lunes 27 mayo 2024
elespaciodigital

Cerveza en polvo, Giro a la industria cervecera

Por: Alexander Rubio

Se necesita de una cuchara con 50 gramos de polvo y un vaso con agua, y en contados segundos se tendrá la bebida. Es una idea innovadora de una empresa alemana que promueve el cuidado del ambiente y generar impacto en el ambiente reduciendo las emisiones por la producción.

La idea es mezclar el polvo en el agua y mezclar un par de veces y así se tendrá la bebida alemana. Con esta idea buscan reducir los recursos utilizados como los químicos que se necesitan para la bebida y el proceso de envase y así mismo el transporte a bares, supermercados y más.

La idea está en marcha, pero el principal componente que le hace falta a la fórmula es el alcohol. sus creadores dicen que ya tienen la espuma y el sabor a cerveza, se espera que en el transcurso del 2023 se logre terminar el proceso. Ya que esto en el país ha sido algo esperado y se tiene grandes expectativas. Culminado el proceso desean que sea una cerveza lager (sabor neutro) y con mayor consumo en el mundo.

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