de 150 protocolos de bioseguridad para brindar a los huéspedes la garantía de un estándar certificado por Bureau Veritas. Así mimo, ostenta el sello “Check-In Certificado, Covid-19 bioseguro” del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia.

Algunos de estos protocolos de salud y prevención incluyen un programa de limpieza reforzado con desinfección frecuente de todas las áreas de alto contacto, como ascensores y baños públicos; limpieza profunda de habitaciones con productos y materiales de limpieza de grado hospitalario, que incluyen tapicería, alfombras y limpieza de ropa de cama a altas temperaturas.

INFORMACIÓN Y RESERVAS.

Puedes conocer la oferta de bodas del Mercure Santa Marta Emile marcando al +57-5-4368484 o enviando un email a: [email protected].

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