La capital colombiana será testigo de una experiencia sensorial única: nueve horas de música, gastronomía y momentos inolvidables en la celebración de Fin de Año organizada por JW Marriott Bogotá. Bajo el nombre «Faltan 5 pa’ las 12», esta noche promete ser un homenaje al buen vivir, con detalles que harán difícil olvidar la llegada de 2025.
Un buffet que cuenta historias
Cuando los sabores más sofisticados se mezclan con la calidez de la cocina tradicional, surge un buffet diseñado para sorprender. Desde los panes de masa madre y cerveza negra hasta las carimañolas de queso y las causitas de camarón con guasacaca, el evento reinventa lo familiar con toques inesperados. La estrella, sin embargo, será la barra en vivo: pierna de cordero, lomo alto de ternera y pescado en costra de sal, preparados frente a los comensales, celebran el acto de cocinar como arte.
«Nuestra propuesta busca ir más allá de lo gastronómico», comenta Thane Kuhlman, gerente general del hotel. “Es un viaje donde los sentidos son los protagonistas, y cada plato cuenta una historia”.
De los tragos a la pista
La mixología y la música encuentran su punto de fusión aquí. Cócteles como Old Fashion y mojitos artesanales acompañarán a quienes bailen al ritmo de NeiBand International y DJ sets en vivo. A medianoche, el brindis con espumante y uvas marca el inicio oficial del nuevo año, una tradición que conecta lo íntimo con lo colectivo.
Un respiro en medio de la celebración
Para los más pequeños, una estación dedicada ofrece entretenimiento supervisado y menús adaptados, desde mini hot dogs hasta pastas personalizables. Mientras tanto, para quienes busquen un segundo aire tras horas de baile, el clásico caldo de amanecida, servido con buñuelos y fritos, será el reencuentro con los sabores reconfortantes del hogar.
El cierre más dulce
Los postres no son un simple final, sino el clímax. Tartaletas de frutas frescas, torres de profiteroles y un bavaroise de chocolate con arazá convierten cada bocado en una pequeña celebración. Para los más osados, los macarons de sabores tropicales como corozo y maracuyá ofrecen un toque exótico que cierra con broche de oro.
Una invitación al exceso bien entendido
No es solo una fiesta, es una declaración. JW Marriott Bogotá promete una noche de lujo sin pretensiones, donde cada detalle, desde el jamón ibérico hasta la música, se une para crear un recuerdo imborrable. Las reservas están abiertas, pero el espacio es limitado. Es la oportunidad de darle la bienvenida al 2025 en un entorno donde el arte, la cocina y la alegría se encuentran en perfecta sintonía.
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